In: Ricette Creme2 giugno 2012
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La camy cream è una crema a base di mascarpone, latte condensato e panna, la ricetta è di una ragazza che frequenta il forum di cookaround e, per la sua semplicità, è stata una delle prime ricette che ho provato a fare per farcire una torta. Dopo anni mi è ritornata in mente e ho deciso di usarla per farcire la torta di compleanno di mio marito che posterò sul sito lunedì mattina ( eh si, ve l’avevo detto che quest’anno gli avevo fatto 2 torte). Visto che questa settimana vi ho già dato una ricetta con il latte condensato, se riuscite a procurarvelo, potete fare entrambe :) Buon sabato e ci leggiamo lunedì :)

Ingredienti per farcire una torta da 24 cm:
500 gr di mascarpone
180 ml di latte condensato
250 gr di panna di latte

Tempo di preparazione: 10 min

Come fare la camy cream

Montate la panna, fredda di frigo, in una ciotola pulita e asciutta
Lavorare con le fruste il mascarpone, quindi aggiungere il latte condensato a filo


Quando avrete ottenuto una bella crema liscia, incorporate la panna montata in precedenza.

Mescolate con un cucchiaio e ecco a voi la camy cream

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Camy cream
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74 commenti alla ricetta

Camy cream
  1. Comment di Bibi — 2 giugno 2012 @ 8:04 am

    Attendo con ansia il lumedì x vedere la torta!
    La camy cream la conosco, piace tanto ai bambini…Consiglio di unire il latte condensato a poco a poco fino ad ottenere la consistenza giusta (a volte serve una minore quantità e così facendo ci si regola al meglio).
    La camy cream è divina con il pandispagna (o altra base) al cioccolato…Buonissima…Esteticamente + carina perchè il bianco spicca x contrasto sullo scuro.

  2. Comment di Gloria86 — 2 giugno 2012 @ 8:20 am

    Buongiorno cara Flavia! Stamane sono di corsissima e quasi non volevo accendere il pc, ma poi la curiosità di sapere quale ricetta avessi pubblicato oggi è stata troppa! :-D Non conoscevo questa ricetta, ottima idea…in fondo mica possiamo farcire le torte sempre e solo con la panna! (anche se il sapore è ottimo).

    @Bibi: Buongiorno anche a te! :-D

    Scappo, oggi qui a Trapani fa caldo dalle 07.30…non oso immaginare come sarà più tardi. Scappo a prepararmi,altrimenti rischio di perdere il traghetto per Favignana, io e il mio amore trascorreremo questi due gg in questa splendida isola.
    Anche se a dir la verità ho una fifa, non so nuotare!!! :-( Una isolana che non sa nuotare, ma si può!!!

    @Danielina: ciao mamy! carezzine al pancino!

    Buon 2Giugno a tutte cuochine!!!

    Ciauuuuuuuuuuuuuuu

  3. Comment di Iva — 2 giugno 2012 @ 9:10 am

    Che delizia!

  4. Comment di Danielina — 2 giugno 2012 @ 9:24 am

    @ Alessandra J.: auguroni, zietta!

    @ Gloria 86: che invidia (sana)! Favignana, che meraviglia! Ma com’é possibile, un’isolana che non sa nuotare?! Evidentemente ci sono cose piú gravi, sto scherzando… ma puoi imparare facilmente iscrivendoti a qualche corso in piscina, vedrai, é tra le cose piú rilassanti farsi una nuotata con calma, nel tuo mare poi… Aspettami che sto arrivando, e ci tuffiamo insieme! Spero che le tue carezzine li calmino un po’, sono proprio scatenati! Buon we col tuo amore, a lunedí! ;-)

    @ Misya: Last, but not least… Buongiorno, cara! Questa crema é proprio una goduria, la metto da parte per dopo la gravidanza! Grazie, e buon we! Baci alla principessina! ;-)

  5. Comment di Danielina — 2 giugno 2012 @ 9:25 am

    @ apina: come stai, cara? Il tuo bimbo si fa sentire come i miei? Bon we, baci! :-)

  6. Comment di Silvia — 2 giugno 2012 @ 9:39 am

    È una crema buonissima!!!!!

  7. Comment di maria pia — 2 giugno 2012 @ 9:53 am

    @misia questa crema è buonissima me l’ha fatta conoscere simocuriosa quando ho farcito il pds del battesimo ..io l’ho colorata di rosa,è buonissima!
    Hai visto la mia torta fredda al cocco e fragole? È stata un successone..grazie..l’ho decorata con le fragole che ho trasformato in piccole coccinele (questa ideA l’avevo copiata da una ragazza su fb
    )

  8. Comment di maria pia — 2 giugno 2012 @ 10:00 am

    @volevo scrivere coccinelle ..ma sto a scrivere con il cell.e sto sull’autobus..lavoro anche oggi ..sigh!
    Comunque ieri sera con patty e lelletta abbiamo riso tanto con la storia del latte di cocco da mettere nella torta….quelle pazzarelle mi fanno fare le ore piccole

  9. Comment di Ingrid — 2 giugno 2012 @ 10:01 am

    Buon due giugno a tutte, è buonissima questa crema, chissà che spettacolo di torta avrai preparato ad Ivano :) sono curiosa di vedere anche le altre ricette che hai anticipato nella newletter.
    Oggi sono di corsa, domani Arianna fa la prima comunione. Speriamo che sia una bella giornata!
    Un saluto allemie care amiche del CTP e in particolare a Misya e ad Elisa, Cri79, Annamaria83, Simocuriosa, Bibi (la nostra poetessa), Robyde( che finalmente rivede il suo amore), Roby83, Natalia, Sammy, Cristiana, Marisa, Rosita, La nostra Patty78, Alessandra j. e le future mammine Apina e Danielina con i loro cucciolotti.
    Baci

  10. Comment di fiorella — 2 giugno 2012 @ 10:16 am

    buona troppo golosa per una torta!!!

