Commenti a: Polpo alla luciana http://www.misya.info/2011/07/26/polpo-alla-luciana.htm Blog di ricette con foto Tue, 30 Sep 2014 10:07:08 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.5.1 Di: Laura Chttp://www.misya.info/2011/07/26/polpo-alla-luciana.htm#comment-326451 Laura C Fri, 27 Dec 2013 18:56:01 +0000 http://www.misya.info/?p=11836#comment-326451 Ciao,
questo è il mio primo commento ma ti seguo da tanto sul tuo forum.
Ho provato questa ricetta e sono rimasta meravigliata dalla facilità dell’esecuzione e dal risultato strepitoso: sembra di mangiare il mare!!!
Buonissimo!!!

]]>
Di: fabiohttp://www.misya.info/2011/07/26/polpo-alla-luciana.htm#comment-198953 fabio Sun, 11 Aug 2013 12:26:35 +0000 http://www.misya.info/?p=11836#comment-198953 complimenti e’ buonissima ma vi volevo chiedere se nel polpo ci va messo il sale ?

]]>
Di: sunta frahttp://www.misya.info/2011/07/26/polpo-alla-luciana.htm#comment-188599 sunta fra Sun, 14 Jul 2013 12:47:17 +0000 http://www.misya.info/?p=11836#comment-188599 era da un po’che cercavo una ricettina “fattibile” per questo piatto. Trovavo sempre ricette che prevedevano l’uso di un tegame in coccio e la cottura per 2 ore in forno…e poi è arrivata lei…Misya che riesce a semplificare ogni ricetta senza trascurarne il sapore! Ricetta testata e stra testata… ottima! Purtroppo,non vivendo più nella mia città di mare,ho dovuto adoperare il polpo decongelato :-( ma il risultato è stato ugualmete eccellente. Adesso è solo da testare col “purptiell’frisc’i scoglio” ihihihi. Brava Misya! Provate questa ricettina,col sughetto si possono fare delle bruschette o adoprarlo per condirci un pacchero o una linguina.

]]>
Di: lucianohttp://www.misya.info/2011/07/26/polpo-alla-luciana.htm#comment-117550 luciano Mon, 05 Nov 2012 21:38:50 +0000 http://www.misya.info/?p=11836#comment-117550 io all’inizio della cottura aggiungo 2 o 3 patate sbucciate intere che si cuoceranno con il liquido rilasciato dal polpo.Quando arrivato a cottura nel piatto di portata metto del pane casareccio bruscato e lo condisco con il polpo e le patate tagliate a fette. Provare per credere

]]>
Di: valterhttp://www.misya.info/2011/07/26/polpo-alla-luciana.htm#comment-96792 valter Mon, 23 Jul 2012 06:32:11 +0000 http://www.misya.info/?p=11836#comment-96792 anch’io ho provato a preparare il polpo alla luciana e’saporitissimo.

]]>
Di: monicahttp://www.misya.info/2011/07/26/polpo-alla-luciana.htm#comment-96790 monica Mon, 23 Jul 2012 06:26:17 +0000 http://www.misya.info/?p=11836#comment-96790 il polpo alla luciana mi e’venuto molto bene proprio come la vostra ricetta non ho usato l’aglio perche’non mi piace il suo sapore, del resto tutto bene.

]]>
Di: la Tillahttp://www.misya.info/2011/07/26/polpo-alla-luciana.htm#comment-95769 la Tilla Fri, 13 Jul 2012 17:20:32 +0000 http://www.misya.info/?p=11836#comment-95769 e se il polpo fosse congelato?

]]>
Di: antonellahttp://www.misya.info/2011/07/26/polpo-alla-luciana.htm#comment-76889 antonella Sat, 25 Feb 2012 10:33:06 +0000 http://www.misya.info/?p=11836#comment-76889 ma il sale???? quanto sale buttarci????

]]>
Di: Giuseppehttp://www.misya.info/2011/07/26/polpo-alla-luciana.htm#comment-68777 Giuseppe Thu, 08 Dec 2011 12:46:11 +0000 http://www.misya.info/?p=11836#comment-68777 La ricetta proposta è quella del “polpo affogato” e la tua sembra buona, ma la “vera” ricetta della “Luciana” è in bianco, cioè lessato con poco sale e condito con un trito di prezzemolo e aglio, abbondanti, olio extravergine, succo di limone e pepe. Purtroppo la ricetta col pomodorino la fa da padrona e erroneamente viene definita “luciana”. Ma non è così. Giuseppe

]]>