Fagiolini al pomodoro

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Ricetta Fagiolini al pomodoro del 03-07-2012 [Aggiornata il 11-10-2017]

I fagiolini al pomodoro sono un contorno estivo facile facile, anche se a mio marito non piacciono molto, io non rinuncio a prepararmeli e a gustarli con mozzarella e pane caldo e sono uno dei miei pranzetti preferiti. Se non siete amanti del pomodoro, potete anche condire i fagiolini con una vinaigrette, o con olio e limone, metterli in frigo e mangiarli quindi all'insalata, decisamente un piatto più fresco ma ugualmente gustoso. Allora, come vi state trovando con il sito nuovo? Avete notato i piccoli cambiamenti? state usando le funzioni nuove? Dalle email e dai messaggi che sto ricevendo direi decisamente si e questo non può farmi altro che piacere, ora vi saluto che stamattina sono in ritardo sulla tabella di marcia, il contest organizzato su facebook mi sta portando via più tempo di quanto avessi previsto e quindi devo andare al recupero sul resto, baci a tutti e ci leggiamo più tardi :)

  • tempi di preparazione Preparazione: 15 min
  • tempi di cottura Cottura: 30 min
  • tempo totale Totale: 45 min
Fagiolini al pomodoro
Fagiolini al pomodoro
Procedimento

Come fare i fagiolini al sugo

Pulite i fagiolini eliminando le due estremità


Far bollire l'acqua quindi tuffare dentro i fagiolini e far cuocere per 10 minuti

Scolate e tenete da parte, i fagiolini dovranno risultare belli croccanti

Preparate un sughetto facendo soffriggere uno spicchio d'aglio in padella con un filo d'olio. Quando li spicchio d'aglio sara' dorato, aggiungere i pomodorini e cuocere per 10 minuti

2 cuocere pomodorini
Salare, aggiungere i fagiolini e cuocere ancora 5 minuti.

3 fagiolini e pomodorini in padella
Aggiungere delle foglie di basilico e servite i fagiolini al sugo

fagiolini-e-pomodorini

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  1. Utente
    Commento di Eugenio 17 Agosto 2020 data commento 9:18 am

    buonissima la ricetta consigliatissima .in questo periodo è uno dei miei piatti preferiti e mi riporta indietro col tempo quando mia madre li cucinava

  2. Utente
    Commento di Francesca Chiara 25 Giugno 2020 data commento 11:44 am

    Ottimi! Grazie per la ricetta!

  3. Misya
    Risposta di Misya 26 Luglio 2017 data commento 11:25 am

    @angiola 😉

  4. Utente
    Commento di angiola 26 Luglio 2017 data commento 10:14 am

    OK OK OK per TUTTE le tue ricette!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  5. Utente
    Commento di Corrado Sacchi 29 Ottobre 2012 data commento 4:14 pm

    Mia madre ha 97 anni e qualche problema di cuore. Mangerebbe volentieri un piatto di fagiolini lessati e conditi con olio ed aceto. Sono troppo pesanti o possono essere consumati anche per cena?

  6. Utente
    Commento di Mariella Perfetti 7 Settembre 2012 data commento 11:57 am

    Ottime ricette, sono una donna di 60 anni…ma queste ricette le faceva cosi’ la mia mamma, complimenti…in parte le conoscevo..e in parte le sto rispolverando ora…..grazie….mi hai fatto fare un tuffo nel passato.
    Mariella

  7. Utente
    Commento di simoanna 14 Luglio 2012 data commento 4:40 pm

    OGGI HO FATTO STA RICETTA ED E DAVVERO MOLTO BUONA. SOLO NEI POMODORINI HO AGGIUNTO IL BASILICO PERCHE MI PIACE MOLTO.

  8. Utente
    Commento di Grazia 9 Luglio 2012 data commento 10:40 pm

    Anche mia madre li fa così!! buonissimi!

  9. Utente
    Commento di Danielina 5 Luglio 2012 data commento 1:57 pm

    @cecilia, roma: ciao, beddha! Si, sugnu ‘na mischineddha… Ahahah! Mi piace sentirti dire parole nel mio dialetto! Baci, buona giornata!

  10. Utente
    Commento di mariarosaria 5 Luglio 2012 data commento 10:11 am

    ragazze ieri non ho avuto modo di vedere questa ricetta, altro che banale, deve essere di una bontà, come sempre grazie Misya.Un bacio a te ed alla piccolina, per patty sai anche a me non resta scritto il nome l’email, lo devo sempre riscrivere.Sono strafelice per te che ti stai riprendendo alla grande, sei una persona molto speciale e ti meriti tutto il bene del mondo, se mai un giorno ti trovi a passare dalle mie parti fermati sarò orgogliosissima di conoscerti e di ospitarti
    X Ingrid anche se con ritardo ti faccio i miei migliori auguri di una lunga vita assieme al tuo amore.Un saluto a Minnie, Cri, Danielina, Apina Alessandraj, tutto a posto è da un pò che non commenti, alla super simpaticissima Simò, alla piccola Sibel, ed a tutte le altre un caloroso abbraccio. Ciao

10 di 67 commenti visualizzati

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