In questi giorni ho preparato una carrellata di biscotti da far invidia ad una pasticceria 
Ho in serbo per voi biscotti a tutti i gusti ma iniziamo con questi che sul mio libro vengono chiamati boccucce d’angelo.. carini vero? Facilissimi da fare, molto friabili e troppo carini, non so a voi, ma a me solo a guardarli mettono allegria e visto che il lunedì mattina deve esser preso nel modo giusto, le boccucce d’angelo sono il mi modo per augurarvi un dolce inizio settimana!
Ingredienti per 16 biscotti:
120 gr di burro
50 gr di zucchero
25 gr di zucchero a velo vanigliato
1 di uovo
170 gr di farina
1 pizzico di sale
1 pizzico di bicarbonato
60 gr di ciliegie candite
Tempo di preparazione: 10 min
Tempo di cottura: 20 min
Tempo totale: 30 min
Procedimento:
Dopo aver incorporarato l’uovo , aggingere la farina setacciata, il sale e un pizzico di bicarbonato.
Impastare i biscotti con la punta delle dita fino a che tutta la farina sarà stata assorbita e l’impasto dei biscotti sarà omogeneo
Il composto risulterà molto morbido e appiccicoso, è normale 
Prendete con le mani, di volta in volta, una piccola quantità di impasto e ricavate tante palline della dimensione di una noce.
Disponete le palline ottenute di volta in volta su una placca da forno ricoperta di carta forno facendo attenzione a distanziare le palline d’impasto l’una dall’altra in modo che durante la cottura non si attacchino tra loro.
Appoggiare al centro di ogni pallina 1/2 ciliegia candita esercitando una leggera pressione.
Preriscaldare il forno a 160° quindi infornare i biscotti e cuocere per circa 20 minuti o fino a che non risultino dorati.
Lasciar intiepidire i biscotti boccucce d’angelo quindi sollevarli e trasferirli su un piatto da portata.
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Mhhh!!! ma qui non trovo il bicarbonato! Lo devo proprio mettere? Ma a cosa serve? Buon inizio di settimana anche a te!!!!!
Commento by Claudia — 29 novembre 2010 @ 8:55 am
Davvero carini… ottima idea per un regalo di Natale se li mettiamo in una scatolina… Un bacione!
Commento by cinzia — 29 novembre 2010 @ 9:01 am
Sono proprio bellissimi! Stavo uscendo per andare a fare la spesa, ed aggiungeró alla lista delle cose da comprare le ciliegie candite! Grazie, Misya!
Commento by Daniela — 29 novembre 2010 @ 9:24 am
che carini Misya!!!facili e veloci da fare…qui abbiamo la neveee…bun nizio settimana a tutti…ciaociao
Commento by simona — 29 novembre 2010 @ 9:43 am
Sono quasi commossa!!!Sono i biscotti che adoravo da bambina..che buoni!!!
PS Ho una richiesta da farti, se possibile: il 10 dicembre è il compleanno del mio fida e vorrei preparargli una torta..però a lui non piace il pan di spagna..lo scorso anno ho fatto una millefoglie..ma quest’anno??qualche consiglio, idea???*kiss kiss
Commento by flo — 29 novembre 2010 @ 9:50 am
Bravissima !! attendo allora tutte le ricette dei biscotti per regalarli a natale
)
Commento by Anna — 29 novembre 2010 @ 10:33 am
Buongiorno Misyuccia, sono anch’io, come ogni anno, nella fase della sperimentazione di nuove ricette x i biscotti natalizi, questi sono carinissimi e “festosi”, per cui non mancheranno di certo! A proposito di sperimentazioni: ho provato a fare perfino i biscotti di maionese (presi sul bellissimo blog di Arabafelice), con mia sorpresa sono venuti buonissimi, anche se…..i miei familiari stanno ancora cercando d’indovinare l’ingrediente segreto!!! eh eh eh!!
Baci cara, aspetto le ricettuzze degli altri biscottuzzi!
