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Gli spiedini di frutta caramellati sono un’ottima alternativa alla classica Macedonia di frutta, facili , colorati e golosi, hanno conquistato anche mio marito che di solito non mangia frutta ma che presentati ha mangiato ben 2 spiedini
ovviamente per preparare gli spiedini di frutta caramellati potete utilizzare quello che piu’ preferite, io ho semplicemente aperto il frigo e usato tutto quello che avevo a portata di mano, anguria, pesche, mele, pere, albicocche e arance. Piu’ che la ricetta, stamattina vi ho dato un’idea su come presentare la frutta a fine pranzo o stuzzicare i bambini con i colori per far mangiare loro una sana merenda. buona giornata a chi passa di qui e buon martedì 
Ingredienti per 8 spiedini:
1 fetta di anguria
2 mele
2 pere
2 pesche
4 albicocche
1 arancia
8 cucchiai di zucchero
2 cucchiai di acquaTempo di preparazione: 20 min
Tempo di cottura: 5 min
Tempo totale: 25 minCome fare gli spiedini di frutta caramellati
Lavare, asciugare e tagliare la frutta a cubetti
Infilzare i pezzi di frutta su ogni spiedino alternando i vari gusti e colori
Preparare il caramello facendo sciogliere in un pentolino dal fondo spesso lo zucchero insieme all’acqua.
Cuocere mescolando di continuo fino a che lo zucchero non prenda un bel colore ambrato.
Poggiare gli spiedini di frutta su un foglio di carta forno e con l’aiuto di un cucchiaio versare il caramello bollente a filo su ogni spiedino
Lasciar raffreddare qualche minuto prima di sollevare gli spiedini di frutta caramellati, poggiarli su un piatto da portata e servirli.
Dolci, ricetta di Flavia Imperatore Lascia il tuo commento se hai provato la ricetta, se vuoi un chiarimento prima di cimentarti nella realizzazione del piatto o semplicemente per lasciare il tuo saluto.Ricette simili a Spiedini di frutta caramellati
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Comment di Sammy — 10 luglio 2012 @ 9:58 am
Buongiorno Misya e cuochine:ma che bella questa ricetta semplice e veloce,verso sera devo andare a fare la spesa e compro un pò di frutta(in frigo ho solo una piccola anguria e 1 pesca)e stasera “la frutta è servita”.
un caloroso abbraccio a tutte Sammy…..
Comment di Gabriella — 10 luglio 2012 @ 10:20 am
Sei semplicemente FANTASTICA!!!!! Con della semplice frutta guarda cosa hai tirato fuori….BRAVA, ti seguo da sempre e con te ho imparato a cucinare, soprattutto a fare dolci, che sono la mia passione….Grazie ancora
Comment di frilly — 10 luglio 2012 @ 10:36 am
Buongiorno Misya ottima idea questa anche se io e la mia bimba fortunatamente ne mangiamo tanta di frutta,ma proverò a caramellarla.Buona giornata a te e a tutte le cuochine e baci ad Elisa.
Comment di Mariangela — 10 luglio 2012 @ 11:11 am
Brava!!!!! sei grande!!!
Comment di lamatti82 — 10 luglio 2012 @ 11:15 am
Mysia.. ma proprio all’ora dello spuntino… che fame! come mi piacerbbe poterne addentare uno.. dai inventa una app che le foto escono dallo schermo e possiamo assaggiarne un po’! ricetta fantastica e veloce anche per quando ci sono ospiti! Grazie!!!!
Comment di ALESSANDRA — 10 luglio 2012 @ 11:54 am
Se uso la banana devo prima passarla nel succo di limone onde evitare che annerisca?
Comment di Marzia — 10 luglio 2012 @ 12:04 pm
Gnam gnam … ti rubo uno spiedino posso? Oggi pranzerei solo con questi!!
Comment di daniela.k — 10 luglio 2012 @ 12:26 pm
Belli!! Li faccio anch’io gli spiedini di frutta, ma senza caramello.. però così sono decisamente più sfiziosi..
Ad una grigliata recentemente ne ho fatti tanti e li ho infilzati in mezza ananas, è venuto molto coreografico.
