Buongiorno a tutti, in questi giorni che precedono il Natale sono super incasinata anche perchè alla vigilia ho i miei genitori e i miei suoceri a casa e vi lascio immaginare come mi sento… felice di avere tutti a casa mia ma un pò stressata perchè siamop in 10 ed io non sono abituata a cucinare per tutte queste persone, se si aggiunge il fatto che quando ho ospiti non tutto mi riesce alla perfezione perchè vado in ansia… beh, capirete in che pasticcio mi trovo 
Detto questo.. purtroppo in questi giorni non ho avuto molto tempo nè per sperimentre nuove ricette nè per rispondere ai vostri commenti;oggi pomeriggio cercherò di rispondere ai commenti e a postare l’ultima torta che ho preparato, la Torta Margherita alla nutella 
ma per adesso ecco il procedimento per formare una rosellina in MMF con queste ho decorato lòa torta e anche se il procedimento è facilissimo, ve lo posto in modo che non ci siano dubbi 
Lavorare la pallina formando un cilindretto di pasta
Appiattire ora il cilindretto premendolo con un dito
Iniziare ad arrotolarlo su se stesso fino a formare una rosellina
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Aspetto la torta margherita alla nutella con trepidazione
Commento by Marzia — 22 dicembre 2009 @ 11:50 am
ma tanto ti piacciono ste cose in MMF? boh!!!
Commento by mary — 22 dicembre 2009 @ 1:01 pm
Scusate l’ignoranza, ma mi sto scervellando sul significato della sigla MMF…
Commento by Julia — 22 dicembre 2009 @ 1:03 pm
almeno il risultato finale potevi fotografarlo! cmq i MM sono super zuccherosi
Commento by maria — 22 dicembre 2009 @ 1:28 pm
Ah Ah, Misya, io sono proprio come te! Nel senso che fatico a cucinare x tante persone (soprattutto xché non mi regolo con le quantità, tipo cuocere troppa pasta e avere poco sugo, e cose del genere…) e poi…mi prende l’ansia e magari pure le ricette che di solito vengono benissimo mi escono cosi’ cosi’! Infatti faccio solo piatti super-collaudati, x stare più tranquilla! Ma a te verrà tutto benissimo stai tranquilla! Quanto alle roselline…sono molto contenta xché ho finalmente imparato a farle, a me le decorazioni in MMF piacciono molto e credo non solo a me! Ciao cara, e buone feste di cuore!
Commento by rosita — 24 dicembre 2009 @ 11:44 am
xmaria: si mi piacciono molto ah e scusa se non ho messo il risultato finale
xjulia: MMF sta per marsh mallows fondant
xrosita: per fortuna è andato tutto benone! :*
Commento by Misya — 12 gennaio 2010 @ 4:56 pm
Molto zuccherosi direi.
Commento by ricette — 1 marzo 2010 @ 11:11 am
vorrei sapere se una torta decorata con il MMF e la crema pasticcera può andare in frigo e poi vorrei un idea per fare la torta di compleanno con il MMF a mio figlio che compie gli anni sabato prossimo ed è uno schermitore
Commento by franca — 9 maggio 2010 @ 10:03 pm
ciao Misya.. il mio ragazzo sta facendo gli esami di maturità e ho pensato che quando avrà finito di fargli una sorpresa!!! una bella torta ricoperta da magnifica decorazione di MMF con cuoricini e decorazione varie xò mi piacerebbe che faresti tu una decorazione così con delle foto x me x favore!!! ti prego.. te ne sarò molto grata!!!! un bacino …Maria…
Commento by maria — 23 giugno 2010 @ 10:49 am
misya ma sei in vacanza che non mi rispondi più…..!!!!!!!!!! UFFA
Commento by maria — 19 luglio 2010 @ 12:25 pm
anche tu vai in crisi per mettere a tavola 10 persone? menomale dai …pensavo di essere l’unica! un bacio
Commento by SimoCuriosa — 28 ottobre 2010 @ 3:26 pm
Ciao, girovagando tra il tuo blog e quello di gnamgnam, ho notato che usate sia gli MMf che il marzapane per decorare le torte. Qualche giorno fa ho scovato su un sito “Pianeta donna” la ricetta della pasta di zucchero che serve sempre per le decorazioni… beh io sono alle prime armi ma mi avete ispirato e x San Valentino vorrei far qualcosa di speciale al mio amore… quindi ti chiedo: mi puoi spiegare la differenza tra i tre tipi di “paste” e a cosa servono nello specifico tutte e tre??? Grazie mille e spero di aver un giorno un matrimonio e una casa come te!
Commento by Fabiolag86 — 28 gennaio 2011 @ 7:22 pm
ciao mysia!!! le tue ricette sono fenomenali!! perrò vorrei tnt sapere ma il mmf è quello che si vende in busta nei supermercati o c’è un procdimento speciale x prepararlo??? e poi di soliton quello che si compra ha colori tenui come rosa e bianco…come si fa a farlo diventare di un colore così acceso??? aspetto con ansia la tua risposta perkè ho provato già con la pasta di zukkero a fare le formine ma si attacca e si secca subito!!! grazie in anticipo!!
ps:oggi mia cognata ha fatto la panna cotta….ottima!!!!!
Commento by pallina — 13 febbraio 2011 @ 8:31 pm
io le ho fatte seguendo un altro procedimento e sono venute spettacolari.. mi piace lavorare il mmf..
Commento by atrebor — 1 marzo 2011 @ 12:19 pm