Commento by rosita — 29 novembre 2010 @ 10:42 am
Carinissimi questi biscotti..a te viene tutto tanto bene!! io sono pronta ad accogliere e a fare tutte le ricette di biscotti che proporrai..adoro i biscotti fatti in casa!!
ps. venerdì sono venute le amiche di mia mamma e ho fatto le tue sfogliatine di mele, sono state super apprezzate…grazie cara!!!
Commento by Erika90 — 29 novembre 2010 @ 10:48 am
Ciao Misya, grazie per questi deliziosi biscottini! Però siccome non sopporto le ciliege candite, credo che metterò una gocciolona di marmellata di ciliege. Credo che verranno squisiti lo stesso! Un abbraccio tesoruccio
Commento by Marina — 29 novembre 2010 @ 10:57 am
mi sta venendo voglia di organizzare un thè con le amiche…
Commento by LaFra — 29 novembre 2010 @ 10:58 am
carissima Misya, ogni giorno visito il tuo sito è a dir poco fa-vo-lo-so- ho gia eseguito numerose ricette e tutte con successo grazie naturalmente a te.
Una domanda ma cos’è quell’oggetto che sta sotto questi deliziosissimi dolcini??? Perche tu parli di carta forno ma a me sembra altro! ciao alla prossima!!!!
Commento by patrizia — 29 novembre 2010 @ 11:40 am
Simpaticissimi questi biscotti
Misya volevo chiederti un consiglio.. se utilizzo la crema rocher per farcire un pandoro dici che potrebbe andare bene? e se per caso ti venisse voglia di provare e farmi vedere…meglio ancora!!! 
grazie in anticipo per la tua risposta!! 
Commento by Marzia — 29 novembre 2010 @ 11:44 am
Che cariniiiiiiiiiiiii! Troppo carini! Sono assolutamente da provare! E poi cn qst tempo uggioso e tante cose da fare sn proprio l’ideale per prendersi una dolce pausa! Però devo ammettere che a me nn piace molto la ciliegia candita..secondo voi potrei sostituirla cn qualcos’altro? Buona settimana a tutti
Commento by Ele* — 29 novembre 2010 @ 11:46 am
wow sembrano da pasticceria davvero!!!
ma niente lievito??
Commento by eleonora — 29 novembre 2010 @ 12:02 pm
mi piace !!!!!!!!! oggi li preparo con l’aiuto della cuochina (mia figlia)me ne pentirò!fa nulla deve fare qualcosa!! baci cate
Commento by caterina — 29 novembre 2010 @ 12:33 pm
Misya ti adoroooooooooooo! Erano mesi che cercavo questa ricetta….ed ora eccola qui! Grazie grazie grazie di cuore da francesca!
Commento by Francesca — 29 novembre 2010 @ 12:43 pm
Fare i biscotti di questo periodo mi ricorda l’infanzia quando, nel periodo pre-natalizio, tutta la mia famiglia si ritagliava qualche pomeriggio per infornare e sfornare pasticceria secca di ogni tipo (con relativi disastri dovuti a noi bimbi che non sapevano dosare gli ingredienti e impastare, ma insomma…) Adesso vivo lontana dalla mia famiglia e ieri, in occasione della prima neve, ho deciso di ricreare quei momenti improvvisando dei cuor di mela (versione Misya, ovviamente!
) per alcuni amici. Il profumo di pastafrolla, che ha inondato la cucina non appena ho aperto il forno, mi ha fatto fare un salto all’indietro. Spero di replicare questo week end, magari proponendo proprio queste boccucce d’angelo!
Un abbraccio a tutte voi
Commento by Valentina — 29 novembre 2010 @ 12:44 pm
Bellissimi! Li proverò senz’altro e chissà, forse diventeranno un altro must in casa mia, come i meravigliosi chocolate chips cookies e cuor di mela… Aspetto con ansia anche il resto delle ricette, anch’io sogno di preparare un vassoio pieno di diverse varietà di biscotti, magari insieme ai miei due figli. A presto… e grazie per aver risposto al mio commento alla pizza broccoli e salsicce, sei veramente una bella persona, lo sento, anche se non ti conosco! un bacio grande.