Buona giornata Misya e buona giornata a tutte le cuochine
Comment di cinzia — 10 luglio 2012 @ 1:05 pm
Ma che belli! Stasera li preparo a cena!
Comment di Anna Maria — 10 luglio 2012 @ 1:32 pm
Ciao Misya,
scusa se scrivo qui, ma sono giorni che cerco di avere una risposta alle varie mail che ho inviato, forse altre cuochine mi sanno aiutare.
Vorrei sapere cosa si intende con ricotta cestino, nella torta ricotta e pere.
Ho fatto la torta ed è venuta molto bene, anche se ho dovuto metterla nel congelatore per 1 ora, altrimenti si scioglieva tutta la farcia.
Grazie a chi può rispondere.
Anna Maria
Comment di Misya — 10 luglio 2012 @ 1:59 pm
annamaria ti ho risposto sia sotto le ricette precedenti che via email. te lo riscivo anche qui, è una ricotta fresca tipica campana
Comment di Delirious Cake — 10 luglio 2012 @ 2:16 pm
Wow che meraviglia! Questi li proverò sicuramente (sarà giusto la millesima ricetta che “rubo” da te)!
Comment di fiorella — 10 luglio 2012 @ 2:31 pm
che idea sfiziosa…complimenti!!!
Comment di Danielina — 10 luglio 2012 @ 3:07 pm
Buongiorno,Misya! Bellissima idea, cosi fresca ed invitante la frutta preparata cosi…grazie, baci e buon pomeriggio!
Buongiorno,CTP!
da ieri sono in ospedale perché la pressione ha deciso di farmi un brutto scherzo e dati che non mi sentivo niente bene, sono andata al ps e mi hanno trattenuta per accertamenti, probabilmente uscirò venerdì…adessola pressione va meglio, poco fa mi hanno fatto una eco ed ho visto distintamente il faccino di uno dei bimbi, l’altro era di schiena….sto molto meglio, ma non mi faranno uscire prima fu venerdì o sabato, quando tutti i risultati delle analisi saranno pronti, mi hanno ordinato riposo, riposo e riposo!
@ Ingrid: si, cara, ho messo in pratica gli esercizi contro la sciatica,e va decisamente meglio! Il dolore è quasi del tutto sparito…baci!
A tutte mando un bacione ed un forte abbraccio,a presto!
Comment di heidi — 10 luglio 2012 @ 3:22 pm
Misya bella io che di frutta ne mangio poca poca quest’idea potrebbe essere un bell’inganno x me stessa
un bacio cara e uno più grande x Elisa.
X Danielina: cavoli mi dispiace un sacco, tante mie amiche gli ultimi mesi di gravidanza hanno avuto problemi di pressione, anche chi nn ne ha mai sofferto. Almeno la sciatica ti sta dando un pò di tregua!
Ti mando un abbraccio fortissimissimo e fai come ti dicono: RIPOSATI TANTO TANTO
Comment di sibel — 10 luglio 2012 @ 3:43 pm
ciao che buoni questi spiedini…. ho il frigo strapieno di frutta!!
un bacio a tutte: ingrid, annamaria83 , patty78, mariarosaria , ce ne sono tantissime ma nn ho tempo di scriverle… comunque un bacio alla CuochineTuttePazze di cui io nn faccio parte!!!
misya sei un genio , ma da dove le trovi tutte queste idee…. un bacio alla piccola!
Comment di LaurettaG — 10 luglio 2012 @ 3:59 pm
Danielina: stellina bella, che mi combini? Mi raccomando tienici aggiornate, noi -per quel che si puo’-ti teniamo compagnia. Tu sei su fb? Fai la brava e rilassati un po’, mi raccomando. Hanno fatto bene a tenerti, meglio qualche precauzione in piu’, no? Chissa’ che emozione vedere qual visetto…
Ti mando un pacchetto pieno di baci per te e carezzine per i cuccioli (fortuna che la tua mamma e’ con te!)
