Il semifreddo al cioccolato variegato alla nutella è stato l’ultimo dolcetto al cioccolato che ho preparato prima di iniziare il fioretto per il mese di maggio e grazie alla sua semplicità e alla presenza della nutella e’ un dolce che piace davvero a tutti. Ho provato a pastorizzare le uova come consigliava il mio libro del cordon bleu facendo uno sciroppo fatto di acqua e zucchero e versando sulle uova ad una temperatura di 80 gradi e montate fino a che la ciotola non si raffreddi cosi che possa mangiare con più tranquillità i dilci come gelati o semifreddi che contengono le uova crude. Ho poi arricchito il dolce con una variegatura alla nutella perche’ il cioccolato al latte e’ molto delicato come sapore, la prossima volta lo proverò utilizzando il cioccolato fondente ;) La sfida di una ricetta al giorno continua… che faccio domani mi fermo? Hihihi un bacino a chi passa di qui ;*

Ingredienti per 6 semifreddi:
2 uova
2 cucchiai di zucchero
100 ml di acqua
100 gr di cioccolato al latte
200 ml di panna
150 gr di nutella

Tempo di preparazione: 20 min
Tempo di cottura: 10 min
Tempo totale: 30 min + 2 ore in freezer

Come fare il semifreddo al cioccolato

Far sciogliere il cioccolato a bagnomaria.
Fate bollire 100 ml di acqua con lo zucchero per 10 minuti fino ad ottenere uno sciroppo
In una ciotola abbastanza capiente, montate le uova e quando saranno spumose aggiungete lo sciroppo bollente a filo e montate fino a che la ciotola non sarà completamente freddaAggiungere al composto di uova il cioccolato fuso a filo e mescolate. Montare la panna e aggiungere anch’essa al composto.

Incorporate ora la panna montata con un cucchiaio di legno e in ultimo aggiungete la nutella e variegate il composto.

Versate ora il composto in 6 stampini monoporzione e mettete in freezer per 2 ore a raffreddare.

Togliete il semifreddo al cioccolato dal freezer 5/10 minuti prima di servire
Quindi capovolgere e guarnire con un topping al cioccolato e servite

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Semifreddo al cioccolato
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76 commenti alla ricetta

Semifreddo al cioccolato
  1. Comment di minnie81 — 26 maggio 2012 @ 6:38 am

    Ciao Misya!! Un ricetta al giorno… e la sfida continua..!! Per fortuna che la sfida non era far mettere su qualche chiletto in più alle “tue cuochine”, altrimenti l’avresti già vinta!! Ahahah!! Queste ricette, soprattutto dolci, sono una tentazione..!!! Comunque anche questo dolcetto è finito nella mia lista d’attesa dei dolci da fare.. ieri sera abbiamo fatto il tiramisù alle fragole.. ed ora è il momento dell’assaggio.. anzi, prima devo aprire la cerniera della tortiera… speriamo.!!! Ciao e grazie, Misya!! Un bacino alla piccola!!

  2. Comment di Marianna — 26 maggio 2012 @ 7:08 am

    Ciao Misya hai stravinto questa sfida anche se non c’era bisogno perché le tue ricette sono FAVOLOSE ed anche questa deve essere provata :P

  3. Comment di Alessandra — 26 maggio 2012 @ 7:17 am

    Nooooo non ti fermare!!!!!! Ieri paccheri squisiti!!! :-)

  4. Comment di Alessandra — 26 maggio 2012 @ 7:21 am

    ..si sono leccati tutti i baffi anche se ho dovuto cambiare la gallinella con la pescatrice :-(

  5. Comment di Marzia — 26 maggio 2012 @ 7:29 am

    And the winner is….. Misya!!! ihihihih vinta alla stragrande la sfida ;) Grande Mis!! Ma quante ricettine hai?? e poi questa mi sembra favolosa!! Da tenere in freezer e tirar fuori al momento giusto!! ;)
    Bacio e buon weekend…domani mare!!

  6. Comment di Serena — 26 maggio 2012 @ 7:57 am

    Che bell’inizio di giornata, peccato che oggi non posso farlo perchè vado al lavoro, altrimenti mi sarei messa subito all’opera!
    Posso anche lasciarlo in congelatore più tempo e tirarlo fuori solo quando mi serve?
    Ciaooo

  7. Comment di robyde — 26 maggio 2012 @ 8:00 am

    nn ci posso credere un dolcetto favoloso anke di sabato ke bello e ke buonoooooo mamma mia nn so se a qst riesco a restire ora vedo un pò xkè è troppo invitante… cmq Misya 6 una grande!!!! un bacio a tutte e buon fine settimana io aspetto ke si colleghi il mio amore

  8. Comment di Misya — 26 maggio 2012 @ 8:02 am

    Sisi si possono tranquillamente conservare in freezer, io li ho tenuti una settimana ed erano perfetti :)

  9. Comment di maria75 — 26 maggio 2012 @ 8:21 am

    Buongiorno a tutte le cose dolci per me sono una tentazione ma per il momento questo lo metto nella lista delle cose da fare, aspettavo stamattina per andare al mare con il mio cucciolo oggi per lui non c’è scuola, ma il tempo è molto nuvoloso che sfortuna ma l’estate quando arriva?
    Per minnie81 il tiramisu alle fragole l’ho fatto una decina di giorni fa ed è stato un successono anch’io avevo paura nel togliere la cerniera ma è andato tutto ok

