Commenti a: Pasta al prosciutto crudo e melanzane

Di: Ilaria

Ilaria — Wed, 21 Dec 2011 08:02:44 +0000

Scusami se mi permetto ma vorrei fare una precisazione: la scazzetta non è un dolce napoletano ma salernitano.

Di: zia acida

zia acida — Wed, 02 Nov 2011 00:09:19 +0000

e’ ottima l’ho fatta l’altra sera ma consiglio di
abbondare in cipolla per bilanciarne il salato

Di: Misya

Misya — Tue, 05 Apr 2011 11:12:47 +0000

o fritte tagliate a cubetti o arrostite e tagliate a sfilaccini

Di: monny

monny — Tue, 05 Apr 2011 10:52:27 +0000

ciao cuichine..ciao flavia…ma se volessi fare questa ricetta senza le melanzane sott’olio e utilizzasi quelle fresche come le devo cucinare per questa ricetta..

Di: Kjmaria

Kjmaria — Wed, 09 Mar 2011 21:52:32 +0000

Come sempre nel tuo sito trovo qualche buona ricetta, venerdì ho una cenetta con gli amici proverò a fare questo piatto bellissimo magari per evitare di creare un pasticcio nel tagliarlo a fette lo inforno in portate per una persona .
Grazie complimenti ancora

Di: Michele

Michele — Tue, 15 Feb 2011 11:27:45 +0000

Wow deve essere davvero ottima!! Una domanda, ma il prosciutto crudo non rischia di attaccarsi alla teglia vero? Magari è una domanda sciocca ma sai sono da poco nel mondo dei fornelli! xD

Di: Lisa

Lisa — Wed, 26 Jan 2011 17:30:31 +0000

E’ qualcosa di spettacolare…l’ho preparato proprio oggi a pranzo ed è veramente buono…poi sono stati accostati due alimenti che adoro:prosciutto e melanzane!!!ne vado pazza…complimenti mysia!!!

Di: francesco

francesco — Tue, 04 May 2010 23:35:39 +0000

Le ricette del sito sono splendide nella loro semplicità…..soltanto un piccolissimo appunto :peccato che le ricette non sono scaricabili in pdf…..aggiungete questa funzione e questo diverrà il migliore sito di cucina in assoluto….

Di: Salvatore

Salvatore — Tue, 09 Mar 2010 19:48:51 +0000

non ci siamo … non ci siamo, io faccio il cuoco sulle navi da crociera da venti anni, e mi dispiace ma seppur il piatto da te proposto potrebbe anche sembrare interessante da punto di vista organolettico in quanto, abbini il sapore dolce del crudo, il salato del formaggio ed il particolare della melanzana, pero qui casca l’asino, e mi spiego: il piatto non viene presentato in modo adeguato, sembra un pezzo di prosciutto ripieno!!!!un saluto da Napoli a tutti quanti.