Comment di sibel — 10 luglio 2012 @ 4:05 pm
ciao Annamaria 83
mentre leggevo i commenti delle ricette precedenti nella ricetta torta fredda cocco e fragole abbiamo commentato nello stesso momento commenti n° 44 – 45
un bacetto , a dopo
Comment di simonetta — 10 luglio 2012 @ 4:17 pm
ciao Misya,è la prima volta che commento ma è da un po che ti seguo!!!io in cucina me la cavo ma da quando sono venuta a conoscenza del tuo sito lo sono ancora di piu!e poi ti chiami come la mia bimba quindi mi è nata una simpatia subito…sai che anche lei gli piace cucinare ha gia la sua mini cucina e ci gioca tutto il giorno e poi pasticcia in cucina con me mi sà che fra qualche anno verrà pure lei a sbirciare nel tuo sito!!!ti mando un bacione anche se non ci conosciamo di presenza mi sei molto simpatica!!! ciao! ah già dimenticavo complimenti per questa ricetta sembra molto golosa la farò stasera!!!ciao
Comment di Annamaria 83 — 10 luglio 2012 @ 4:17 pm
…….sono di frettissima……..però un saluto alla mia cara FLAVIA lo voglio fare e dirti CHE BELLA IDEA
davvero belli da vedere e da mangiare…molto colorati,estivi e invitanti…….con questa ricetta avresti potuto vincere IL TUO CONTEST 
….ihihhihihi…….. 
capisc’ a me???!!!
CIAO CTP ,VI LOVVO TUTTEEEEEEEEEEEE!!!!!!!!devo scappare,ciaoooooooooo……alla prossima!!!!!!!!
Comment di Marisa — 10 luglio 2012 @ 4:18 pm
ciaoooooo ciaoooo MISYA..splendidi questi spiedini di frutta, buonissimi,semplici e veloci…buonissssssssssssssssimi,bella idea,invece della solita macedonia, sei sempre super…grazie, ti abbraccio, bacino per piccola ELISA…ciaoooooooooooooooo X DANIELINA ..vedrai andra meglio…facci sapere..ti abbraccio forte,forte..carezzine al pancino..ciaooooooooo X APINA come va…carezzina al pancino ..ti abbraccio ciaooooooo X SIBEL …divertiti …ma non ti fregare tutto il sole , ti abbraccio ciaooooooo piccola cuochina..ciaoooooooooo un grosso abbraccio a tutte le mie amiche ciaoooooooooooo ciaooooooooooooo CTP ciaooooooooooooooooooooooo ciaoooooooooooooooooooooooooo
Comment di Annamaria 83 — 10 luglio 2012 @ 4:18 pm
ciao SIBEL
anche ora abbiamo commentato insieme….baci piccola grande donnina
Comment di daniela.k — 10 luglio 2012 @ 4:23 pm
@ Danielina: mi dispiace tanto ti abbiano ricoverato! Fa come dicono i medici, riposati che presto avrai tra le braccia la cosa più meravigliosa del mondo…
Ti mando un abbraccio ed una carezza ai tuoi piccolini :*
Comment di sibel — 10 luglio 2012 @ 4:34 pm
ciao annamaria 83 , hai commentato allo stesso momento con marisa
… cmq ti voglio bene … 
ciao marisa, io vado spesso al mare e ho preso la carnagione abbronzata tipo pelle baciata dal sole … ho scritto male ma ho fretta ciao , il mare mi aspetta !!!!! baci a tutte le mie ziette virtuali
Comment di sibel — 10 luglio 2012 @ 4:35 pm
scusate ma nel commento precedente ho scritto cose inscrivibili ciao un bacio!
Comment di minnie81 — 10 luglio 2012 @ 4:40 pm
Ciao misya!! sai che li faccio anch’io?? in verità li ho giusto fatti ieri per la merenda dei piccoletti! hai ragione nell’ultima frase (anzi nella penultima), loro vedendo la frutta così la mangiano più volentieri!!! un bacio a te e alla piccoletta!!
ciao cuochine belle!! sono di frettissssima!! vi saluto tutte e torno stasera a trovarvi!! ciaooooo!!!