  10. Comment di Annamaria 83 — 26 maggio 2012 @ 8:23 am

    usando un’esclamazione ,alla SIMOCURIOSA,ti dico “Misya uncèlapossofare!!!!” ahahahahahah……….tu sei mattaaaaa e ci vuoi far rimbambire!!!!brava brava brava,molto accattivante questo semifreddo nutelloso…. :-) sai che a me piace la NUTELLA,vero? ;-) oh mamma……..quante ricette da sperimentare……….da quale inizio??????boh……ciao cara e bacioni!!!!

    buon fine settimana anche alle mie care CTP,vi penso sempre….UNVELODIMENTICATE………può andare il mio approccio al fiorentino SIMOCURIOSA!!!!?????:-)

  11. Comment di Valentina_Z — 26 maggio 2012 @ 8:33 am

    Ma che buoniiiiiiiiiiiiiiiiiii!!! Però scusa, Misya, tu fai fioretti mentre a noi ci ingrassi??? Per fortuna che arriva il bel tempo, per non smettere di cucinare dovremo andare a fare qualche corsetta… Io ci sto, cucinare le tue bontà mi fa troppo felice!
    Ieri sera ciambella cacao e cocco, e ora mi metto all’opera con la pizza, visto che deve riposare abbastanza…
    Un bacione a tutte, care amiche! Buon sabato! Ci sentiamo!

  12. Comment di franceschina — 26 maggio 2012 @ 9:54 am

    che belli! sono anche facilissimi! si si si! da provare mooooooooooolto presto!

  13. Comment di annamaria — 26 maggio 2012 @ 10:23 am

    ragazze se nnn sbaglio negli ingredienti c e uno sbaglio??perkè di 50ml di acqua però poi nel procedimento invece dice 100ml

  14. Comment di maria — 26 maggio 2012 @ 10:39 am

    che sfida semplice però!!!!!!nn potevi nn vincerla!!!grande come sempre!questo lo farò prestissimo…a casa mia deve esserci sempre il dolce!!al mio papà i tuoi dolci all’amarena sono strapiaciuti e nn avevo dubbi!!!baci baci!!!

  15. Comment di Thefra — 26 maggio 2012 @ 10:51 am

    penso proprio che una domenica di meritato riposo te la sei meritata!!!!!! ;-)

  16. Comment di Milena — 26 maggio 2012 @ 10:58 am

    cara Flavia…è da leccarsi i baffi questo semifreddo :)
    ottimo!!!

  17. Comment di rosanna — 26 maggio 2012 @ 11:02 am

    FAVOLOSI!!!!! da provare prima possibile!!!
    Sei mitica ma lo sai vero??
    Ciao e buon week

  18. Comment di Daniela — 26 maggio 2012 @ 1:10 pm

    Buongiorno, Misya!

    Intanto grazie da parte di noi future mammine, che dobbiamo fare piú attenzione con le uova, ma quanto sei geniale! Per quanto riguarda la domenica, anche Nostro Signore si riposó, quindi… Ma se vuoi farci una sorpresa, sará senz’altro gradita, come tutto quello che ci regali! Questo semifreddo al cioccolato é veramente strepitoso!

    Mi stavo appropincuando a fare la tua focaccia pugliese e passando da qui ho visto questa meraviglia… Graie sempre!

    CTP: bacioni a tutte quante, e buon fine settimana! (Maria Pia, anche tu, come la dolce Patty e la capostipite SimoCuriosa, sei scatenatissima in cucina, vedo le vostre bontà su fb! Brave tutte!)

  19. Comment di Ingrid — 26 maggio 2012 @ 1:51 pm

    Buongiorno a tutte, forse ho perso un passaggio, non ho capito chi ha sfidato Misya, ma forse ha scelto la persona sbagliata perchè cara stai stravincendo alla grande. E semplicemente meraviglioso questo semifreddo :)
    Un abbraccio grande a te e alla principessa e Buona Domenica
    Per Minnie: spero che la tua cucciolotta si riprenda presto. Un bacio ai tuoi bimbi dalla zia e dai cugini virtuali
    Per Annamaria83: :) :) troppo bello il tuo commento. Un bacione a Sofia dalla zia e dai cuginetti virtuali
    Per Cristiana: grazie mille per la ricetta del ceesecake salato, e davvero molto invitante. Un abbraccio forte
    Auguro a tutte una buona domenica, noi domani abbiamo l’ultima partita di pallavolo prima della finale del 10 giugno, quindi si va col dolce :)
    Un abbraccio grande alle mie care amiche
    Baci

  20. Comment di Gloria86 — 26 maggio 2012 @ 2:00 pm

    Beh, questa sfida la vincerai…anzi l’hai già vinta da mo!!! Grazie anche per questa ricettina…questa sera a casa di amici faremo scorpacciate di pizze, rigorosamente fatte in casa, fra le quali anche la tua focacci pugliese e quella alle erbe…gnam!gnam!
    E’ impossibile starti al passo, almeno per me! :-D

    @Danielina(Daniela): ciao mamy! carezzine al pancino!