  11. Comment di Marianna — 2 giugno 2012 @ 10:36 am

    Ciao Flavia adoro la camy cream per il suo sapore delicato e le torte quando la si usa questa farcia vengono veramente ottime :) ti mando un grande saluto e buon fine settimana a te e a tutte le ragazze che ti seguono :*

  12. Comment di SARA — 2 giugno 2012 @ 10:37 am

    Buonaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa……..a me piace tanto il mascarpone!!!!
    Ho già provato la tua ricetta per la crema al mascarpone….buonissima….
    spero solo di reperire il latte condensato….sarà ottima!!!!!!
    Bacio….
    A lunedì….:-)

  13. Comment di maria75 — 2 giugno 2012 @ 11:17 am

    buongiorno a tutte buonissima questa crema la facevo ma non sapevo come si chiamasse, qualche volta al posto del latte ho messo la nutella buonissima
    per Ingrid quasi mi offendo che non mi hai salutata (scherzo) mi dispiace per il compleanno della tua bimba, tanti auguri per domani per la sua prima comunione sarà un momento bellissimo a distanza di anni (molti) la mia ancora la ricordo
    Un buon 2 giugno a tutte

  14. Comment di Francesca — 2 giugno 2012 @ 11:29 am

    Potresti per favore mettere il link della ragazza di cookaround da cui hai preso la ricetta?Mi piacerebbe andare a vedere anche l’originale,grazie!

  15. Comment di sibel — 2 giugno 2012 @ 11:37 am

    ke buonaaaaaa….. brava !!!!!!!

  16. Comment di rosellina — 2 giugno 2012 @ 1:51 pm

    ciao,voi che dite va bene anche per farcire la torta paradiso?

  17. Comment di robyde — 2 giugno 2012 @ 3:05 pm

    ke buona ricetta adoro il mascarpone ma l’enigma è sempre lo stesso riuscirò mai a trovare il latte condensato??? lo spero xkè io adoro fare qst tipi di dolci… alle mie care amike volevo dire ke sto a 1000 x domani, dovrebbe arrivare verso le 11 in caserma a caserta ed ho deciso di preparargli un buon cheese-cake alle fragole firmato Misya ovviamente, a lui piacerà tantissimo poi cmq vi aggiorno, bacioni a tt il CTP e visto ke gli auguri in anticipo nn si fatto faccio un grosso in bocca al lupo an INGRID x la comunione di Arianna di domani…

  18. Comment di Marisa — 2 giugno 2012 @ 3:27 pm

    ciaoooooo ciaoooooooo MISYA buona questa camy cream fresca..golosa, mi piace buonissssima magari anche una bella cucchiata sul caffe’ caldo caldo….ieri fatto il semifreddo al caffe’ col latte condensato (12 cochettine) per stasera da porta da una amica a cena…ciaoooooooo buona festa 2 giugno a te e a tutte le amiche, ciaoooo un abbraccio per te cara MISYA e un bacino alla dolce ELISA ciaoooooooo ciaooo CTP ciaooooo un abbraccioa tutte…CRI 79, ANNAMARIA 83, SIMOCURIOSA, BIBI ( tutti pensano che siamo forti e danno per scontato la nostra disponibilata’,pero’ qualche volta basterebbe un grazie -visto che siamo sempre pronti per aiutare gli altri—- bellissima ” Ho imparato di Paulo…ciaoooooo poetessa) MINNIE 81 ero volontaria delle suore di MADRE TERESA, l’ho conosciuta,era una donnina piccolina ma con degli occhi luminosi e unsorriso dolcissimo, quanti bei ricordi..ti abbraccio …ciaoooo INGRIND gia’ domani bella giornata per ARIANNA che fa la comunione..auguri,ciao ROBYDE,RIBY 83,NATLIA, CRISTIANA, SEMMY, ALESSANDRA J e’ bello diventare zie..ciaooo ;MARIA PIA, VALE, MILU’, MARIAROSARIA, MARIA 75; LAURETTA G, NARIA, VALENTINA Z; LIA, SIMONA, GLORIA 86 ..diverirtiti sulla nave ci sono sotto i sedili i salvagenti..eh,eh..ciaooo STEFANIA come va…ciaoo, SIBEL la cuoca piccolina ciao, ROSITA ciaooo ;APINA carezzina al pancino, DANIELINA doppie carezzine al pancino,ciaoooooooo DANIELA, ciaooooooo spero di non essermi dimenticata di nessuno ciaoooooooo vi abbraccio ciaoooooooo A LUNEDI’ con le dolcezze della nostra MISYA ciaooooooooo a piu’ tardi vi abbraccio ciaooooooooooooo

  19. Comment di Marisa — 2 giugno 2012 @ 3:38 pm

    ciaoooooo anche a MARIA; HEIDI, TERRY, LELLETTA..ecc ecc..ciaooooooooo vi abbraccio ciaooooooooooooo

  20. Comment di Ingrid — 2 giugno 2012 @ 4:05 pm

    Per Maria75: ecco sapevo che stavo dimenticando qualcuno e leggendo i saluti di Marisa mi sono accorta che ne ho saltate un bel pò. Scusate e abbraccio tutte le ragazze che non ho citato i nomi ( che volete farci l’età avanza :) )
    Per Marisa: hai conosciuto Madre Teresa, dev’essere stato bellissimo conoscere una persona speciale come lei. Un bacio
    Ragazze ho appena finito di riordinare la casa per domani ( penso comunque sia troppo bello che possa restare così fino a domani sera :) ) e adesso comincio a cucinare
    Buonba serata a tutte.
    Baci

  21. Comment di Danielina — 2 giugno 2012 @ 5:19 pm

    @ Ingrid: un bacio ed un abbraccio anche a te, sicuramente la Comunione della tua Principessina sará uno dei suoi ricordi piú belli!