Comment di Annamaria 83 — 10 luglio 2012 @ 4:48 pm
DANIELINA
ascolta i medici,ti raccomando!!!!io in gravidanza ho avuto un pò di tutto ,ma la pressione per fortuna era sempre ottima!!!ho iniziato con i vomitini vari fino al 4° MESE…..poi mi son passati……ma dal 5-6° MESE contrazioni e vai di vasosuprina fino a poco prima di partorire…….la sciatica insomma,ogni tanto faceva capolino………per non parlare dell’acido che mi saliva in gola…dicevano le “nonne” che erano i capelli…ihihihih……..in realtà ne aveva molti ,ma una mia amica ha partorito dopo di me un bimbo pelatino e il bruciore ce l’ha avuto dal 1° mese…mah….valle a capire ste credenze popolari!!!!!!A me dicevano fino a prima di partorire che avrei avuto un maschietto perchè avevo una bella panciotta raccolta e “a punta”…..mi avevano persino messo dei dubbi,ogni volta chiedevo al ginecologo il sesso…….ma invece è nata Sofia….. 
BACI CARISSIMA……A PRESTO!!!!
mi dispiace
Comment di Serena — 10 luglio 2012 @ 6:44 pm
Che belli questi spiedini!Io domenica parto per la montagna e là non prende la chiavetta per il pc.Come faccio che ormai sono Misyadipendente?Porto le mie 3 bimbe un mese in montagna a farsi spupazzare un po’ dai nonni e così io posso anche leggermi qualche libro;peccato che il papà starà un po’ e poi tornerà a lavorare, ma va bene così anche perchè deve cominciare un nuovo lavoro (per fortuna).Ciao a tutte, mi mancherete.
Comment di ale — 10 luglio 2012 @ 8:06 pm
che belli
ahhhh…la frutta fa sempre bene!!!
Comment di lamatti82 — 10 luglio 2012 @ 8:59 pm
Ciao ragazze mi sono iscritta al CTP!!!!!!!!
Comment di Annamaria 83 — 10 luglio 2012 @ 9:07 pm
Lamatti82
come ti posso riconoscere su fb???????sono anch’io nelle CTP……ed ho pubblicato circa mezz’ora fà dei MUFFIN E LA FOCACCIA PUGLIESE….
Comment di MiLù — 10 luglio 2012 @ 11:58 pm
Ma che bella idea! Non sei mai banale, anche con della semplice frutta, riesci a proporci qs ricettina fantastica! Grande come sempre! Per fortuna mia figlia ha sempre mangiato tutto, compreso frutta e verdura… ma qs variante la farà sicuramente impazzire!! Un bacio a te e alla principessa! E anche a ivano ovviamente!
x danielina: accidenti, come mi dispiace che non sei stata bene! Per fortuna stai un pochino meglio… ascolta i dottori e riposati! Porta pazienza, tra pochi mesi tutti qs sacrifici saranno solo un ricordo e avrai i tuoi piccoli da coccolare!! Che bello, sono emozionata per te!! Tu stai lì ferma e buona, collegata al sito di Misyetta nostra e noi a turno ti facciamo compagnia! Ti mando un mondo baci e ovviamente anche anche al pancino!!!!
x LaurettaG: come sta “la nana”? Dalle tanti bacini da parte nostra, non si sa mai che aiutino un pò! Un bacio anche a te!
x Minnie: come stai cara? Ancora i suoceri a farti compagnia?? Spero che faccia un pò più caldino lì te sui monti! Qui qs sera ha piovuto, ma di giorno per fortuna fa caldo. Bacissimo!!
x Serena: buona vacanza con le tue bimbe!! Che bello un mese in montagna a rilassarti, goditelo!
x patty: ciao tesoro bello, come stai??? Scrivici qualche altro messaggino pieno di entusiasmo!! Lo sai che ti ammiro tantissimo, vero?? Non dimenticarti mai che sei una forza, ti voglio bene!!
x bibi: come stai cara? ultimamente sono sempre di corsa, ma mi sembra di non leggerti da un pò… In qs giorni sono a casa sola soletta, la piccoletta è in vacanza con la nonna… non mi piace qs silenzio!!! Anche se quando è a casa le dico che parla troppo… (che poi è vero) io adoro il suo chiacchiericcio continuo! (tranne la mattina alle 7 che sono in coma!!) Spero che la tua estate sia piena di belle giornate, di belle emozioni e di belle novità… bacio!!!!
Un bacio a tutte le belle cuochine che passano di qui!!!