    @Patty: sei grande! non mollare mai…

    Buon week end fanciulle!

  21. Comment di MiLù — 26 maggio 2012 @ 2:04 pm

    Oggi sono di corsissima, ma non potevo certo non passare di qua! Misya, un altro dolcetto favoloso, ma come fai??? Ho letto la ricetta un pò velocemente e anch’io come Annamaria non ho capito se ci voglio 50 o 100 ml di acqua… help!
    E poi ti volevo chiedere un’altra cosa: ho comprato uno stampo in silicone con delle formire di farfalla e coccinella… l’ho preso xchè è bellissimo, ma mi sono accorta di non sapere bene per cosa usarlo… dici che per qs ricetta può andare bene? Grazie mille se mi risponderai… bacissimo!!
    x minnie81: come va la tua piccola? Fammi sapere com’è andato il tiramisù!
    x patty78: come stai oggi? Spero meglio… ti abbraccio!!!!!
    x ingrid: in bocca al lupo x la partita!

    Care CTP auguro a tutte una buonissima domenica, speriamo con il sole! Baci a tutte!!

  22. Comment di simona — 26 maggio 2012 @ 2:28 pm

    Ciao Misya!!!Ma come fai????Questa sfida per me l’hai già vinta!!!!! Questi dolci sono meravigliosi!!!!E con la nutella, poi!!!!Aspetta che lo dica a mio figlio….tra me e lui è una gara a chi ne ruba di più!!!!! Ieri sera la tua Crostata di prosciutto e pomodori è stata un successone, e oggi(finalmente tutti e 4 a tavola insieme) Pasta speck e philadelphia!!!!!Che mangiata!!!!Adesso non sò che dolce fare per domani….sono veramente indecisa!!!!ciaociao a tutte CTp!!!!!!

  23. Comment di Marisa — 26 maggio 2012 @ 2:37 pm

    ciaoooooooo ciaooooooo MISYA…mi piace la tua sfida di una ricetta al giorno…pero’ continuando cosi’ mi sa’ che diventero’ una balena..eh..eh..buonissssssimo questo semifreddo cioccolatinoso…buonissssssimo ..fresco…buono come il tuo semifreddo al caffe’ e latte condensato ..gli amici si stanno ancora leccando i baffi…ciaooooooo un abbraccio per te e un bacino per ELISA..ciaoooooooo buon fine settimana a tutte..tutte e a lunedi’ ciaooooooooo ciaoooo carissssssssime amiche CTP..ciaoooooooo

  24. Comment di Giusy — 26 maggio 2012 @ 3:58 pm

    Ciao misya….scusa ma sn 50ml o 100 ml di acqua?perchè negli ingredienti sta scritto 50 ml…poi però nel spiegare la ricetta hai scritto 100ml…..se mi puoi risp al più presto perchè vorrei sperimentare questa nuova ricetta che secondo me sarà buona cm tutte le altre……grazie per le ricette favolose che ci regali….ah il mio ultimo capolavoro(ieri)ho fatto la cheesecake all’amarena……….dire che è buona è dire poco…..kiss…..e grazie ancora

  25. Comment di Misya — 26 maggio 2012 @ 4:30 pm

    Scusatemi per l’errore, ho corretto, sono 100 ml di acqua ;)

  26. Comment di apina — 26 maggio 2012 @ 4:59 pm

    Ciao Cara Flavia!!! Che bella idea quella di pastorizzare le uova…. ma io per mia fissa aspetto che nasca prima il mio cucciolotto!!! Anche se le uova così vengono pastorizzate, però come ti dicevo è una mia fissa! Anche se questo tipo di dolci gli adoro! Vabbè per il momento mi consolo con il semifreddo al caffè e latte condensato!
    Flavia domani riposa!!! Non riesco più a stare a buon passo con tutte le ricette!! :) Sei una vera forza!

    Un salutone a tutte le amiche del blog, bibi, annamaria83, la mia amica panciona come me-cioè danielina, la cara petty, supermamma ingrid, natalia e tutte le altre che non menziono, ma siete davvero tante!

  27. Comment di Martina — 26 maggio 2012 @ 6:09 pm

    Semplice ma delizioso…non vedo l’ora di provarlo!!

  28. Comment di Samanta — 26 maggio 2012 @ 7:25 pm

    Grazie Misya per lo sforzo di preparare un semifreddo per noi pancione, ma preferisco aspettare che la mia bimba nasca…..!!!!!! Preparo solo dolci senza l”uovo crudo,ce ne hai regalati tanti !!!!!!!!! Un saluto a Misya e a tutte le cuochine soprattutto alle pancione, voi quando dovreste partorire ?????!!!!!!!! Ciaoooooooooooooo !!!!!!!!!!!!!!!!

  29. Comment di LaurettaG — 26 maggio 2012 @ 8:10 pm

    @milu’: anch’io ho lo stesso stampo e dentro ci faccio i muffin. I miei preferiti sono panna e fragole ma hanno il ”difetto” ch el’impasto non e’ omogeneo causa fragole, pero’ vengono perfetti!