Commento by papaccella — 29 novembre 2010 @ 1:19 pm
Buonissimi questi biscottini!Li farò presto!
Commento by francesca — 29 novembre 2010 @ 1:32 pm
un aspetto magnifico complimenti Flavia, ti sono venuti benissimo. Non sapevo si chiamassero boccucce d’angelo.
Commento by valerio — 29 novembre 2010 @ 1:57 pm
meravigliosi *-* …come sempre le tue ricette!!!!!
Commento by Silvia — 29 novembre 2010 @ 3:16 pm
Carinissimi e sicuramente una bontà unica! Meravigliosa come sempre grazie cara un bacio
Commento by Rosita89 — 29 novembre 2010 @ 3:43 pm
Ciao Misya,complimenti ancora per tutto,provero’ anche questa ricetta che di scuro e’ favolosa.Volevo chiederti se riuscivi a inserire la ricetta del panettone perche’ mi fido solo delle tue ricette super sperimentate.Spero che riuscirai ad accontentarmi…buona giornata.
Commento by Stefania — 29 novembre 2010 @ 3:52 pm
Ciao Misya, ho provato molte tue ricette e il risultato è stato ottimo. a mia figlia piace molto la pasta di mandorle volevo chiederti se hai qualche ricetta da suggerirmi! ancora complimenti! ciao ciao!!
Commento by Lella — 29 novembre 2010 @ 5:32 pm
xclaudia: il bicarbonato serve per rendere i dolci più friabili
xcinzia: si, questi biscotti sono molto natalizi
xdaniela: sono arrivata giusto in tempo allora :*
xsimona: biscotti e the caldo sono l’ideale quando fa freddo, figuriamoci quando nevica
xflo: la cucinba è bella anche per questo.. ci fa tornare alla mente vecchi ricordi :°D Per la torta ti consiglierei la nutellotta
xanna: prepara un quaderno allora
xrosita: questa proprio mi è nuova.. alla maionese dici? passa un pò la ricettina
xerika:ti ringrazio tesoro…faccio del mio meglio :*
xmarina: ma sai che anche a me non piacevano le ciliegie candite? poi ci ho fatto i biscotti e mi son piaciute…bah
xLafra: ohhhh siiii vengo anch’io
xpatrizia: è un tappetino in silicone, da quando l’ho comprato non uso più la carta forno
xmarzia: sicuramente verrà buonissimo
xele: una nocciola?
xeleonora: niente lievito, solo un pizzico di bicarbonato
xcaterina: bellisimo preparare i biscotti con i bimbi
xfrancesca: figurati, per me è un piacere :*
xvalentina: a casa mia mia mamma preparava i biscotti solo quando le avanzava della pasta frolla dalle crostate, io invece ho una vera fissa e ogni settimana ne sforno almeno 1 teglia
xpapaccella: grazie mille per le tue parole, prova questi biscotti e poi mi dici
xfrancesca: prova e poi mi fai sapere se ti son piaciuti
xvalerio: nemmeno io lo sapevo…il libro così li chiamava ed io ho riportato fedelmente
xsilvia: grazie :*
xrosita89: baci anche a te carissima
xstefania: non so se quest’anno riuscirò a fare il panettone e questo perchè è un bel pò lavorato e sinceramente non ho una ricetta che mi ispira.. vedremo cosa riesco a fare
xLella: allora farai felice tua figlia molto presto perchè ho sperimentato una ricetta per fare i pasticcini di pasta di mandorle buonissima… vedrai la ricetta sul blog in questi giorni
Commento by Misya — 29 novembre 2010 @ 6:20 pm
che cariniiiii!
cmq è vero mettono proprio allegria a vederli,pensa a mangiarli!
buon inizio di settimana a tutti voi
annaincucina.blogspot.com
Commento by Anna — 29 novembre 2010 @ 7:07 pm
fatti!!!! ma sono diventati enormi e molto piu brutti di quelli di Mysia!!
dopo cena li addento e ti dico come sono venuti!!
