Ero indecisa se fare le penne alla vodka, le farfalle al salmone o la pasta rucola e gamberetti e alla fine è uscito fuori un mix di tutte e tre,farfalle vodka e gamberetti. Devo dire chè è venuto fuori un primo piatto davvero delizioso e dal sapore molto delicato, da rifare senz’altro 
Ingredienti:
360 gr di farfalle,
350 gr di gamberetti,
1 bicchiere di vodka liscia,
150 ml di panna da cucina,
aglio, sale, pepe e olio q.b.
Procedimento:
Per prima cosa far scongelare i gamberetti a temperatura ambiente e mettere a bollire l’acqua per le farfalle.
Far soffriggere uno spicchio d’aglio in un pò d’olio, aggiungere quindi i gamberetti e farli rosolare nell’olio.
Sfumare con la vodka e cuocere per un paio di minuti ancora. Salare e pepare.
Aggiungere ora la panna da cucina e cuocere a fiamma bassa per 5 minuti circa.
Scolare le farfalle al dente e farle saltare insieme al sugo di vodka e gamberetti.
Servire con una spolverata di pepe
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Misya sei super-bravissimissima!!!!
Commento by rosita — 4 ottobre 2007 @ 9:37 am
eheheheh rosita, grazie, ma sei troppo buona
Commento by Misya — 4 ottobre 2007 @ 11:03 am
buonissima ma un po’agressiva e troppo calorica,perche invece della panna non usi jogurt magro con un pizzico di zenzero?
Commento by rosanna — 17 giugno 2008 @ 7:16 pm
la cosa più buona che abbia mai mangiato ! .. sei una cuoca provetta!!!
Commento by Lolli&Corri — 15 marzo 2011 @ 12:59 pm
ciao a tutte, e la prima volta che scrivo un mio parere,e anche se lo hanno già scritto questo sito è favoloso. le ricette sono buone e facili da preparare e anche all’ultimo momento trovo sempre qualcosa da prepare che mi fa fare un figurone. ciaoooo
Commento by antoinette — 18 luglio 2011 @ 7:14 pm
Secondo te potrei usare il salmone invece dei gamberetti?
Commento by Federica — 13 dicembre 2011 @ 6:51 pm