Comment di rosellina — 11 luglio 2012 @ 8:10 am
carinissimi!sono tornata dalle vacanze e posso riprendere a consultare il blog…un bacio a tutte!
Comment di lamatti82 — 11 luglio 2012 @ 8:26 am
Ciao Annamaria, ieri sera il mio stato era in richiesta.. insomma nel gruppo non mi dava ancora l’opportunità di scrivere.. per questo non vi ho salutate e non mi sono fatta riconoscere. I tuoi muffin e la focaccia sembrano favolosi… io come tecnologia sono un po’ indietro ancora… non ho smartphone.. ma sembra che qualcuno sia in procinto di regalarmene uno..
.. allora proverò poi a pubblicare anch’io qualche fotarella qua e là… voi però siete fantastiche… io non ho sempre tempo per pasticciare in cucina.. anche se mi piacerebbe tanto!!!!
Un saluto a tutte le cuochine… comunque la parte “matti” è l’inizio del mio cognome!!!!
Comment di minnie81 — 11 luglio 2012 @ 9:39 am
Buongiorno cuochine!! Ieri sera maritino mi aveva detto che sarebbe tornato tardi, e quindi avevo messo in programma di venire qui a salutarvi!! invece, sorpresa, alle otto era a casa..(e quindi ho dovuto rinunciare a voi..) purtroppo per la cena ha dovuto accontentarsi di quello che c’era.. Stasera invece non so ancora se torni tardi o addirittura se stia via.. cmq ha fatto la valigia per una notte o due, che non si sa mai…!!!
sibel: ciao carissima!! un grande bacio!! buono studio..!
daniela k, patty78: è bellissimo e mi piace tanto coinvolgere i bimbi nella preparazione dei cibi (soprattutto dolci e pizza..), anche se mi rallentano di parecchio il tempo di preparazione, per non parlare di ciotole e ciotoline in più da lavare…: il piccolo di 3 anni per mettere mezzo chilo di farina, a cucchiaiate impiega circa 5 minuti.. per ogni cosa che si pesa si usa una nuova ciotolina…. ma quando fuori è brutto tempo bisogna far fare loro qualcosa, quindi associamo l’utile al dilettevole…!! e devo dire che mangiano più volentieri che le cose che hanno “prodotto” loro, che quelle che faccio io!! baci carissime!!
laurettag: ciao carissima, come sta la tua cucciolotta grande?? spero meglio!! certo che con questo tempo è facile ammalarsi!! anche i miei sono tutti e tre raffreddati, i due maschietti di notte hanno addirittura la tosse e alla sera anche un pò di mal di gola… magari non sarò una mamma perfetta, ma ogni tanto, secondo me, è giusto che giochino anche con le pistole ad acqua o montare la piscinozza con dentro lo scivolo (anche se quest’anno, fuori l’aria non è molto calda..)..
Cmq portiamo pazienza… le mamme sono fatte per questo…!!!
In bocca al lupo carissima!! baci baci!!
danielina: ciao carissima, come va oggi?? mi spiace che sei in ospedale!!!! però, visto che a casa non hai altri bimbi a cui pensare, sfrutta l’occasione per riposare e farti coccolare!! sono felice che la sciatica vada meglio! …e chissà che emozione vedere il faccino di uno dei tuoi bimbi!! ascolta i medici e tienici aggiornate!! un forte abbraccio!! baci baci!!
serena: buone vacanze!! dove vai di bello???
milù: ciao tesoro!! i nonni (per fortuna! -come sono cattiva..-) sono andati per qualche giorno a casa propria!! mi spiace che ti senti sola senza piccoletta!! purtroppo quando si è abituati a loro, anche se ogni tanto parlano troppo e si vorrebbe zittirli, sentiamo tanto tanto la loro mancanza, soprattutto alla sera..!! la mia bimba è andata a dormire dalla sorella di mio marito 4-5 volte da l’anno scorso e anche se alla sera c’erano gli altri due cucciolotti e mio marito a farmi compagnia, la casa mi sembrava tanto vuota…!! Coraggio!! Ti abbraccio carissima!! baci baci!!
rosellina: ciao e ben tornata!! dove sei stata?? sono andate bene le vacanze? adesso sarà dura riprendere..!! baci!!