Commento by eleonora — 29 novembre 2010 @ 7:44 pm
fatti..molto buoni,ma che svamnpita che sono mi sono dimenticata di mettere lo zucchero a velo nell’impasto.Perche’ andava nell’impasto insieme a quello semolato giusto?bho…La prossima volta metto tutto insieme,pero belli e buoni.Ciao mysius(soprannome simpatico
)
Commento by monny — 29 novembre 2010 @ 7:58 pm
ti ringrazio.. gentilissima!! allora aspetto la ricetta!! un bacio!!
Commento by Lella — 29 novembre 2010 @ 9:16 pm
PERCHE’?! :’( Perchè Flavia mi fai questo? Perchè pubblichi questa meraviglia di ricette di biscotti-sfogliatine-charlotte,..proprio quando il moroso si mette a DIETA?!!
Vuoi farmi sgridare, lo so!
Scherzi a parte, GRAZIE!
Commento by Chià.RE — 29 novembre 2010 @ 10:26 pm
mysia, i biscotti che ho fatto ieri erano IMMANGIABILI!!!!credo di aver capito come mai, mi sa che ho messo troppo bicarbonato!!!! bleah!!!!
Commento by eleonora — 30 novembre 2010 @ 9:00 am
Fatti Misyetta! Bellissimi e buonissimi, ma come al solito quando li rifaccio dovro’ raddoppiare le dosi, me ne sono rimasti solo 4!!! Per quanto riguarda i biscotti di maionese, la ricetta la trovi qui:
http://arabafeliceincucina.blogspot.com/2010/11/biscotti-di-maionese.html
Provare per credere!!!!!
Baci cara!!
Commento by rosita — 30 novembre 2010 @ 12:10 pm
Ciau Misya!;D
Mi hai fatto venire fame..ehehe..li farò nei prossimi giorni..ihihhi..:P
..ma quella marroncina è una carta da forno particolare?Si può riusare?:)
un bacione
Anas*
Commento by Anastasia — 30 novembre 2010 @ 12:51 pm
secondo me se si mette una mandorla o una nocciola al posto della ciliegia candita vengono ugualmente buoni…
xò la ciliegia rossa fa più Natale, perfetta per fare dei biscotti da regalare!!!
baci cari a Flavia, ciao!
Commento by cecilia, roma — 30 novembre 2010 @ 3:44 pm
Ciao Misya!!!!!! oggi ho portato a lavorare i biscotti boccuce d’angelo e i biscotti alla ricotta. UN SUCCESSONE!!!!!!!! Grazie xkè faccio sempre bella figura con le tue ricettine.Un bacione…..
Commento by virginia — 30 novembre 2010 @ 6:55 pm
Ciao! ti ho scelto per due premi
e ti faccio i miei complimenti per il Blog!
http://cul-in-aria.blogspot.com/2010/11/1-mese-3-settimanee-tante-soddisfazioni.html
Commento by Valentina — 30 novembre 2010 @ 7:41 pm
bellissimi questi biscotti…sei davvero bravissima!!li proverò subito…!
Commento by asia — 30 novembre 2010 @ 8:22 pm
ke bontà!!! gnammiiiiiii
Commento by alice89 — 1 dicembre 2010 @ 7:18 pm
grazie Misya per le tue ricette, adesso sei diventata il mio punto di riferimento,sei proprio brava. Ti chiedo: la crema Rocher dove posso utilizzarla? posso farcire un pandoro? Buona giornata Lidia
Commento by lidia — 2 dicembre 2010 @ 8:36 am
ciao ♥,
ieri sera tornata a casa dal lavoro ho preparati i biscotti. Di gusto sono venuti buonissimi ma una volta messi in forno si sono come spiaccicati!!! i tuoi sono bellissimi esteticamente…che ho sbagliato?
aspetto una risposta intanto …inizio a lavorare!
baci
v_nica
Commento by Nica — 2 dicembre 2010 @ 8:50 am
il forno era già caldo quando hai infornato i biscotti?
