Prodotti sott’olio di qualità

In: Ricette Varie — 30 ottobre 2010 - 2.214 views — Aggiungi alle ricette preferite

Qualche tempo fa sono stata contattata sul mio blog di cucina per un invio di prodotti sott’olio da provare e utilizzare in qualche mia ricetta.
I prodotti in questione sono le conserve della OrtoCori un’azienda laziale che produce sottoli, conserve e sottaceti di altissima qualità.
Sono rimasta così colpita dalla freschezza dei prodotti inviatimi che non ho avuto il coraggio di alterare il sapore originale dei funghi alla brace, dei carciofi o del patè di olive utilizzandoli in qualche ricetta, ho preferito piuttosto servirli come contorno o ,nel caso dei patè, spalmati su crostini di pane.
Se dovesse capitarvi di vedere i prodotti della linea Ortocori in qualche punto vendita della vostra zona, vi invito a provarli, non ve ne pentierete… sembrano quelle conserve casalinghe appena fatte