    @ Marisa: sapevo giá che eri una persona dolce e speciale, ma adesso so anche che aver conosciuto Madre Teresa ed averla avuta nella tua vita ti ha resa una persona migliore! Che fortuna averti tra le CTP! Baci! :-)

    @ Misya: oggi la tua mussaka é letteralmente volata, dato che non sopporto granché i fritti, ho fatto sia le patate che le melenzane al forno… Che dire? Leggera ma comunque ultra deiziosa, non ne é rimasto neppure un pezzetto :-( , mi sa che dovró rifarla quanto prima perché non vorrei che i bimbi nascessero con voglia di mussaka (di che colore sarebbe? Ahahah!)
    Grazie grazie grazie! Baci ;-)

  22. Comment di maria75 — 2 giugno 2012 @ 6:20 pm

    per robyde ciao io abito ad ischia e ho trovato il latte condensato dopo vari supermercati credo che dovresti trovarlo anche tu ora il problema è il latte di cocco ma non dispero

  23. Comment di sandra — 2 giugno 2012 @ 7:38 pm

    ciao a tutte,
    qualcuno saprebbe dirmi dove acquistare il “latte condensato”…quando ho provato a chiedere al supermercato hanno sgranato gli occhi dicendo che non conoscevano il prodotto :( …cose dell altro mondo!
    non demordo!
    buon week end a tutteeeeee

  24. Comment di LaurettaG — 2 giugno 2012 @ 8:58 pm

    Scusate, ma il buon vecchio latte condensato della Nestle’ non e’ cosi’ comune come pensavo? Nelle grandi catene (anche despar) non ho mai avuto difficolta’. Mio marito lo odia, io invece lo adoro splamato su pane e fette biscottate!

    @ingrid: in bocca al lupo per domani, facci sapere chi era piu’ emozionata. Ricordo che al battesimo delle nane ero agitata piu’ che al matrimonio!!

    @marisa: come va?

    Ho fatto la focaccia pugliese, buona ma avrei dovuto mettere piu’ olio in superficie!

    Una carezza alle pancine mono e bi-posto!!

  25. Comment di SImoCuriosa — 2 giugno 2012 @ 9:10 pm

    oh la crema camy….l’ho messa anche sul mio blog? l’hai vista? io l’ho usata per farcire il pan di spagna…ottima…e molto apprezzata direi..!!! incredibile ma una volta tanto posso dire: la so!!! :) buona domenica dolceMIsyetta!

  26. Comment di Bibi — 2 giugno 2012 @ 9:58 pm

    X Apina e Danielina
    che sognano i loro bambini:
    http://www.youtube.com/watch?v=scGHOPqNFA8&list=FL1xAgJQonKEB874H97C87Dw&index=36&feature=plpp_video

  27. Comment di Bibi — 2 giugno 2012 @ 10:15 pm

    X Ingrid
    Questa la dedico ad Arianna, è “il mio regalo” per la sua prima comunione
    http://www.youtube.com/watch?v=BqBi8fzsXyg&feature=related

  28. Comment di patty78 — 2 giugno 2012 @ 11:17 pm

    x misya
    mmmm che crema invitanteee,non l ho mai provata ma,ho sentito parlare bene da simocuriosa,ingrid e mariapia,la provero presto,grazieeee

    x ingrid
    ciao tesoro,tanti auguroni ad arianna x la sua comunioneeeeeeeeee.che emozioneeeeee,,com è andato ieri il compleanno di alessia?????chissa quante cose buone,hai preparatooooooooooo,vi abbraccio forteeeeeeeeeee

    x marisa
    ciao carissima,che emozione rande,aver conosciuto madreteresa,come va???spero beneeeeeeeee,ciao tanti bacioniiiiiiiiiiiiiiiii

    x bibi
    il video dedicato alle future mamme,mi ha commosso tanto,certe foto,sembrano quelle che ho fatto ai miei figli,quanti bei ricordiiiiiii e quante belle paroleeeeeeeee,il video x arianna,è stupendo,mi piacciono un sacco le parole che hai scelto,sei dolcissimaaaa,grazie x questi momenti pieni di affetto che ci regaliiiiiiiiiiiii

    un caro abbraccio a tutte le mie amiche introvabiliiiiiii,siete sempre nei miei pensieriiii,vi voglio tanto beneeeeeeeeeeeeeeee

    buona domenica a tutto il ctppppppppp

  29. Comment di Danielina — 3 giugno 2012 @ 12:13 am

    @ Bibi: grazie, cara… Foto meravigliose, chissá come saranno…

    @ Lauretta G: carezzine a destinazione… Grazie, cara! Buonanotte!

  30. Comment di minnie81 — 3 giugno 2012 @ 7:56 am

    Ciao Misya!! Oggi io e la mia piccola pensavamo di fare una torta farcita: ecco con cosa la farciremo!! Ha un aspetto stupendo e sarà anche buonissima!! Complimenti! grazie grazie e bacini alla piccola!

