Questa ricetta è una sorta di spezzatino veloce. Io uso il contorno funghi e piselli in padella anche per insaporire un pò i classici hamburgher, questa volta però avevo i bocconcini di maiale.. 30 minuti e il piatto è pronto 
Ingredienti per 4 persone:
600 gr di bocconcini di maiale,
300 gr di piselli
250 gr di funghi misti già puliti
1 spicchio d’aglio
sale, pepe, olio
Procedimento:
Far dorare uno spicchio d’aglio quindi sollevarlo e aggiungere i piselli e i funghi (io ho usato una busta di funghi misti).
Farli rosolare nella wok per una decina di minuti quindi salare, pepare e aggiungere 1 bicchiere d’acqua e lasciar cuocere per 15 minuti circa.
In una padella far rosolare i bocconcini di maiale.Appena pronti aggiungerli nella wok con piselli e funghi
Far insaporire il tutto per una decina di minuti.
Servire i bocconcini di maiale funghi e piselli nei piatti
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Buon Lunedì Misya ed a tuttetutti voi!
Qua da me il tempo è orribile – Versilia -, ma mi son tirata su il morale con dei fiori di zucca al forno.. Poi magari metto la ricetta sul forum!
Per il 31 Ottobre preparerò, come ogni anno, dei biscotti con la farina di castagne – antipaticissima ad esser lavorata perchè fa di testa sua!
– ed in più, voglio provare a fare il salame di cioccolato alle castagne… Vi farò sapere!
Vi mando tanti bacini ed un abbraccio a Misya !
Commento by Giulia — 6 ottobre 2008 @ 2:09 pm
Semplici, facili da preparare e sicuramente buonissimi!!!!!!!
Queste sono le classiche ricettine salva cena!!!!!!
Commento by Shine78 — 6 ottobre 2008 @ 2:23 pm
M’ispira molto questa ricetta Misya! (come tutte le tue ricette, del resto!!!) Solo avrei due domande:
1) Hai usato i funghi surgelati? Io in casa ho quelli secchi, vanno bene lo stesso?
2) Secondo te ci sta bene un po’ di pomodoro nella ricetta? (i miei preferiscono lo spezzatino “rosso”!)
Grazie cara, ieri ho rifatto le tue girelle all’uvetta, come al solito fatte e pappate!! eh!eh!
Bacioni,
Rosita
Commento by rosita — 7 ottobre 2008 @ 9:33 am
ciao misya, volevo chiederti una cosa che non c’entra nulla con qst ricetta anche se è sicuramente buonissima, per fare i dolci tipo la caprese anche se metto il burro mi si attacca tutta al ruoto e con la carta forno viene tutta deformata…hai consigli da darmi??grazie kiss
Commento by Terry — 7 ottobre 2008 @ 11:13 am
Ciao Misya,
sono appassionata di cucina giornaliera; mi piace soprattutto preparare i dolci per le mie bimbe. Ho appena scoperto il tuo sito; è fantastico!! Ricette buone, facili da eseguire e soprattutto ‘visive’ (guardare mentre si esegue una ricetta a volte è fondamentale).
Questo fine-settimana voglio provare le tue girelle. Ti faccio sapere come va.
A presto
Commento by Rita — 9 ottobre 2008 @ 11:30 am
Ancora io a commentare, ormai tt i gg si pranza e cena grazie al tuo blog!!!
Ho postato anche una tua ricetta sul mio blog ovviamente dicendo di averla presa sul tuo blog e mettendo anche il tuo indirizzo, di modo che ci sia ancor + gente a conoscerti!!!
Cmq, questa ricetta l’ho fatta ieri sera.. ti dirò che la mia mamma nn va matta x la carne, ma cucinato il tuo “spezzatino”, ha fatto pure il bis!!!!!
Grazie MisyaFlavia, aspetto di fare il tortino di patate x domani ovviamente…
Ciao cara.
P.S.: mi farebbe piacere se tu facessi un giretto sul mio blog, sarei onorata di averti anche da me.
Baci.
Commento by Angela — 9 ottobre 2008 @ 6:40 pm
xgiulia: manda le ricette appena le provi
baci baci :***
xshine: io sono specializzate in ricette salva cena… arrivando tardi a casa non è che abbia molto tempo a disposizione per cucinare e mi attrezzo di conseguenza
xrosita:si sono surgelati, li ho sempre in freezer x comodità
credo che con i funghi secchi però venga un pò più asciutto il piatto… però se metti due pomodorini risolvi il problema 
xterry: aggiungi un pò di farina da cospargere sulla teglia dopo che l’hai imburrata e dovrebbe andar meglio
xrita: aspetto di sapere se ti sono piaciute le girelle, io le trovo molto golose
xangela: sisi ho visto il blog è molto carino e quante belle ricettine
baci
Commento by Misya — 14 ottobre 2008 @ 11:10 am
ciao io li ho fatti in rosso con al variante di olive in rosso e carne di vitello sono usciti una bontà^^
Commento by silvia — 19 ottobre 2008 @ 7:49 pm
Dev’essere davvero buonissima, voglio proprio provarla
Commento by Maè — 29 ottobre 2008 @ 4:33 pm
Misya, io l’ho provata; buonissima. E’ piaciuta anche alle bambine.
Grazie
Commento by Rita — 30 ottobre 2008 @ 3:49 pm
Ciao e grazie mille di questa ricetta; l’ho provata ed e’ andata benissimo; l’ho data a mia figlia e amiche (di anni 10) le quali avevano giurato che non l’avrebbero toccata perche’ i funghi erano “velenosi”… invece e’ andata benissimo! Grazie ancora.
Commento by Vittoria — 29 marzo 2009 @ 11:22 pm
Ciao, Misya!
seguo il tuo blog già da un po’, capitataci un po’ per caso, e da allora non mi sono più staccata!Sono dunque entrata a far parte della schiera delle “Misyadipendenti”, ma con grande piacere perchè sei una fonte inesauribile d’ispirazione, anche per una come me che non ama cucinare e non ne ha nessuna abilità, peraltro!
Oggi ho provato a fare i bocconcini con piselli e funghi…ottimi, anche a detta di mio marito, ma un po’ secchi. Sì, lo so, la carne di maiale è stopposa di suo, ma conosci qualche trucco per renderla un po’ più morbida? Grazie di tutto e auguri per la tua gravidanza!
Commento by Ros — 31 marzo 2011 @ 7:18 pm
GRAZIE MYSIA DI AVER CREATO QUESTO SITO MI STAI AIUTANDO TANTISSIMISSSIMOOOOOOOOOO….
Commento by SIMO — 15 aprile 2011 @ 9:13 am
MYSIA GRAZIE PER LE TUE RICETTE…SAI HO UN PO DI DIFFICOLTA’ COI SECONDI E QUINDI TROVO SPUNTO DA TE….GRAZIE GRAZIE BABI SIMO
Commento by SIMO — 15 aprile 2011 @ 9:30 am