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Gelato fior di latte bimby
Ingredienti per 10 muffin salati:
250 gr di farina 00
200 ml di latte
2 uova
50 gr di burro
100 gr di prosciutto cotto
100 gr di provolino
50 gr di parmigiano grattugiato
1 cucchiaino di sale
1 bustina di lievito istantaneo per torte salateTempo di preparazione: 5 min
Tempo di cottura: 20 min
Tempo totale: 25 minCome fare i muffin al prosciutto
Inserire nel boccale il latte, il burro e le uova: 2min 50° vel. 3
Aggiungere la farina, il parmigiano grattugiato, il lievito istantaneo e il sale 40 secondi vel 7.
Unire il prosciutto e il formaggio tagliato a dadini e impostare 40 secondi a vel. spiga.Imburrare e infarinare i pirottini,riempirli per 2/3 della loro altezza con l’impasto e cuocere 180° per 20 minuti in forno già caldo.
Bimby, ricetta di Flavia Imperatore Lascia il tuo commento se hai provato la ricetta, se vuoi un chiarimento prima di cimentarti nella realizzazione del piatto o semplicemente per lasciare il tuo saluto.Ricette simili a Muffin salati bimby
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No Bimby
Comment di Marianna — 9 giugno 2012 @ 1:16 am
Buoni questi muffin, cercavo di prendere spunto per la festa di mia sorella e trovata la prima ricetta!!!! adesso continuo a cercare nel tuo blog x altre idee
Comment di Vale — 1 ottobre 2012 @ 10:29 pm
Ciao Misya!Ho realizzato questi muffin e sono stati un successone!:D volevo chiederti se il tempo di cottura varia in base al forno,perchè con il mio c’ho impiegato il doppio del tempo a cuocerli… (???)
Comment di silvia — 23 novembre 2012 @ 1:47 pm
ma se non ho il bimby per mischiare gli ingredienti vengono ugualmente…
Comment di centro_valmontone — 18 dicembre 2012 @ 3:47 pm
Ciao! Sembrano davvero buoni questi maffin . Vorrei rifarli ma qui dalle mie parti non riesco a trovare il lievito in polvere istantaneo per torte salate U.U mi sono girata tutto il paese ma ninete è introvabile!!
Come potrei sostituirlo? ho il lievito mmastro formaio.. ma non so se è la stessa cosa.
Comment di leslie — 4 febbraio 2013 @ 7:37 pm
ciao volevo provare questa ricetta ma non ho il bimby posso farlo lo stesso senza?