Commento by Misya — 2 dicembre 2010 @ 9:24 am
SI SI come tu hai detto 160°
Commento by Nica — 2 dicembre 2010 @ 9:27 am
allora non lo so
Commento by Misya — 2 dicembre 2010 @ 9:28 am
sono irrecuperabile!
Commento by Nica — 2 dicembre 2010 @ 9:33 am
forse l’impasto era troppo morbido!
Commento by Nica — 2 dicembre 2010 @ 9:35 am
Ciao Misya,fatti sono venuti buonissimi!!!
Commento by Alfonsina — 2 dicembre 2010 @ 4:07 pm
grazie misya nuova ricettina carina carina…io a natale uso regalare vari biscottini ed uno sara’ questo ^_^
in questo natale cosi’ freddo ^_^
Commento by sasy — 2 dicembre 2010 @ 6:57 pm
Sfiziosi,in questi giorni li farò per il mio tesoro di 4 anni e mezzo, e non solo…anche per me….Guardando le foto mi viene l’acqualina in bocca(Così si dice in italiano?)Io sono d’origine cubana e in spagnolo diciamo: “Se me hace la boca agua”. Mi impegnerò per farli venire così belli. Mi piace anche il loro nome, molto carino,COMPLIMENTI.Grazie per questo dolce regalo.
Io ti seguo da qualche tempo, sinceramente ti scrivo che guardare ogni tua ricetta mi trasmette allegria e quelle ho già preparato: DELIZIOSE
A la prossima Misya, grazie.
Nota: Scusami per gli errori della scrittura in italiano
Commento by Marlene — 4 dicembre 2010 @ 12:47 pm
Ciao , ho provato i tuoi biscotti con variante alle mandorle invece che la ciliega.Devo dire che se ben incastrata nell’impasto è un ottima alternativa.L’unica cosa : ma l’uovo lo hai messo intero vero? Dalle foto sembra che ci sia solo il tuorlo….
Grazie e complimenti!
Commento by MArty — 7 dicembre 2010 @ 11:02 am
ciaooooooo…misya….sono una ke mette buona volonta in cio’ ke fa’..ma quando dopo tanto impegno e tempo….il risultato e’ pessimo… getto subito la spugna…..ma con le tue ricette il risultato e’ garantito…..ho provato questi biscotti….sono buonissimi…e anke veloci da fare….ho fatto un tris…ciliegia / mandorla bianca e gocce di cioccolato….buoni….buoni…..ke bello finire una lunga giornata di lavoro …e la cena con un biscottino fatto in casa accanto a ki piu ami…..un bacio
Commento by meryljn — 7 dicembre 2010 @ 10:03 pm
ragazze, quanti biscotti vengono con queste dosi, 16 come si vede nella foto di misya?
fatemi sapere vi prego, così mi faccio 2 conti per decidere quanti farne x le colleghe ehehehh
grazie!
Commento by cecilia, roma — 9 dicembre 2010 @ 7:45 pm
Si la dose e’ per quelli che vedi in foto
Commento by Misya — 9 dicembre 2010 @ 9:42 pm
Io e mia madre li abbiamo fatti da poco ma…sono venuti tutti appiattiti! Ma è normale? Ad essere buoni sono buoni
ma dopo neanche cinque minuti ke erano in forno a cuocere hanno cominciato ad assumere una forma piatta. E’ normale o c’è qualche accorgimento per evitare ciò?Grazie!
Commento by Terry — 14 dicembre 2010 @ 5:43 pm
mi si sono spiaccicate tutte…sono venute delle ruote la camion….perchè??????????????? mannaggia…li volevo regalare!! help me
Commento by Alessandra78 — 15 dicembre 2010 @ 7:13 pm
Mi sorge il dubbio che nell’impasto ci vada solo il tuorlo…..Misyaaaaa!! Ci seiii??
