Oggi non vi posto una vera e propria ricetta ma un modo carino per mangiare crackers e philadelphia. Ho letto questa ” ricetta” dei bon bon di philadelphia su un forum di cucina, l’aveva postato una ragazza di cui non ricordo il nome. Visto che io sono golosa di philadelphia e la mangio spesso per pranzo insieme ai cracker ho voluto provare questi bon bon che volendo potrebbero essere usati come un antipastino sfizioso insieme a dei tramezzini e delle olive.
Ingredienti:
1 pacchetto di crackers
100 gr di philadelphia
1 fetta di prosciutto cotto,
sale, pepe
Procedimento:
Sbriciolare il pacchetto di crackers con le mani o con un mattarello a busta chiusaIn una terrina mettere la philadelphia, aggiungere i crackers sbriciolati, un pizzico di sale e 1 di pepe e il prosciutto cotto a sfilaccini.
Amalgamare il tutto con una forchetta fino ad ottenere un composto omogeneo.
Formare con le mani delle palline e metterle nei pirottini di carta.
Mettere i bon bon di philadelphia in frigo per una decina di minuti.
Al posto del prosciutto potete utilizzare del salame e potete aggiungere delle erbe oppure delle olive tagliate a pezzettini, fate un pò voi 
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Però..sfiziosi !
Commento by Fifi — 27 settembre 2007 @ 8:20 pm
Semplici e geniali! brava Misya!
Commento by rosita — 5 novembre 2007 @ 7:45 pm
Ottima idea!
ma hai mai provato a farli con il salame tritato al posto del prosciutto? vedrai come sono saporiti e gustosi!!!!
Commento by Maurizio — 26 novembre 2007 @ 1:09 pm
credo proprio che la prossima volta userò i pezzettini di salame, ottima idea, grazie
Commento by Misya — 27 novembre 2007 @ 12:50 pm
ciao ciao carissima! Scusami se ti riempio di domande!!! Potresti dirmi, per favore, grosso modo quanti Bon Bon vengono con 100 gr. di Philadelphia? Vorrei prepararli per il cenone di Natale sostituendo il prosciutto con il salmone affummicato… che ne dici? Un bac…issimo e tanti auguroni di Buone Feste!!!
Commento by rossana — 20 dicembre 2007 @ 12:51 pm
Ciao rossana, carina l’idea di sostituire il prosciutto con il salmone e portare i bon bon in tavola a NatALe
con 100 gr ne escono 15 
ciao e se non ci ribecchiamo prima, augurissimianche a te :*
Commento by Misya — 20 dicembre 2007 @ 1:38 pm
vado subito a provarli e se mi vengono bene, li faro per Pasqua e li porto. Ma sono sicurissima che saranno bonissimi – già mi viene l’acqualina in bocca. Buona Pasqua e grazie per questa semplicissima e sicuramente bonissima ricceta di Bon – Bon di Philadelphia
Commento by rosita — 21 marzo 2008 @ 6:24 pm
Fatti e sono sfiziosissimi, la prossima volta li farò con ingredienti diveri….sono buoniiiiii
ciaoooo
Commento by Lidia M. — 30 settembre 2008 @ 11:50 am
ah ah
ieri ho fatto triple dosi di bon bon ma ho usato i pirottini troppo grandi e ne sono venuti fuori… sempre 15… la prossima volta userò quelli piccoli. sono proprio buoni buoni 
Commento by cecilia, roma — 3 dicembre 2008 @ 6:11 pm
Mi sono lanciata e li ho “serviti” ai miei amici senza averli provati prima….Sfiziosissimi!!!!
Unico suggerimento: non frantumare troppo i crackers (come ho fatto io); avrei preferito “assaporarli” insieme al philadelphia anziché “annegarli” completamente nell’impasto !
Commento by Robyna02 — 30 marzo 2009 @ 9:43 am
Li ho provati anche io ma ho aumentato le dosi… 2 fette di prosciutto e 160 grammi di philadelphia… mmm… troppo buoni e sfiziosi!!! Ho fatto una bella figura durante una cena con amici. Da provare anche le varianti con erba cipollina o olive…
Commento by Cinzia D. — 25 aprile 2009 @ 8:06 pm
Deliziose queste palline di formaggio! Al posto dei crackers ho sbriciolato 3 crostini, poi ho messo speck e zucchine grigliate (tutto tagliato a filetti). Davvero buone e velocissime da preparare!
Commento by Zea — 26 aprile 2010 @ 6:00 pm
li provero domani grazie…..stasera ho preparato i tuoi muffinalla nutella buonissimissimi…………………
Commento by asia — 27 aprile 2010 @ 1:27 am
vorrei tanto la ricetta dei ravioli fatti in casa grazie
Commento by asia — 27 aprile 2010 @ 1:30 am
allora, il menu per stasera, ho appena preparato i muffin al cioccolato bianco e mandorle, aspetto la philadelphia e faccio questi semplicissimi bon-bon e nel pomeriggio voglio fare il danubio salato! ieri ho fatto la ciambella con la frutta secca e il pane alle noci, ottime tutte e due, se nel pane non avessi dimenticato il sale
(
Misya, ti devi sbrigare a postare altre ricette, tra poco avrò provate veramente tutte!!!!! O quasi tutte, siccome mio marito è vegetariano devo togliere la carne da tutte le ricette che la portano………..Tra poco lascio stare i dolci e mi concentrerò sui primi….la materia prima non manca!
Buon weekend a tutti!
Commento by adriana — 6 novembre 2010 @ 12:55 pm
Sabato preparerò questi bon bon sfiziosissimi assieme ai rusticini con i wurstel (ke adoro) per portarli a casa del mio ragazzo e offrirli ai parenti…mmm….non vedo l’ora di prepararli
Commento by Terry — 18 novembre 2010 @ 1:00 pm
Ciao misya, ma posso preparare questi bon bon anche la sera prima per poi servirli nel pomeriggio successivo…. o i cracker perdono di croccantezza? grazie ciao un bacione per te e alla tua piccola nel pancino
Commento by romily — 30 maggio 2011 @ 6:14 pm
devono essere buonissimi e originali da servire in un buffet. grazie
Commento by maria lucia — 28 giugno 2011 @ 8:04 am
Originalissimi! Sarà un successone!
Grazie Misya|
Commento by Anna Maria — 20 ottobre 2011 @ 8:11 pm
Ricetta fantastica e sostenibile, così non si spreca niente.
Molte grazie e complimenti
Commento by Maria Luisa — 13 novembre 2011 @ 3:49 pm
ciao mi piace moltissimo questa ricetta la vorrei fare per il buffet di compleanno di mia figlia…..li posso fare in anticipo e congelare? se si poi come vanno scongelati?
Grazie mille le tue ricette sono FANTASTICHE!!!
Commento by PICCOLINA — 31 gennaio 2012 @ 12:05 pm