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Ingredienti per 4 piadine:
250 gr di farina 00
40 gr di strutto
110 ml di acqua
1/2 cucchiaino di saleTempo di preparazione: 5 min
Tempo di cottura: 3 min
Tempo totale: 8 minCome fare le piadine
Versare nel boccale l’acqua,lo strutto e il sale: 1 min 40° a vel.4
Aggiungere la farina : 30 sec vel 6 e poi 1 min a vel spiga
Dividere la pasta ottenuta in 4 pezzetti e stendere ognuno in cerchi dello spessore di 3 mm e 20 cm di diametro
Cuocere le piadine un paio di minuti per lato in una padella antiaderente
Bimby, ricetta di Flavia Imperatore Lascia il tuo commento se hai provato la ricetta, se vuoi un chiarimento prima di cimentarti nella realizzazione del piatto o semplicemente per lasciare il tuo saluto.Ricette simili a Piadine bimby
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No Bimby
Comment di taby — 25 giugno 2012 @ 1:35 pm
ke bella ricetta!! vorrei provarla ma al posto dello strutto ke potrei mettere?olio d oliva?burro?