lamatti82: ciao!! anche se “matti” è l’inizio del tuo cognome, ispira simpatia!! baci baci!!
patty78: ciao tesoro!! ti ammiro tanto per quello che stai facendo! un’amica, un pò di tempo fa mi ha dedicato questo scritto di Gandhi. Io lo dedico a te:
Mantieni i tuoi pensieri positivi
Perche’ i tuoi pensieri diventano parole
Mantieni le tue parole positive
Perche’ le tue parole diventano i tuoi comportamenti
Mantieni i tuoi comportamenti positivi
Perche’ i tuoi comportamenti diventano le tue abitudini
Mantieni le tue abitudini positive
Perche’ le tue abitudini diventano i tuoi valori
Mantieni i tuoi valori positivi
Perche’ i tuoi valori diventano il tuo destino
Ti abbraccio carissima, e in bocca al lupo!! tvtb!!
ciao a tutte le mie carissime amiche cuochine!! siete speciali!! baci baci!!
Comment di Sammy — 11 luglio 2012 @ 9:56 am
X Danielina:mi spiace che sei in ospedale,come stanno i cuccioli?riposati il più possibile e fatti coccolare dalla mamma e dal marito(quando è a casa) in bocca al lupo un bacio Sammy…..
Comment di Sammy — 11 luglio 2012 @ 10:07 am
X Sibel:ciao carissima,anche tu sei una di noi e fai parte del gruppo sei la nostra cucciola/cuochina,un bacio Sammy…
Comment di SImoCuriosa — 11 luglio 2012 @ 10:13 am
@danielina: maremma mi spiace tanto…ma dai ..prendila con filosofia e riposati!! però…aggiornaci!! che bello vedere il faccino di un bimbo…! che emozione! ti abbraccio fortissimooooooooooooooo
Comment di simona — 11 luglio 2012 @ 11:49 am
Carina!!!!Semplice e veloce, ottima anche come merenda x i bimbi!! ciao ciao
Comment di Giuppy — 11 luglio 2012 @ 11:51 am
Misya o super cuoche… vi prego aiuto!! Ho grossi grossi problemi col caramello.. tutti mi dicono che è una cavolata da fare ma ci ho provato un sacco di volte ma nn mi riesce mai.. diventa tutto bianco e duro.. e poi un casino per pulire pentolini e utensili vari.. Ma a me piace un sacco.. vi prego aiutatemi, ditemi dove sbaglio!!
Comment di minnie81 — 11 luglio 2012 @ 12:49 pm
ciao giuppy.. io di solito non ho problemi.. uso un pentolino dal fondo spesso, fiamma bassa bassa, e mescolo continuamente. per la pulizia lo lascio a bagno nell’acqua calda o tiepida per un’oretta: c’è da grattare un pò lo stesso, ma viene!! baci cara!! ciaooo!
Comment di Misya — 11 luglio 2012 @ 12:54 pm
giuppy ma come lo prepari?
Comment di Ingrid — 11 luglio 2012 @ 4:07 pm
Buongiorno a tutte, ma sei un vulcano di idee Misya, una più bella dell’altra
Questa settimana ho molte cose da fare perchè sono ancora da sola a casa ma appena posso vengo a fare il mio giretto qui.
, di recente ha cominciato anche Alberto a borbottare nel sonno. Avranno preso dalla mamma. Un bacio
@danielina: ciao cara, mi dispiace che sei in ospedale. Facci sapere come procede e sopratutto ascolta i medici e riposa tanto ( te lo dico per esperienza personale ). Dai che c’e l’hai quasi fatta. Immagino la tua emozione nel vedere il visetto del tuo bambino. Due carezze al pancione. Un bacio
@apina: come stai cara, non dovrebbe mancare tanto tempo alla nascita del tuo bimbo? Una carezza al pancione
Buone vacanze a tutte le amiche che stanno partendo e buon rientro alle amiche che le hanno finite
LaurettaG.: ciao cara, come stà la tua bambina? spero meglio. Baci
@milu: ciao cara, ti capisco anche a me non piace il silenzio a casa. Pensa che i miei figlie parlano anche nel sonno e si rispondono a vicenda
Baci
Comment di MiLù — 11 luglio 2012 @ 8:00 pm
x Ingrid: tu con 4 ne avrai ben pochi di momenti di silenzio… chissà che bella confusione a casa tua!! La mia piccoletta un pò soffre di essere figlia unica, ma per fortuna ha tanti amichetti ed è raro che stia da sola. Un bacio ai tuoi meravigliosi bimbi!