    Io per questa ricetta passo: oltre alle uova non combino con il cioccolato e le nocciole della nutella…lo so, a molte sembrera’ una triste vita

    @minnie: la tua povera bambina che sis trugge di dolore per le mancate verrine, ahi ahi…
    Ti sei salvata col tiramisu’ per fortuna!;-)

    Buona domenica a tutte!

    ps@misya: concordo con chi dice che ”Uno piu’ famoso” al 7o giorno si riposo’… Bacini alla ciccina, come siamo con lo svezzamento?

  30. Comment di Terry — 26 maggio 2012 @ 8:10 pm

    Buono…e semplice anche da fare! complimenti Flavia e ciao a tutte voi ragazze (e anche ragazzi)

  31. Comment di patty78 — 26 maggio 2012 @ 8:46 pm

    x misya
    complimenti,questo dolce dev essere buonissimo,io sono allergica alla nocciola,hai qualke variante x me????sei super grande misyaaaaaaaa

    x minnie 81
    forte la battuta del chilo alle cuochine ahahah,tranqullia x il tiramisu,andra tutto bene,anch io avevo una paura matta x quando avrei aperto la cerniera ma x fortuna era andato tutto bene,vedrai com è buonissimooo,si è ripresa la piccolina,avevo letto che aveva avuto una ricaduta,spero stia megliooo,ti abbraccioooooooooooooooo,un bacino alla piccolinaaaaaaa

    x ingrid
    in bocca al lupo x domaniii,baciiiiiiiiiiii

    x gloria 86
    grazie tseoro,bacioniiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

    x milu
    grazie tesoro x il messaggio,non ci sono ancora miglioramentiiii,baciiiiiiii

    x apina
    ciao tesoro,anch io x le mie fisse,non mangiavo uova ne salumi,pensa che io i salumi,me li mangerei pure a colazione,ma x amore dei miei figli,avevo rinunciatooo,ascolta il tuo cuoree,baciiiiiiiiiii

    un caro caldo abbraccio a tutte le mie amiche,buona domenica e speriamo che splenda il soleeeeeeeeeeeeeeeeeeeee

  32. Comment di Mamilu — 26 maggio 2012 @ 9:20 pm

    Che ideona quella di pastorizzare le uova, brava cosi’ posso dare piu’ tranquillamente qst dolcetti anche ai miei bimbi!

  33. Comment di maria75 — 26 maggio 2012 @ 9:29 pm

    scusate l’ignoranza perchè tanti problemi per le uova crude? Durante la gravidanza certo non tutti i giorni ma qualche volta il tiramisù l’ho mangiato, però c’è da dire che ho le galline dietro casa mangio solo le loro uova in vita mia non le ho mai comprate

  34. Comment di Bibi — 26 maggio 2012 @ 9:30 pm

    X La MIA PREFERITA: APINA (A cui voglio un mondo di bene).

    Se hai tempo, e voglia, leggiti questa lettera:

    http://www.youtube.com/watch?v=1bzJrpADS58&feature=fvsr

    la dedico di cuore anche ad Annamaria83 (che ha una bimba con un bellissimo nome) , Ad Ingrid (che è una Super-Mamma), a SimoCuriosa (che “ha un cucciolo ormai cresciuto”- Ma sempre cucciolo!)a Patty78 (guarda che la nottata…E’ passata…D-O-R-M-E-N-D-O! Che pensavi?- Maliziosa! :D )a Danielina (che farà il bis), a Milù (che come me, passerà i suoi sabati e le sue domeniche da sola :( Ma ha un pulcino tenerissimo da accudire e a cui pensare…
    La dedico anche a te Misya e alla tua stellina Elisa…Speriamo che quel coso (Lo SPAM…O come si chiama…) non lo cancelli!

  35. Comment di ricette deliziose — 26 maggio 2012 @ 9:37 pm

    Ora si che mi è venuta voglia di dolce…. che bontà Misya, complimenti! Buona domenica a tutte!

  36. Comment di maria75 — 26 maggio 2012 @ 9:45 pm

    per Bibi mi sono permessa di sbirciare anch’io non so come le trovi queste cose ma leggerle mi fanno riflettere su tante cose grazie

  37. Comment di Bibi — 26 maggio 2012 @ 9:52 pm

    X Misya:
    Ma dovi la trovi tutta questa energia? io il fine settimana sono STANCHISSIMMAAAAA…DEvo recuperareeeeee….Questo semifreddo mi ispira….Aspetterò il caldo xò…(Ma lo sai che dormo ancora con il piumone e il pigiama di pile?).
    Io sono ancora in letargo, x te Flavia è già arrivata la primavera e ti sei svegliata alla grande!
    x ora ho voglia di qualcosina di CALDO, “COCCOLOSO e CONFORTANTE”…Mi dai un’idea?
    Bacioni :*

  38. Comment di Bibi — 26 maggio 2012 @ 10:09 pm

    x Maria75
    Una frase di Sergio Bambarén
    è stata citata giorni indietro proprio sul blog di Misya da Danielina…Mi “risuonava” all’orecchio, la conoscevo…Poi mi sono ricordata che è stata estrapolata da questa meravigliosa lettera scritta da un autore australiano(un surfista)…Io adoro leggere queste cose e mi rimangono impresse. Ci sono dei libri che non mi stanco di leggere e rileggere, alcune pg le ho ormai imparate a memoria.Mi piace tanto anche la musica…Alcune canzoni ti rimangono scolpite nel cuore! Spesso mando dei messaggini (sempre luuuuunghiiii) che riportano le frasi che mi hanno colpito.
    Proprio ora ho inviato questo (Patty avrà sicuramente capito a chi!):
    “Buona notte a te
    che invadi i miei pensieri,
    stanotte chiudi i tuoi occhi e ascolta il silenzio,
    e se senti un soffio di vento tra i capelli
    non ti svegliare, sono io che ti abbraccio con il pensiero.”