Commento by Alessandra78 — 16 dicembre 2010 @ 2:48 pm
E’ lo stesso dubbio che ho segnalato io…..io ho messo cmq l’uovo intero e sono venuti buonissimi.Li vorrei rifare questo week end…magari Misya puoi darci conferma che ci vada l’uovo intero?!!! Grazie cara e complimenti.
Commento by Marty — 16 dicembre 2010 @ 2:52 pm
Ciao Marty, a te sono rimasti belli tondetti o ti si sono abbassati e allargati come a me? Sono buoni lo stesso, però mi si sono attaccati agli altri biscotti quindi per estetica non li regalerò…vorrà dire che ci penserà il mio pancino che gradisce molto
Commento by Alessandra78 — 16 dicembre 2010 @ 3:01 pm
oddio ragazze che dubbio mi state facendo venire :S dalla foto sembrerebbe che ho messo solo il tuorlo, però ho annotato di mettere l’uovo per intero. Non vorrei aver fatto confusione quando ho trascritto gli ingredienti… appena arrivo a casa controllo quello che ho annotato sul quaderno e vi dico
Commento by Misya — 16 dicembre 2010 @ 3:02 pm
Per questa volta ti perdoniamo…sei bravissima lo stesso
Ho fatto anche quelli alla pasta di mandorle, impasto durissimo, ho dovuto togliere il beccuccio alla siringa..però sono venuti buonissimi. Se posso dare un suggerimento è quello di farli con lo zucchero a velo vanigliato.
Grazie Misya
Commento by Alessandra78 — 16 dicembre 2010 @ 3:07 pm
ciao alessandra, sono venuti tondi e gonfi..una bontà ed anche belli esteticamente..l’uica cosa che già il giorno dopo erano sul duretto. Misya consigli per la conservazione?! Grazie mille!
Commento by Marty — 16 dicembre 2010 @ 3:21 pm
non ci sono altre novità a proposito dell’ingrediente uovo? ci va intero o solo il tuorlo? Flavia non ha fatto sapere + niente! forse si deve lasciare tutto invariato… boh
intanto vado di là a prepararli con l’uovo intero, vedremo che succede, vi farò sapere!!!
ciaooooooooooooooooooooo
Commento by cecilia, roma — 17 dicembre 2010 @ 5:48 pm
Confermo un uovo intero
Commento by Misya — 17 dicembre 2010 @ 6:22 pm
grassssssie!!!
ho appena messo in forno, quindi l’esito è ancora incerto…..
supersmauuuuuuuck
Commento by cecilia, roma — 17 dicembre 2010 @ 6:33 pm
Fammi sapere :*
Commento by Misya — 17 dicembre 2010 @ 6:40 pm
umpf anche a me si sono schiacciati… sigh
in alcuni la ciliegia è scivolata di lato ihhihi
cmnq ottimi, ne ho assaggiato uno tiepido slurp
mi sa che non devo mettere un uovo grande ma medio, credo che le pallette da crude fossero + grandi delle tue e quindi inevitabilmente si allargano di più
mi sa che per regalarli a Natale mi butto sui biscotti di vetro o su quelli al cioccolato bianco (già testati…)
ma il burro va ammorbidito o va messo freddo? mi viene il dubbio anche su ciò
grazie misya per la tua vicinanza, a presto
Commento by cecilia, roma — 17 dicembre 2010 @ 6:57 pm
Ciao misya oggi ho fatto questi biscotti MERAVIGLIOSI!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!,l unica cosa che ho sbagliato ho messo in ogni biscotto la cigliegina intera ho letto velocemente la ricetta e solo dopo che ho infornato mi sono accorta di aver sbagliato quel piccolo particolare,però sono venuti ottimi ugualmente.Sto migliorando molto in cucina e grazie a te quando qualcuno mi fa i complimenti dico sempre non devi farli a me ma a misya.grazie ciao
Commento by jenny — 19 dicembre 2010 @ 11:53 am
semplicissimi e buonissimi. prima sfornata con canditi rossi e verdi.
seconda sfornata con mandorle.