    Ingrid: Buona prima comunione e in bocca al lupo!!! Poi ci farai sapere com’è andata, vero??? Un grandissimo abbraccio a te e alla tua bellissima famiglia!! Ciaooo!!

    Marisa: sei una persona fortunata ad aver conosciuto Madre Teresa.. sono persone che ti cambiano la vita.. Un forte abbraccio cara!! Baci baci

    Robyde: ancora un paio d’orette poi lo potrai riabbracciare!! ..sono le più lunghe da aspettare, vero? Sarà ottimo il cheesecake di Misya, ne sono sicura!! ma per quanto si ferma il tuo amore? Un abbraccio! Ciaooo!!

    Bibi: sei sempre dolcissima..! Baci baci!

    Patty78: ciao tesoro!! Come stai?? Spero meglio in questi due giorni di sole!! Ti penso tanto!! Baci baci! Tvb!! ciaoooo!

    Buona domenica a tutte le cuochine!! Baci baci baci baci baciiiii!!!

  31. Comment di robyde — 3 giugno 2012 @ 9:07 am

    aspettando di partire x andare a prendere la mia dolce metà mi sn collegata x fare tnt auguri ad INGRID x la comunione della sua Arianna e poi x dirvi ke cm previsto stanotte ho dormito poco e niente, troppa euforia, stamane mi ha svegliato il suo messaggio di arrivo in Italia alle 6 e 30 e nn mi sn + addormentata… sto fremendo!!! un bacio a tutte voi e cara MINNIE purtroppo rimarrà x soli 10 giorni :-( :-( ma sempre meglio di niente

  32. Comment di Bibi — 3 giugno 2012 @ 11:27 am

    Sapete che mi piace da impazzire l’attenzione per i dettagli, la cura con cui si presentano i piatti, l’atmosfera che si riesce a creare con le candele e le alzatine. Un colore che diventa protagonista ….Guardatevi questa tavola in rosa, non è un’amore?
    http://silje-sin.blogspot.it/2012/04/bursdagsfest-for-constanse.html
    Ci sono anche i confettini e le meringhette colorate a vivacizzare il tutto.

    Poi mi sono innamorata di questi muffin con i corallini di zucchero colorati e gli smarties sopra la glassa di ciocco…
    http://silje-sin.blogspot.it/2012/04/min-onsdag.html
    E che dire della bimba bionda con il grembiulino?Quanto mi sarebbe piaciuto pasticciare in cucina con una bimbetta così…

  33. Comment di Marisa — 3 giugno 2012 @ 2:12 pm

    ciaoooooooo X INGRIND ancora auguri a ARIANNA…..BIBI sei super…. ROBIDY in bocca a lupo ..trascorri i pochi giorni con il tuo amore…grazie amiche sto bene, sto piano piano ribituandomi agli occhiali…si sono stata fortunata a conscere MADRE TERESA sono esperienze bellissime..oggi mi mancano le varie cose che facevo da regazza, andare negli ospedali a tenere compagni a persone sole,ad aiutare gli anziani, cercare di fare integrare i raggazi nomadi ecc, ecc…sono esperinze che ti cambiano, sei una persona che non pensa solo a se stessa…ciaoooooooo vi abbraccio tutte ..ciaoooooo CTP ciaoooo ciaoooooooooo

  34. Comment di Camilla — 3 giugno 2012 @ 2:55 pm

    Sarebbe bello, come riconoscimento del lavoro altrui, mettere sempre i link da cui si prendono le ricette!

  35. Comment di Sammy — 3 giugno 2012 @ 4:58 pm

    Ieri non sono riuscita a leggere la ricetta (sono andata a Vignola a prendere le ciliegie)e l’ho fatto adesso e cosa ti trovo,la Crema Camy,divina….la userò per farcire la torta di compleanno della mia bimba che farà gli anni a luglio….
    X Ingrid:auguroni ad Arianna x la sua Comunione,baciiii
    X Robyde:hai già abbracciato il tuo amore?goditi questi giorni molto intensamente,baci.
    X Minni81:com’è venuta la torta?
    X Simocuriosa:ho sbirciato il tuo blog è molto bello e tu sei troppo simpatica,baci
    un saluto speciale a Misya,Bibi,Marisa,Danielina,Apina,Patty78,MariaPia,Maria75 e tutte le cuochine del CTP e non….baci Sammy…

  36. Comment di cri 79 — 3 giugno 2012 @ 5:35 pm

    E’ da un pò che vorrei fare questa crema….ma non riesco proprio a trovare il latte condensato….Maria75, quasi quasi attraverso il golfo e vengo a comprarlo da te ;-)

    INGRID
    Tanti auguri per la comunione di Arianna e tanti auguri, anche se in ritardo, ad Alessia.

    BIBI
    Non ti dispiacere se i tuoi sforzi non vengono apprezzati……tu sei eccezionale….non ti stancare mai di esserlo, ti abbraccio.

    Un caro abbraccio a MARISA,PATTY,ANNAMARIA83,MINNIE,DANIELINA,APINA, SIMOCURIOSA(che carino il tuo blog) ALESSANDRAJ(tanti auguri per la tua nipotina), HEIDI,ROBYDE(mi fa piacere che puoi rivedere il tuo amore…tanti auguri cara),SAMMY, VALENTINA Z,MARIAROSARIA, LAURETTA G e a tutte le cuochine.

