M&m’s cookies
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Gli m&m's cookies sono dei biscotti americani Perfetti per essere serviti per una merenda o preparati per una festa di compleanno per bambini. La croccantezza conferita dello zucchero di canna e dalla granella di nocciole presente nell'impasto e i colori accesi degli m&m's rendono questi cookies davvero particolari, i bambini li adoreranno, e non solo loro, io li ho preparati un paio di settimane fa e mio marito e' letteralmente impazzito quando li ha visti :) buon inizio settimana a chi passa di qui e buon dolcetto del lunedì.
- Ingredienti per 18 cookies
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Preparazione: 15 min
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Cottura: 15 min
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Totale: 30 min
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Come fare gli m&m's Cookies
Aggiungere l'uovo e la vaniglia e impastare bene.
Aggiungere gradualmente la farina mescolata ad un pizzico di sale e uno di bicarbonato al composto di burro e zucchero fino ad avere un insieme compatto.
Unire all'impasto le nocciole tritate e meta' m&m's.
Formare delle palline di impasto e metterle su una placca da forno avendo cura di distanziarle le une dalle altre.
Schiacciarle leggermente i cookies e mettere sopra alcuni M&m's premendoli leggermente per farli aderire all'impasto.
Fare cuocere gli m&m's cookies in forno preriscaldato a 180°C per circa 15 minuti.
Fare raffreddare prima di sollevarli e servire.
Ed ecco il mio amore che addenta un m&m's cookies
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Per preparare un preparato (barattolo) con questa ricetta invece che con la classica, quali dosi devo mettere?
Grazie
@mariaf Sì, sono preferibili quelli al cioccolato.
Ma gli m&m’.s vanno usati solo quelli al cioccolato, giusto? Quelli con la nocciolina sono troppo grandi, vero?
@bg Ahahah, ma che carina che sei!! Sono contenta che ti siano venuti bene, devono essere buoni al cocco 😉
Chiarissimo, grazie.
Ho fatto proprio ora questi biscotti. Non avevo gli m&MS ma avevo della farina di cocco che dovevo consumare. Ho seguito la ricetta passo passo aggiungendo la farina di cocco insieme alla classica, diminuendo poco le dosi.
Sono venuti OTTIMI! Come sempre un ricetta semplice, che posso fare anch’io.
Mio figlio oggi, 22 anni, oggi mi dice….mamma ma cosa ti succede che ti sei messa a cucinare?
Semplice….ho trovato un blog di ricette semplici ma ottime!!!😀😀😀😀
@bg La vanillina è la molecola in polvere estratta sinteticamente dalla vaniglia, ed è meno aromatica. L’essenza di vaniglia è un estratto liquido che si ricava dai semi e dai baccelli della vaniglia (almeno quando di buona qualità) ed ha un aroma più forte e naturale
Scusate la tremenda ignoranza….ma l’essenza di vaniglia è simile alla vanillina? Se no mi dite quali sono le differenze? Grazie😊
@elisa turchetti Se ti è uscito il burro è normale ti si siano bruciati sotto…
Non credo abbia influito più di tanto l’assenza di granella… Il burro era freddo di frigo? L’hai lavorato molto a lungo?
ciao cara….li ho provati a fare poco fa ma nn ho messo la granella ed è fuoriuscito il burro…in piu’mi si sono bruciati quasi tutti sotto…..
praticamente un casino…..
ma perche’???
@federica Diciamo che è normale che si appiattiscono abbastanza… se ti piacciono meno piatti, metti la teglia (con i biscotti sopra già formati) in frigo per una mezz’ora prima di infornare 😉