Commento by paola — 19 dicembre 2010 @ 9:33 pm
I miei pacchettini di biscotti sono pronti.Ho fatto doppia dose, sono venuti bellissimi e buonissimi (sempre versione con mandorla infilzata), poi cellophane e nastro rosso e tanti tanti…auguri!!!!!
Commento by Marty — 20 dicembre 2010 @ 8:30 am
Io avevo intenzione di regalare i biscotti di vetro ma ho cambiato idea (a dire il vero la cambio ogni mezz’ora
) ed ho deciso di fare i biscotti al cacao (non trovo le formine natalizie tipo pacchetto da regalo o alberello, quindi credo utilizzerò quelle a forma di cuore o di stella) e i lemon meltaways (che sembrano squisiti). Entrambi perfetti da regalare a Natale! Oggi vado a comprare il nastrino rosso per abbellire le scatole destinate ad essere riempite da queste delizie natalizie 
Grazie Misya! (e dimenticavo sempre di dirti che io sono della provincia di Napoli, quindi siamo anche piuttosto vicine!
Commento by Terry — 20 dicembre 2010 @ 12:28 pm
Ciao a tutti e buon anno!
Oggi ho portato questi biscottini -versioni ciliegine e mandorle- ed i biscotti alla ricotta ripieni di marmellata (e nutella) a casa di amici e sono piaciuti a tutti, ed anche queste tue ricette sono giá nelle loro mani, in un’altra zona della Spagna… le tue ricette camminano per il mondo!
Che altro dirti? grazie per il tempo che ci dedichi, e per le buonissime ricette, non ce n’è una che abbia provato e che non (mi) sia piaciuta! Un bacione, ed a presto!
Commento by Daniela — 1 gennaio 2011 @ 10:20 pm
Ciao Misya,
Questi biscotti sono davvero buoni, però ho una domanda: io ho provato a farli due volte e ho dovuto lasciarli in forno circa 35-40min. (la temperatura è giusta, 160°, ho il termometro da forno…).
Il motivo possono essere forse le palline troppo grandi? Ad occhio mi sembrerebbero simili alle tue ma magari…:)
Grazie a te e a chi vorrà rispondermi!!
Sara
Commento by Sara — 23 gennaio 2011 @ 5:26 pm
anche a me sono diventati piatti, penso che bisogna diminuire o il burro o bisogna aggiungere un altro po’ di farina, comunque sono buonissimi anche piatti.
Commento by mar — 10 febbraio 2011 @ 10:48 pm
Mysia a me son venuti bellissimi esteticamente ma il gusto l’ho trovato trovo burroso e friabile…forse c’è troppo burro in questa ricetta? cosa ne pensi?
Commento by elena — 20 febbraio 2011 @ 7:23 pm
Biscotti boccucce d’angelo
Grazie Misya. Quante belle ricette ci sono nel tuo forum! Copiata anche questa.
Commento by fiore — 24 marzo 2011 @ 10:43 pm
ho appena fatto i biscotti!!io li ho fatti un po più piccoli e le ho messo una nocciolina. ottimii grazie complimenti ciaoo!!
Commento by porzia — 7 giugno 2011 @ 3:49 pm
Ho preparato questi magnifici biscotti ieri pomeriggio, unica variante: al posto delle ciliegie candite ho utilizzato le gocce di cioccolato. Il risultato è stato spettacolare, la mia casa si è riempita di un delizioso profumo, i biscotti erano deliziosi e li abbiamo praticamente mangiati tutti..complimenti, il tuo sito è fantastico
Commento by daniela — 5 agosto 2011 @ 7:06 am
Dubbio atroce, forse non dovevo preriscaldare il forno?
Commento by Loredana — 23 febbraio 2012 @ 7:12 pm