Commenti a: Limoncello

Di: marisa

marisa — Wed, 11 Jan 2012 17:33:56 +0000

anch’io ho fatto il limoncello con i limoni d’Ischia…..buonissimo!!! però ho trovato girando su internet una ricetta dove postavano questa ricetta aggiungendo 2 foglie di limone….. credimi non c’è paragone, è speciale veramente prova la prossima volta che lo fai e confronta.
Sono una nuova iscritta l’ho fatto perché il tuo blog è davvero super speciale!!!!! la prima volta che l’ho scoperto è stato con le spinacine……..credimi tutti le vogliono mio nipote ci va matto..grazie sei geniale marisa

Di: francy

francy — Thu, 05 Aug 2010 00:08:57 +0000

Questo è il limoncello come si trova nei negozi…io lo faccio da anni con la ricetta di mia mamma ed è mooolto più saporito!Per un litro di alcool le bucce di 7 limoni sono decisamente poche, io metto un barattolo di vetro con l’alcool in cucina così ci metto le bucce man mano che utilizzo i limoni per condire l’insalata, e cmq li faccio stare in infusione almeno 1 mese, così rilasciano tutto il sapore ed il colore! Ora sto facendo anche il fragolino,con le fragoline del mio campo, ma il mio preferito è il liquore con i noccioli di amarena…un sapore!!!!! (Non sembra ma sono astemia, li assaggio molto raramente, ma mio marito apprezza)

Di: ali

ali — Wed, 09 Dec 2009 05:40:48 +0000

Mysia, continuo a provare le tue ricette. Che farei senza di te?
Grazie di cuore!!
a.

Di: Misya

Misya — Wed, 16 Sep 2009 08:21:08 +0000

xriccardo: sisi l’alcool con gradazione 90°

xmonia: beh in realtà a contendersi la paternità del limoncello sono l’isola di Capri, Sorrento e Amalfi ma nessuno può saperlo con certezza visto che la storia delle origini del limoncello è un pò confusa

Di: Monia

Monia — Tue, 15 Sep 2009 20:31:34 +0000

mi spiace,ma credo che il vero limoncello abbia origine nella costiera amalfitana!!serve un limone specifico per farlo,però anche gli altri vanno bene!più le bucce staranno in infusione più il colore sarà carico!

Di: Riccardo

Riccardo — Sat, 12 Sep 2009 16:27:54 +0000

Perdonami ma l’alcool che usi e’ a 90° ?
Io ho una bottiglia da 1,5Lt di acquavite a 36° puo’ andare bene ugualmente e se sì cambiano gli altri ingredienti ?

Grazie !

Di: Misya

Misya — Wed, 12 Aug 2009 10:48:11 +0000

xdaniela: fare il limoncello in casa è più semplice di quanto si immagini, prova

Di: daniela51

daniela51 — Fri, 07 Aug 2009 16:38:02 +0000

non ho mai provato ma certamente con questa spiegazione molto dettagliata proverò grazie

Di: Misya

Misya — Thu, 30 Jul 2009 08:00:17 +0000

xrossella e spooky e simona: si, è semplicissimo più a dirsi che a farsi

xlinus: mia suocera fa il limoncello con tutti i limoni verdi, anche così è buonissimo

xcinzia: il mio è pronto finalmente e posso gustarmelo hihih

xcarla: io ho assaggiato il rucolino varie volte a ischia ma proprio non mi piace, sarà che non samo molto gli amari…

xbruno: si, infatti io ne metto un pò di più proprio per aumentare il grado alcolico eheh

xrosita:mi spiace molto cara… ti abbraccio :*

xfarineh: che ricetta hai usato per farlo? comunque il colore giallo carico lo prende nel tempo, all’inizio è chiaro perchè deve ancora prendere forza

xpuffetta: ricambio