  39. Comment di Ingrid — 26 maggio 2012 @ 10:12 pm

    Per Bibi: sei una persona dolcissima, grazie per la poesia che ci hai dedicato, è bellissima, sono meravigliose le immagini sullo sfondo e quelle dei bimbi alla fine. Hai sempre un pensiero per tutte noi.
    Ti abbraccio forte.
    Un bacio.

  40. Comment di Misya — 26 maggio 2012 @ 10:14 pm

    Un bacio a Bibi e ad ingrid che sono collegate in questo momento :*

  41. Comment di Bibi — 26 maggio 2012 @ 10:21 pm

    X Ingrid e Misya:

    ricambio i baci
    :* :*

    Che bello SENTIRVI COSI’ VICINE-VICINE!

  42. Comment di minnie81 — 27 maggio 2012 @ 7:41 am

    Buongiorno a tutte cuochine!!! Innanzitutto grazie tantissime a tutte voi che vi siete preoccupate x la mia piccola!! Oggi (incrociando le dita) sta meglio!!! Veramente è da ieri pomeriggio che è migliorata, quindi credo che il pericolo sia scampato!! Che sia stato il tiramisù alle fragole?? Ragazze, è venuto buonissimo e spettacolare e… soddisfazione più grande, è rimasto in piedi dopo l’apertura della cerniera… (non avevo dubbi su quello di misya, ma se avessi sbagliato io qualcosa nel farlo senza essermene accorta…?? mi vergogno a dirlo ma qualche tempo fa feci la pizza senza lievito.. e alcune volte anche il caffè solo con l’acqua..!! Danielina: vedi cosa succede??? ;) )

    Patty78: tante volte cucinare rilassa… e soddisfa!! Io non sono su fb (non avrei il tempo di starci dietro..), ma leggendo quanto scrivono le altre cuochine su quanto stai postando, sto pensando che tu sia veramente magica!! Complimentissimi davvero!! Coraggio, oggi c’è il sole!!! Spero in una buona giornata per te e i tuoi cuccioli!! Sei super!! TVB!! Ciaoooo!!! Un forte abbraccio e tanti tanti baciiii!!

    Ingrid: in bocca al lupo per l’ultima partita!! baci a te e a tutti i tuoi cucciolotti!!! ciaoooo!!

    Maria75: a me in gravidanza le uova crude le hanno proibite per rischio salmonella, soprattutto quelle delle galline che abbiamo in casa (perchè sono meno controllate). Il mio papà ha circa una cinquantina di gallinelle da uova per uso personale.. ma durante la gravidanza le mangiavo solo cotte che fanno benissimo!! Baci carissima!!

    Un grandissimo saluto a tutte le mie amiche cuochine!!! Baciiii e buona domenica!!!

  43. Comment di MiLù — 27 maggio 2012 @ 10:15 am

    Buongiorno a tutte le CTP!! Finalmente è domenica! Speriamo che il sole regga…
    x Patty: come stai oggi? Spero tanto che i dolori siano un pò diminuiti… Purtroppo ancora niente sole, ma quando arriva il caldo???
    x LaurettaG: x il mio nuovo stampo avevo escluso i muffin, xchè si gonfiano… tu come fai quando rovesci le formine? Non ti rimangono muffin “dondolanti”? Come fai ad “appiattirli”? Secondo te, che hai già provato ad usarli, con qs semifreddo vengono bene? Grazie mille x la consulenza!
    x Bibi: sei sempre così dolce… Grazie mille per il pensiero, sei una persona speciale… Ti auguro che i tuoi week end solitari finiscano al più presto e che tu possa finalmente godere del tuo pulcino come ti meriti (xchè lei è anche un pò il tuo pulcino… e te lo dice una mamma che non avrebbe mai voluto condividere la propria bimba con nessuno…) Ti abbraccio fortissimo!!!

  44. Comment di MiLù — 27 maggio 2012 @ 10:19 am

    x minnie81: mi sa che siamo smemorate allo stesso modo, anch’io ogni tanto ne combino qualcuna! Oggi ho in programma un’altra infornata di bombette, grande richiesta di mia figlia e delle mie colleghe… come sono contenta!!! Tesoro bello, un abbraccio forte e ai tuoi cuccioli!