  37. Comment di cri 79 — 3 giugno 2012 @ 5:44 pm

    Cara Misya, mi icuriosisce molto la pizza con patate e pesto…..è una novità per me…..ma non ti preoccupare, va bene anche la pizza con le melanzane……sono una pizza dipendente ;-)

  38. Comment di roberta — 3 giugno 2012 @ 8:53 pm

    care ragazze vi seguo sempre e nutro molto affetto per voi tutte, mi tenete compagnia e mi date forza specialmente in questo periodo molto duro per me.
    Sono molto timida e quindi non scrivo mai, ma oggi ho deciso di dire la mia e abbracciarvi tutte e rinfraziarvi, vi voglio bene – anche a Misya- senza di lei non vi avrei mai conosciute.
    per simocuriosa: mi dai l’indirizzo del tuo sito così ci do una sbirciatina? ciao ciao a tutte roberta.

  39. Comment di laurettaG — 3 giugno 2012 @ 9:09 pm

    bibi sei speciale: ho visto i video, davvero toccanti.

    minnie: la torta? oggi i miei suoceri mi hanno portato altre fragole di orto e mi son dovuta sacrificare a produrre dose doppia di muffin e torta, che sforzo! sarà per questo che fa male la mano? mah…

    Ingrid aspettiamo news..

    cri79: com’è?

  40. Comment di patty78 — 3 giugno 2012 @ 10:05 pm

    x minnie 81
    ciao carissima,hai fatto la torta???qua,sole ce n è pocooooooo,anch io ti pensooooo,ricordatelo sempreeeeeeeeeeee,t.v.t.b!!!!!!!!!!!!!bacioniiiiiiii

    x ingrid
    ciao tesoro,aspetto che vieni a raccontarci,com è andataaaaaa,baciiiiiiiiiiii

    x robyde
    sono contentissima che vi riabbracciateeeeeee,godetevi a piu non posso questi 10 giorniiiiiiii,ti abbraccioooooooooooo

    x marisa
    anch io,sono diventata quattrocchi hihihi,mi sono arrivati gli occhiali,l altro giornooooooooo,sai cara,andare negli ospedali a tenere compagnia alle persone che ne hanno bisogno,è una bella cosa,durante il mio ricovero,avevo conosciuto una signora,del volontariato che mi dava tanto affetto,ogni volta che la vedevo,x noi ammalati,è molto importanteeeeee,che bello pensare,che lo facevi anche tuuuuu,ti abbraccio fortissimooooooooo

    un caro saluto caloroso a mariapia,bibi,minni81,lauretta g,mary75,gloria86,apina,cri79,sammy,roby83,robypooh,simocuriosa,lelletta,ingrid,marisa,danielina,valentina z,natalia,heidy,annamaria83,alessandraj,mariarosaria,milu,e a tutto il ctp!!!!!!!!!!!

    vi penso sempreeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee ;)

  41. Comment di LaurettaG — 3 giugno 2012 @ 10:36 pm

    Alessandra j.: altra scossa, ti penso…

  42. Comment di LaurettaG — 3 giugno 2012 @ 10:38 pm

    Scusate, un pensiero a tutte coloro che hanno sentito la scossa…

  43. Comment di patty78 — 3 giugno 2012 @ 10:40 pm

    mi unisco anch io al pensiero di laurettag,mi dispiace tantoooooooooo

  44. Comment di michela_e_luigi — 3 giugno 2012 @ 10:56 pm

    scusate ma cosa e’ il latte condensato?

  45. Comment di alessandra j. — 3 giugno 2012 @ 11:26 pm

    SI CARA PATTY, UN’ALTRA BRUTTA SCOSSA..SONO RIENTRATA ORA perchè ho preso mia madre a casa con me anche stanotte.non ce la si fa così però….vi abbraccio …stasera ho un pò paura a dormire).

  46. Comment di alessandra j. — 3 giugno 2012 @ 11:30 pm

    scusate ma la paura mi fa rimbambire.. era per LaurettaG .

  47. Comment di alessandra j. — 3 giugno 2012 @ 11:34 pm

    Patty78 grazie comunque del tuo bel pensiero .è bello non sentirsi soli ora.

  48. Comment di alessandra j. — 3 giugno 2012 @ 11:47 pm

    stanno dicendo (spero siano bufale come l’altro giorno)su RaiNews che ci sarà una scossa fortissima,ne sapete qualcosa??? avete sentito anche voi qualcosa? ..io sono in palla dura..qui gli allarmi delle auto ogni tanto saltano..e saltiamo anche noi.ciao care amiche.
    ROBERTA: non ti abbattere, la vita è un alternarsi di cose belle e a volte meno belle,siamo continuamente messi alla prova.dai che tutto passa,ti abbraccio.

  49. Comment di Danielina — 4 giugno 2012 @ 8:58 am

    @ alessandra j: buongiorno, cara! Non ascoltare nessuna di queste voci, perché neanche se lo dicesse la cnn avrebbe credibilitá: non c’é modo, oggi come oggi, di prevedere l’arrivo di una scossa forte, media o debole, di terremoto! Non dare retta a nessuno che dica una cosa del genere, perché non é vero! Cerca di gestire tutto lo stress che il terremoto e le maledette scosse di assestamento ti hanno lasciato addosso, e tai vicina ai tuoi, statevi accanto tutti, é l’unica cosa che vi puó tranquillizzare e che funziona per scaricare un po’ la tensione… Non sai quanto ti sono vicina! Un abbraccio forte!

