Commenti a: Arrosto di vitello porcini e speck

Di: mariella

mariella — Sat, 29 Oct 2011 21:34:18 +0000

veramente utile questo sito.non è la prima volta che provo le tue ricette e devo dire che il risultato è stato sempre ottimo!non si può sbagliare con una guida come te.grazie

Di: teresa

teresa — Thu, 27 Jan 2011 15:12:14 +0000

Scusami mysia domani volevo provare a fare il tuo arrosto, mi sai dire ke pezzo di vitello devo comprare, per evitare qualche pezzo duro. grazie, rispondimi presto.

Di: Ariadna

Ariadna — Tue, 18 Jan 2011 15:46:54 +0000

Ciao Flavia,ho provato questa ricetta, devo dire squisita, complimenti, ti seguo sempre.ciao, un bacio

Di: lara

lara — Fri, 10 Sep 2010 15:22:37 +0000

DEVE ESSERE STRAESAGERATA COME TUTTE LE TUE RICETTE, TI SUPERI SEMPRE….. LA PROVO AL VOLO, SPERIAMO DI ESSERE IN GRADO

Di: chiara

chiara — Fri, 14 May 2010 17:35:10 +0000

accidenti. dopo aver provato mille ricette dal tuo blog (e tutte con successo nonostante la mia comprovata inabilità alla cucina) sto provando questa ricetta. ma mi sono scordata di saltare i funghi in padella. mannaggia speriamo bene. cmq bravissima

Di: ISABELLA

ISABELLA — Tue, 06 Apr 2010 11:10:36 +0000

GRANDE MYSIA!
ALLORA IO LA RICETTA L’HO PROVATA, MA CON QUALCHE MODIFICA…INNANZITUTTO QUANDO HO MESSO A MOLLO I FUNGHI, HO ASSAGGIATO, E SARA’ STATA UN IMPRESSIONE MA MI SEMBRAVANO AMARI. E COSI’ HO TIRATO FUORI DAL FREEZER QUELLE BELLE BUSTE DI FUNGHI MISTI, CHE HO COTTO CON PREZZEMOLO E AGLIO.
SECONDA SOSTITUZIONE: LA RICOTTA. NELLA RICETTA MI METTI 50 GR., MA LA VASCHETTA E’ DA 250GR. E COSI’ L’HO SOSTITUITA CON UN ROBIOLINO.
E’ ANDATA BENISSIMO, ANCHE SE TU HAI SCRITTO CARNE DI VITELLO, IO HO USATO VITELLONE, E ANCHE DAL COLORE DELLA TUA FOTO, SI DIREBBE VITELLONE.
ADORO LE TUE RICETTE, CHIARE E SEMPRE FATTIBILI. GRAZIE!

Di: Rossana

Rossana — Tue, 12 Jan 2010 16:38:20 +0000

Carissima Misya, veramente una bella ricetta, secondo te e’ possibile fare degli involtini di carne piu’ piccoli (tipo monoporzione) con questi ingredienti? Complimenti veramente sinceri per tutto quello che ci proponi!!! Baci.

Di: Beppe

Beppe — Tue, 12 Jan 2010 14:12:10 +0000

Bontàààààààà divina!!!!!!!! questa sera lo preparo anche io

Di: Misya

Misya — Tue, 12 Jan 2010 13:55:40 +0000

xvaleria: secondo me puoi optare per un pò di mollica di pane imbevuta nel latte o meglio nell’acqua visto che tuo marito è allergico

xgabry: hai provato l’arrosto? ti è piaciuto?

xpatty: idem come sopra… puoi sostituire la ricotta con un pò di mollica di pane imbevuta nel latte per far amalgamare meglio il tutto

xenrico: hai una pentola a pressione§? secondo me quella sarebbe l’ideale )

xmarina: eh si, anche la panna credo andrebbe bene

xjessica: grazie

xdaniela: buon inizio anno anche a te :*

xocchidinocciola e laura: mio marito ha legato l’arrosto incrociando prima 4 fili uniti a cappio per legarlo nel senso della lunghezza e poi con un altro filo l’ha legato orizzontalmente

xrosita: per me è stata la prima volta per unh arrosto farcito ed il risultato è stato ottimo, vedrai che verrà stupendo anche a te :*

xcaterina: ok, hai risolto li hai fatti poi gli gnocchi?

xriccia: ma si però non saprei darti i gr da utilizzare, dovresti andare ad occhio

xmarco: si, in effetti la garza elastica sarebbe molto più comoda, io ho trovato lo spago e sembra più difficile di quanto in realtà non sia