  45. Comment di maria pia — 27 maggio 2012 @ 10:52 am

    Bibi ho appena letto la poesia e le immagini sono bellissime…mi sono commossa volevo vedere anche le altre ..ma sto in un mare di guai con quel “coccio”….:-( ho lasciato un messaggio nella ricetta precedente…me le gusto queste poesie nel pomeriggio davanti ad una bella tazza di tè….se non soffoco prima con tutte queste spine

  46. Comment di minnie81 — 27 maggio 2012 @ 1:05 pm

    Milù: ciao carissima!! ma che passione che ti sei presa per le bombette!! certo che la nostra misya ci regale di quelle ricettine davvero eccezionali!! anch’io quando le ho scoperte ne continuavo a sfornare!! veramente avrei voluto sperimentare anche qualche altro dolce, ma avevo grande richiesta di bombette, a partire da mio marito! ora fortunatamente mi permettono di deliziarli anche con qualcosaltro!! infatti sto cercando un dolce da fare stasera (facciamo cenetta in casetta dei bimbi con le pizzette bar by misya.. ma accidenti abbiamo l’imbarazzo della scelta sui dolci e nessuno è d’accordo con nessuno -si dice così?!?-).. quindi la ricerca continua!! baci a te e alla piccola!! un forte abbraccio!!!

    un saluto a tutte!! ciao!!

  47. Comment di LaurettaG — 27 maggio 2012 @ 1:16 pm

    Milu’: secondo me vengono bene, non conosco pero’ la consistenza di questo impasto. I muffin a me non si gonfiano tantissimo, lievitano in maniera abbastanza omogenea e senza spaccature nel centro: ho imparato a tenere il forno un pizzico piu’ basso (c.a 160) ma piu’ a lungo, vedrai che meraviglia quando li usi! Alla fiera dove li avevo comprati, quest’anno c’erano anche in numero doppio ma grandi la meta’ pero’ non li ho presi perche’ temo si biscotti troppo l’impasto.

    Minnie: anche noi pizza stasera ma poi ”cicciotti”! E’ il nome che la piccola ha dato ai biscotti di misya ripieni di marmellata…un attentato alla linea, durano c.a 48 ore! Per il pomeriggio ho altri biscotti in programma con…la sparabiscotti! Qualcuna ha esperienza? E’ troppo divertente!

    Patty: anc’io devo evitare le nocciole con gran attenzione, in genere sostituisco con le mandorle, il sapore cambia ma la consistenza e’ analoga.

    Ingrid: notizie dai campi di gioco?

    Ciaao!ciaaaaooooo!

  48. Comment di LaurettaG — 27 maggio 2012 @ 1:20 pm

    Dimenticavo: mia mamma mi ha ”girato” un pacco di farina di kamut che le hanno dato: idee?

  49. Comment di minnie81 — 27 maggio 2012 @ 2:52 pm

    LaurettaG: l’ho sentita ancora questa famosa sparabiscotti, ma non so come sia fatta!! anche i miei bimbi vanno matti per i biscotti ripieni di marmellata di misya!! buonissimi veramente!! alla fine noi per dolce, abbiamo scelto la viennetta, sempre by misya, che tra l’altro è velocissima da fare (abbiamo appena finito!!).. ora diamo il via ai preparativi in casetta!! poi bagnetto ai frugoletti (speriamo durino puliti fino a domani..! ;D ) e cenetta!! Buona serata!!! Baci baci anche alla tua piccina!! ciaoooo!!!

  50. Comment di fiorella — 27 maggio 2012 @ 3:09 pm

    che bella ricetta golosa…brava!!!

  51. Comment di maria pia — 27 maggio 2012 @ 4:09 pm

    @lauretta g.ho appena comprato la sparabiscotti (a me l’ha consigliata patty..mi sono impazzita a trovarla )e proprio oggi ho fatto i biscotti con la ricetta di misia biscotti di frolla montata e mi sono divertita tanto anche a cambiare le forme poi con mia figlia abbiamo decorato i biscotti con cioccolato bianco e nero se vai su fb ho messo le foto.sono finiti in un attimo …buonissimi.
    @misia i paccheri sono venuti buonissimi anche se qualche spina è rimasta..se ti va puoi vederli su le cuochine un bacio grande e scusami x la mia imbranataggine

  52. Comment di maria75 — 27 maggio 2012 @ 4:09 pm

    per minnie81 nonostante siamo in italia ogni medico agisce diversamente a me non hanno vietato ne le uova crude ne i salumi non ne ho fatto un gran uso perchè ho sofferto di nausee fino alla fine a volte preferivo un brodino cosi lo rimettevo più facilmente. qui da me oggi è una splendida giornata di sole e di caldo speriamo che sia finalmente arrivata l’estate buona serata a tutte

  53. Comment di maria pia — 27 maggio 2012 @ 4:25 pm

    @MINNIE 81sono andata a sbirciare la ricetta della viennetta…mi è venuta una voglia …ma non ho la panna e i negozi sono chiusi..mannaggia!! domani la vado a comprare e sará il prossimo dolce che faró..sperando che misia non mi fa venire altre voglie con la ricettina del lunedi.

  54. Comment di Ingrid — 27 maggio 2012 @ 5:46 pm

    Buonasera a tutte, per le mie amiche che chiedevano come fosse andata la partita di pallavolo, purtroppo non bene …. comunque ormai la stagione è finita. Già che ero in giro siamo andatti a fare spese per la comunione, sono proprio distrutta, una fatica a trovare un vestito che facesse contente tutte, ma alla fine missione compiuta. Ho trovato anche dei fermacapelli con delle roselline bianche perfetti per Arianna. In settimana faccio la prova della acconciatura alle ragazze. Spero di non arrivare fusa a domenica!
    Per Misya: grazie cara, ricambio il bacio. ( scusa ho visto il messaggio solo adesso )Ti mandano un bacio anche i miei bambini, ti hanno visto nella foto con la foccaccia in mano e ho chiesto “la conoscete”? Tutte assieme mi hanno risposto ” è Misya, che domande ” ( sembrava il coro dell’antoniano)
    Buona serata a tutte le mie care amiche e a Misya
    Baci

  55. Comment di maria75 — 27 maggio 2012 @ 7:46 pm

    per maria pia quando hai fatto la viennetta me ne mandi un pezzo?