  50. Comment di Ingrid — 4 giugno 2012 @ 9:10 am

    Buongiorno a tutte, grazie a tutte per gli auguri ad Arianna, ieri è andato tutto bene. Nonostante fosse la seconda bambina che faceva la comunione, quando hanno fatto l’ingresso in chiesa con la tunica bianca e una calla in mano mi sono commossa, era bellissima, le avevo arricciatoi capelli (tipo boccoli) e poi raccolti e messo dei fiorellini condelle perline tra i capelli. E’ stata una bella cerimonia, è andato tutto bene anche al ristorante e per fortuna era una giornata di sole quindi i bambini hanno potuto giocare. Siamo ritornati a casa dove gli ospiti hanno assaggiato i buffet che avevo preparato, pizzette, dolcetti, i paninetti con il pane fatto in casa. E’ stata una bella giornata, fino alle 21 quando c’è stato un’altra scossa, ancora! Penso sempre a tutte le persone che si trovano al centro del sisma, Alessandra j. ti abbraccio forte.
    Baci

  51. Comment di Danielina — 4 giugno 2012 @ 9:30 am

    @ michela_e_luigi: il latte condensato é un prodotto che si usava come sostitutivo del latte, é latte disidratato zuccherato, credo sia stato “inventato” perché anche i soldati potessero bere latte in guerra, o qualcosa del genere. Infatti, se ci aggiungi dell’acqua, ottieni un bel bicchiere di latte zuccherato… Ma l’uso che se ne fa oggi é nella preparazione di dolci, come questa delziosa crema, ti consiglio di dare uno sguardo anche al semifreddo al caffé e latte condensato, sempre di Misya, dove il latte condensato é presente… Troppo buono! Buona giornata!

  52. Comment di Danielina — 4 giugno 2012 @ 9:49 am

    @ cri 79, sammy, patty 78, marisa, maria pia, apina, ingrid, valentina_z, bibi, natalia, lelletta (ma dove sei finita, stai solo su fb? Non torni piú a trovarci?), simocuriosa, mariarosaria, maria 75, gloria86, cristiana, lauretta g,robyde, minnie 81, annamaria 83, heidi, milú, alessandra j (e chiedo scusa se ho dimenticato qualcuna…): siete preziose tutte quante… Anche questa settimana il mio maritino sará via per lavoro, a Praga, da mezzogiorno di oggi fino a giovedí pomeriggio… Sono un po’ giú, ma so che mi starete accanto in questi giorni… Un abbraccio a tutte! E buona giornata :-)

  53. Comment di Danielina — 4 giugno 2012 @ 9:53 am

    @ roberta: buongiorno! Sei entrata nella cucina di Misya e come sempre, siamo tutte lá a condividere le piccole cose delle nostre vite… Benvenuta! Speroche questo periodo un po’ duto per te passi presto! Buona giornata!

  54. Comment di daniela.k — 4 giugno 2012 @ 10:33 am

    @ danielina
    spero che noi cuochine riusciremo a afrti un po’ di compagnia.. e poi proprio tu!! Non sei mica sola! Sei in ottima compagnia con i tuoi due angioletti .. ;)
    Un abbraccio virtuale
    Buona settimana a tutte le amiche cuoche e CTP

    PS: ma la nostra Misya che aveva annucniato il dolcetto? Speriamo sia tutto ok..

  55. Comment di maria pia — 4 giugno 2012 @ 10:45 am

    Ingrid..ancora auguri!!non avevo dubbi sulla riuscita del buffet,ormai sei una esperta cuoca

    @danielina se ti senti sola e un pó giú c’è il gruppo della notte su fb (non faccio nomi )…cosí ti fai 2…3…mille risate :-*

    @A TUTTE ..siete sempre nei miei pensieri

  56. Comment di Ingrid — 4 giugno 2012 @ 10:47 am

    @danielina: ciao cara, anche mio marito è fuori per lavoro questa settimana. E’ una fortuna avere questo gruppo che ci tiene compagnia :) Anche io sono in buona compagnia a casa, però mi manca lo stesso! Due carezzine al pancione.
    Baci

  57. Comment di Ingrid — 4 giugno 2012 @ 10:52 am

    @maria pia: ma sai che per il compleanno di Alessia non avendo corrente sono andata a comprare una torta e mi sembrava una cosa tanto strana, non ci sono più abituata! Un bacio
    @bibi: ciao cara, grazie mille per la dedica ad Arianna, le è piaciuto moltissimo e ti manda un abbraccio grande. Un bacio

  58. Comment di Misya — 4 giugno 2012 @ 10:58 am

    ingrid ho letto solo ora, auguri alla tua piccola :*

  59. Comment di minnie81 — 4 giugno 2012 @ 2:17 pm

    Buongiorno a tutte cuochine!! finalmente riesco a trovare un attimo di tempo per collegarmi!! Durante il fine settimana, tra le piccole pesti e il marito a casa, non ho molto tempo per “venire qui”!!

    A tutte le cuochine che stanno vivendo l’incubo del terremoto: coraggio! vi siamo vicine!! un forte abbraccio!!!

    Robyde: purtoppo solo dieci giorni col tuo amore… mi dispiace!! coccolalo e vizialo un pò!! baci carissima!!

    Camilla: se proprio vuoi sapere da chi ha preso la ricetta misya, vai sul sito di cookaround e cercatela!! non ci vuole niente! e la prossima volta non fare commenti a vanvera!!

    LaurettaG: l’altro giorno mi hai fatto veramente ridere col tuo commento sulle bombette!!! sei forteeeee!!! ;) Un abbraccio e tanti tanti baciiii!!!

    Sammy-LaurettaG-Patty: a proposito di torta… sorpresina: cerca cerca ma nel frigo non c’è traccia di panna fresca… (non è QUASI MAI SUCCESSO :( ).. e i negozi di domenica sono chiusi!! quindi nel comune dispiacere abbiamo rinunciato alla nostra “torta fantasy” (così l’aveva chiamata la mia bimba..) però ci siamo consolate col produrre qualcosa con ciò che trovavamo in frigo.. quindi torta genoise con doppia farcitura: uno strato crema al limone, uno strato crema di mascarpone+ricotta+zucchero a velo e la bagna al gusto di limone! decorazioni del top a non finire, ovviamente con le due creme!! ha avuto un successone!! :) baci baci!!

    Roberta: ciao e benvenuta!! sicuramente qui troverai persone speciali in grado di darti conforto!! baci e…coraggio!!

    Ingrid: mi fa piacere che la festa della prima comunione sia andata bene! ma doveva proprio venire il terremoto a rovinare la bella giornata??? coraggio carissima!! un forte abbraccio!!

    Danielina: carissima, sicuramente ti terremo compagnia, puoi contarci!!! Ora per un pò (non so quanto!) il mio maritino “dovrebbe” essere tranquillo, e tornare, anche se talvolta tardi, tutte le sere!! dico “dovrebbe”, perchè qui gli imprevisti non mancano mai!!! ;) ma cmq ci sono abituata.. quindi metto sempre lì la possibilità di prepargli le valige dalla sera x la mattina!! Ti abbraccio carissima e carezzine al pancione!!!! baciiii!!

    Patty78: ciao carissima!! durante il we qui c’era il sole… quindi speravo fosse così anche da te! Oggi purtroppo piove… speriamo domani..! Ti abbraccio forte, tesoro! Anch’io tvtb!!! e ti penso tantoooo!! ciaoooo!! baci baci!!

    Un grandissimo saluto a tutte le mie carissime amiche cuochine speciali: PATTY78, INGRID, MARISA, CRI79, HEIDI, LAURETTAG, SAMMY, DANIELINA, MARIA75, ROBY83, MARIA PIA, ALESSANDRA J, BIBI, MILU’,ROBYDE, SIMOCURIOSA, MARIAROSARIA, ANNAMARIA83, APINA (come va il pancione???), VALENTINA_Z, e chiunque altra abbia non volutamente dimenticata!! baci baci!!!

  60. Comment di SimoCuriosa — 4 giugno 2012 @ 4:01 pm

    @ingrid: scusami tanto se non ti ho fatto gli auguri per la comunione! la tua bimba con i boccoli deve essere stata meravigliosa…! e mi spiace tanto che queste scosse non vi danno pace! un grande e forte abbraccio
    @bibi @sammy @cri79. grazie per i complimenti per il blog…ma in questi giorni sono stata male e non ho avuto nè tempo nè voglia… ma presto lo aggiornerò anche perchè vi voglio far vedere la torta del 18mo di mio figlio anzi le torte…! ma mica perchè son chissà che…ma dopo tante rotture che vi ho fatto..ve lo meritate!!! e fatevi riconoscere se passate dal blog Ingrid l’ha fatto e mi ha fatto tanto tanto piacere
    @roberta: il blog è simocuriosando..ma è appena una settimana che l’ho riaperto dopo tanto tempo…mi spiace ma non mi va di fare tanta pubblicità qui se no giustamente, misya mi brontola! :)

  61. Comment di SimoCuriosa — 4 giugno 2012 @ 4:03 pm

    un abbraccio fortissimo a tutte le amiche e alle loro famiglie che vivono l’angoscia del terremoto in questi giorni, io non sono brava a pregare ma spero tanto che smetta il prima possibile…qualche scossa l’ho sentita anch’io… e sono tremende… immagino senza casa, senza nulla… vi prego tenete duro anche se è difficile! vi lovvo più di tutte!

  62. Comment di Ingrid — 4 giugno 2012 @ 6:16 pm

    @misia: grazie mille per gli auguri ad Arianna e Alessia. Con tutto quello che hai da fare riesci a trovare sempre il tempo per noi e mi emoziona quando i commenti sono per me. Un bacio a te e alla tua principessa
    @simocuriosa: mi dispiace che non sei stata bene, spero sia passato tutto. Un bacio
    Un abbraccio grande e un bacio a tutte le mie care amiche e ancora grazie per gli auguri ad Arianna
    Baci

  63. Comment di patty78 — 4 giugno 2012 @ 10:33 pm

    x alessandra j
    ciao carissima,come va?spero meglio,non sei sola,noi ti pensiamo sempre intensamenteeeeeeeee,un abbraccio fortissimooooooooooo,sono d accodro con danielina,nessuno puo prevedere se le scosse,saranno deboli o forti,x favore non ascoltare nessuno,so che è difficileeee pensarlo,ma presto tornera il serenoooooooooo,bacioniiiiiiiiiii

    x danielina
    ciao tesoro,mi dispiace cghe tuo marito,è fuori x lavoro,non devi essere triste,non sei sola,ci sono i tuoi cucciolotti e le tue care amiche,pronte ad ascoltarti e a strapparti sempre un sorriso,anche in un momento buio e tristeeee,come ha detto mariapia,poi c è facebook night,dove ti fai migliardi di risate,noi ci divertiamo un saccoooooooo,ciaooooooooo,bacioniiiiiiiiiii

    x minnie81
    sai che la torta genoise,nion l ho ancora provata????la tua,sara stata buonissimaaaaaaa,qui pultroppo su sette giorni,ha fatto 2giorni belli,gli altri da schifooooooooo,ciao tesorooooooo,bacioniiiiiiiiii