  56. Comment di maria pia — 27 maggio 2012 @ 8:24 pm

    @maria 75 considerato che abiti in un posto stupendo ..vengo di persona a portartela …anzi porteró una mega-viennetta cosí impieghiamo + tempo a mangiarla e rimango nella tua bellissima isola.

  57. Comment di LaurettaG — 27 maggio 2012 @ 8:38 pm

    Minnie: se su internet digiti sparabiscotti vedi esattamente di cosa si tratta.
    In sintesi e’ un tubo che riempi di frolla e poi col ”grilletto” fai uscire una dose predefinita di pasta attraverso delli buchi che formano un disegno…fai prima a vederla che a spiegare non sono il massimo…
    Oggi ho provato una nuova ricetina con la farina di mandorle

    MariaPia: dove vado a spiare su facebook? Non sono molto pratica….

  58. Comment di patty78 — 27 maggio 2012 @ 8:39 pm

    ciao care amiche,pultroppo oggi sono stata malissimo,ho avuto un sacco di coliche,l estate non arriva piu,ancora sta piovendo,uffaaaaaaaaa

    x bibi
    tesoro,che splendida poesia,che immagini stupende di quei bimbi bellissimi,parole magnifiche,grazie,ah,adesso si dice che la notte,passa dormendo??? hihihi,il tuo lui,sara rimasto incantato dalle splendide parole che gli hai mandato,sono piene di sentimento veroooooooo,bacioniiiiiiiiiii

    minnie 81
    ciao cara,sono contenta che la tua bimba,sta meglioooo,anch io,combino certi danni come te,non preoccuparti,è perche siamo sempre di fretta e facciamo 300 cose in un momento,il mio amore,mi sgrida sempre xkè dice che mentre faccio una cosa,ne faccio altre hihihi,pultroppo oggi su facebook,postero solo un risotto giallo,oggi sono stata malissimo e non mi andava di fare nullaaaaa,grazie tesoro x i tuoi messaggi dolcissimiiiii, t.v.t.b!!!!!!!!!!!!! bacioniiiiiiiiiiiiii

    x milu
    ciao tesoro,oggi oltre i miei dolori,ho avuto un sacco di coliche allucinantiii,il sole non arriva piu,oggo piove ancora uffaaaaa,grazie x il messaggiooooooo,baciiiiiiiiiiiiiiiii

    x lauretta g
    grazie cara,ma io sono allergica anche alle mandorleeeee,baciiiiiiiiiii
    la sparabiscotti,è comodissimaaa,ci sono un sacco di dischi intercambiabili che ti danno la possibilita di fare tante forme diverse,ti consiglio di comprarlaaaaaaaaaaaa

    x ingrid
    ciao tesoro,mi dispiace x la partita,avete festeggiato con la torta,vero???dai forza che ce la farai ad arrivare alla comunione,manca poco,immagino come sarete belleeeeeeeeeeeeeee,tanti bacioniiiiiiiiiii

    saluti e abbracci alle mie grandi amicheeeeeeeeee

  59. Comment di maria75 — 27 maggio 2012 @ 8:52 pm

    per maria pia quando vuoi sei la benvenuta certo sarebbe bello potersi incontrare di persona

  60. Comment di maria pia — 27 maggio 2012 @ 9:30 pm

    @lauretta g…ma non conosci le cuochinetuttepazze ? vai su fb e cerca CuochineTuttePazze chiedi l’amicizia e una volta che entri presentati così ti riconosco…ah ! altra ricetta buona x la sparabiscotti è sul sito di patatina con la farina di riso…dai ti aspetto

  61. Comment di Danielina — 27 maggio 2012 @ 9:48 pm

    @ Bibi: Mia cara, quanto ho pianto vedendo il video che ci hai dedicato… A parte che per la bellezza della poesia nella sua integritá, anche perché la musica di sottofondo (di Ennio Morricone, colonna sonora de “La leggenda del pianista sull’oceano”, film capolavoro di Giuseppe Tornatore) é tra le piú emozionanti che esistono per me, per anni, sentendone soltanto le prime note, mi veniva tutte le volte un nodo alla gola e cominciavo a piangere, di un pianto come liberatorio, e dopo mi sentivo molto meglio… Non importava se mi trovavo da sola o in compagnia, in una strada o a casa, le lacrime partivano incontrollabili… Non la ascoltavo da tanto, ma associata a questa poesia, non credo di essere stata l’unica a cui sono venute le lacrime aglli occhi… Ti abbraccio!

  62. Comment di Ingrid — 28 maggio 2012 @ 11:59 am

    Per Danielina: ciao cara, non sei l’unica a cui sono venute le lacrime, mi capita spesso quando leggo le dediche di Bibi. Due carezzine al pancione. Baci
    P.S. non stancarti troppo questa settimana.

  63. Comment di apina — 29 maggio 2012 @ 11:34 am

    X Bibi: ciao mia cara amica!!! Anche stavolta mi hai fatto commuovere!!! Ti voglio davvero bene!! Sei troppo cara per me! Guarda prima o poi vengo a trovarti! Come mi piacerebbe sentirti più spesso! Un bacione!

  64. Comment di marta* — 30 maggio 2012 @ 2:51 pm

    ciao a tutte!la ricetta mi ha incuriosita tantissimo,la vorrei fare domani,ma nn ho mai mangiato semifreddi e volevo sapere che consistenza ha..è simile ad un gelato?o è più duro?o più morbido,come uno jogurt?grazie!e scusate l’ignoranza!!!:P

  65. Comment di Giuppy — 2 giugno 2012 @ 11:03 am

    Fatto.. e soprattutto mangiato!!! Sono davvero eccezzzzzzzionali.. naturalmente io sono nutella-dipendente e ho un po’ abbondato ma il risultato è stato favoloso!!!
    La consistenza nn è proprio come un gelato.. è un po’ più spumosa.. come una mousse fredda..insomma è una via di mezzo tra un gelato e una mousse.. Nn so se ho reso l’idea.. l’unico modo per saperlo è provarla.. la ricetta è semplicissima e in poco tempo ottieni un dessert da lasciare senza parole!!
    Grande Misya..come sempre!

  66. Comment di Roberta — 13 giugno 2012 @ 5:45 pm

    Ciao Misya,
    ti seguo da mesi, anche se non ho mai lasciato commenti. Ho provato a farli con il cioccolato fondente, ma senza nutella e sono venuti molto buoni. I miei figli non hanno mai mangiato così volentieri qualcosa preparato da me. Domani però li rifaccio come da tua ricetta. Ti ringrazio infinitamente per tutti gli spunti geniali che ci dai. Un bacio alla piccola e buona vacanza. Roberta

  67. Comment di annuccia — 1 luglio 2012 @ 9:00 am

    io lo sto per fare

  68. Comment di Marty — 1 luglio 2012 @ 2:40 pm

    Io l’ho appena fatto, ho cambiato solo il cioccolato bianco con quello fondente, ma ho avuto problemi: la panna non montava e mi è venuto liquido…sembrava quasi poca la panna..boh!!! Cmq l’ho messo in freezer lo stesso per vedere che mi esce fuori!! Riproverò a farlo di sicuro!!! Ciao ciao!!!

  69. Comment di barbara — 2 luglio 2012 @ 11:24 am

    Ciao Misya e complimentissimi…una domanda x sicurezza…quando dici “in una ciotola capiente montate le uova” intendi le uova intere o solo i tuorli??? rispondi pleaseeeeee
    kiss kiss

  70. Comment di Misya — 2 luglio 2012 @ 11:32 am

    le uova vanno messe intere :)

  71. Comment di barbara — 3 luglio 2012 @ 10:25 pm

    Thx ;-) ;-) ;-)

  72. Comment di Maria Grazia Bonora — 13 luglio 2012 @ 1:39 pm

    ho provato ma non sono riuscita a montare a neve la panna…qualche segreto a parte il pizzico di sale?

    ho aggiunto alla fine due albumi a neve ma l’impasto e’ rimasto liquidino

    vediamo se il freezer fa il miracolo
    ciao

  73. Comment di daniela b — 25 luglio 2012 @ 6:47 pm

    Ciao a tutte, ho appena preparato il semifreddo al cioccolato, e ho dovuto moltiplicare le dosi x 10 visto che domenica faremo una festa tra amici e saremo circa 60, così mi sono portata avanti con il dolce! Speriamo in bene, sarà una faticata ma vi farò sapere. A presto ciao Misya grazie

  74. Comment di Silvia — 18 agosto 2012 @ 10:18 am

    Ragazze… ieri ho preparato i pirottini con questo semifreddo!!!!!! Sapore ottimo.. ma si sono staccati malissimo!! Quindi.. risultato: pessima presentazione!!! Da cosa può essere dipeso?
    Ufffaaa.. mai una gioia!!!

  75. Comment di Serena — 22 agosto 2012 @ 1:32 pm

    Ciao a Misya e a tutte, volevo preparare questi semifreddi,ma mi sono accorta di avere gli stampini di carta (quelli per muffin).Secondo voi va bene lo stesso o in freezer mi si attaccano?
    Ciao Serema

  76. Comment di daniela b — 22 agosto 2012 @ 11:12 pm

    X Serena, non ne sono certa ma ho paura che nei pirottini di carta il composto, che rimane un po’ liquido, li deformi e ti fuoriesca il contenuto, io ho usato quelli di alluminio, l’unico problema è stato quando ho dovuto rovosciarli sul piatto, x non fare casini e non rovinarli ho strappato i pirottini
    velocemente altrimenti si scioglievano troppo.
    X Misya una domanda, i tuoi nella foto risultano di colore molto chiaro, x caso tu hai usato il cioccolato bianco al posto di quello al latte? I miei sono rimasti molto più marroni.
    Ciao a tutte!

      
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