    x ingrid
    ciao carissima,sono contenta che la conunione,è andata tutto bene,tranne x la scossa delle 21.00,spero che state beneeeeee,immagino che bella,arianna con i boccoli e le perline coi fiorellini tra i capelli,ènormale la commozione,io mi sto preparando x venerdi,è l ultimo giorno delle elementari di mio figlio,l anno prossimo,va alle medie,aiuto come passatroppo in fretta il tempoooooo,l ultimo giorno di scuola,tutti applaudono i bambini di quinta elementare e cadono dei petali di rose,quando escono,io tutti gli anni,mi sono sempre emozionata x gli altri,sono tropo sensibileeeee hihihi,x l ultimo giorno,ho ordinato un camion di fazzolettiiiiiiii,ciao tesoro,baciiiiiiiiiiiiiii

    x simocuriosa
    come non sei stata bene,non mi hai detto nienteeeee,brutta birbanteeeeee,ti lovvooooooooooo

    ciao care amiche mie,vi abbraccio fortissimooooooooooooooooooooooo

  64. Comment di tina — 4 giugno 2012 @ 11:10 pm

    deve essere buonissima,,proverà ha farla,grazie delle tue meravigliose invenzioni.

  65. Comment di Ingrid — 4 giugno 2012 @ 11:37 pm

    @patty78: come ti capisco mi emoziono anch’io. Mi sto preparando per la recita della fine dell’anno scolastico e presenteranno anche i bambini che frequenteranno la prima classe e c’è anche la mia Aurora. Non vede l’ora perchè ormai è grande ( dice lei ) mi chiede ogni mattina ” vado alle elementari oggi?” A sii, aspetta, a metà giugno fanno la festa anche all’asilo per i bambini che vanno alle elementari con una cerimonia bellissima, consegnano ai bambini il diploma della scuola materna per aver frequentato con successo gli anni scolastici, non vedo l’ora di vedere ilmio angioletto. Non ho ancora deciso che torta fare per festeggiare l’ultimo giorno di scuola e non mancano tanti giorni. Ti abbraccio. Un bacio

  66. Comment di patty78 — 6 giugno 2012 @ 9:37 pm

    x ingrid
    sono proprio delle belle emozioniiiiii,mi ricordo nico,all ultimo anno di asilo,gli avevano dato il diploma piu il…cappello in testa,non mi viene il nome mannaggia,avevo pianto un sacco,infatti dicevo,se inizio ora,che è piccolo,figuriamoci quando cresce,sono delle belle emozioni intenseeeeeee,bacioniiiiiiiiiiii

  67. Comment di gabriela — 16 giugno 2012 @ 1:53 am

    Questa crema Camy e’ una bomba atomica , quanti grassi ha pre 100 grammi ? Per amor di DIO …

  68. Comment di Gloria86 — 17 giugno 2012 @ 10:03 am

    @gabriela: Credo che DIO non sia il caso di nominarlo per certe cose! Non pronuciare il nome di DIO invano, lo disse proprio LUI! E poi non per essere polemica, ma per quanto riguarda la crema camy sarà pure una bomba calorica, ma chi se ne importa!!!! Non si è obbligati a farla e poi cosa ci si aspetta da un blog di cucina? Sempre e solo ricette light?! Esistono tanti di quei blog dove vengono proposte solo cose insipide… IL CIBO E’ UNO DEI MAGGIORI PIACERI DELLA VITA!!!!

  69. Comment di Ilaria — 9 luglio 2012 @ 8:06 pm

    Carissima!

    Mentre ti scrivo preparo la crema per farcire la torta di compleanno di mia sorella ma ho un problema: risulta estremamente liquida! Ho seguito passo passo la tua ricetta,eppure..come posso rimediare? Per ora è in frigo, pensavo magari di aggiungere altra pappa..

    Se ti è possibile rispondimi prestissimo!

  70. Comment di Ilaria — 9 luglio 2012 @ 8:07 pm

    *altra panna, non pappa! Si vede che sono disperata? ;)

  71. Comment di Misya — 9 luglio 2012 @ 8:07 pm

    Si Ilaria aggiungi altra panna ;)

  72. Comment di Lucia — 23 ottobre 2012 @ 7:04 pm

    L’autrice della ricetta originaria (cookina del forum di cookaround) precisa che talvolta non è necessario mettere tutto il tubetto da 170 gr di latte condensato… Infatti , mettendone tutto – a seconda del tipo di mascarpone – la crema rischierebbe di essere semi liquida! Io personalmente non lo aggiungo mai tutto, seppur uso un mascarpone di ottima qualità e bello denso! Ho paura che la crema mi si diventi troppo molle!

    Per il resto è buonissima e si presta a moltissime varianti: ci si può aggiungere la Nutella (io ne ho messa 300 gr), la pasta di nocciola o di pistacchio, il cocco (io 30 gr) ecc ecc.
    Provatela, E’ BUONISSIMA!

  73. Comment di francesca — 3 dicembre 2012 @ 4:14 pm

    ciao misya mi piace molto il tuo blog…ti ho scoperta da poco e non mi è stato ancora possibile crea una tua ricetta ma siccome domenica devo prepare una festicciola stavo scopiazzando le tue ricette,sono incuriosita dalla crema al mascarpone ma il latte condesato dove posso trovarlo si trova facilmente?e invece riguardo alllla crama al latte l’estratto di vaniglia va bene anke quello Pane Angeli…

  74. Comment di patty78 — 25 marzo 2013 @ 11:15 pm

    x misya
    questa crema,l avevo usata quando avevo preparato la torta a novembre,x il mio cucciolo,è stata una scoperta meravigliosa,perche è troppo buonaaaaaaaa,è una delle mie preferiteeeeeee ;)

      
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