x minnie81: porta pazienza con i nonni!! Io per fortuna con mia suocera (anche se tecnicamente è una ex-suocera!) vado molto d’accordo, è un nonna eccezionale e una donna molto forte. Mi aiuta tantissimo con la bambina, x fortuna ho lei, xchè mia mamma abita a un’oretta da qui e da sola non ce la potrei mai fare!
x giuppy: anch’io non riesco a fare il caramello! Ottengo solo tanti sassolini duri come il cemento! Xò non mollo, voglio riprovare con qs ricetta… al massimo sarà un altro pentolino rovinato!
Cara Mis, forse uso il pentolino sbagliato, opp la fiamma troppo alta, ma appena si scalda l’acqua inizia a rapprendersi tutto in piccoli grumi che poi diventano durissimi… io sono decisamente una principiante in cucina, secondo te cosa sbaglio??
Bacissimi!!
Comment di Giuppy — 12 luglio 2012 @ 11:17 am
Mi succede la stessa cosa che capita a Milù.. comincia a diventare bianco bianco e si fanno tanti grumi.. uffiiiii..
Grazie Minnie81.. che dici, ci riprovo??? Nn voglio rinunciare a questa splendida idea..sono piena di frutta.. Se nn va giuro che butto tutta la frutta nel pentolino assieme allo zucchero e poi giù a mangiare a cucchiaiate… >.< Vi faccio sapere!!!!
Comment di Misya — 12 luglio 2012 @ 11:19 am
Ma lo aggiungete un po’ d’acqua?
Comment di minnie81 — 12 luglio 2012 @ 9:47 pm
Giuppy: ciao carissima, ci hai riprovato?? come è andata?? Mi veniva in mente: usi un cucchiaio d’acciaio vero? quelli in legno ti potrebbero assorbire troppa umidità… me lo diceva sempre la mia nonnina quando eravamo piccoli e ci faceva il croccante con le mandorle… oltre a quant’era buono, è l’unica cosa che mi ricordo!! buona serata carissima!! ciaooooo!!
Comment di marina — 13 luglio 2012 @ 3:00 pm
bella idea vorrei sapere se li faccio al mattino si mantengono fino a sera? nel frigorifero fino a quando li serviro’?
Comment di Giuppy — 13 luglio 2012 @ 3:49 pm
Aaaaaaaarghhhhh.. niente da fare.. basta giuro, nn ci prrovo più! cronaca di un disastro: cucchiaio d’acciaio e pentolino fondo spesso, giro giro giro, diventa tutto bianco e cristallizzato duro duro. Provo a recuperare, aggiungo l’acqua, risciolgo i sassolini.. sembrava quasi ce l’avessi fatta..stava diventando più colorito, quasi arancione pallido, continuo fiduciosa, giro giro.. e diventa tutto tipo una pappina pastosa..Rrrrrrabbia!!! Grazie per il sosteegno Minnie.. ma io mi rassegno. Misya ti prego, niente più ricette col caramello, altrimenti mi deprimo troppo!!! Un abbraccio!
Comment di MiLù — 13 luglio 2012 @ 9:28 pm
X giuppy: io ancora non ho avuto il tempo di riprovare a fare il caramello, ma mi viene ansia solo a pensarci… sarà che con tutta qs tensione trasmetto energia negativa al pentolino?????? Mi dispiace che non ti sia venuto di nuovo, forse il caramello o lo sai fare o non è proprio cosa… mah… Appena faccio un tentativo ti aggiorno!!
Cara Misya, lo scrivo sempre che sono un’apprendista cuoca… con le tue ricette mi vengono bene molte più cose di quanto avrei mai osato sperare… in qualcosa doveva pur saltare fuori la mia indole imbranta, no??? L’abbiamo trovata: il caramello!!! Ti farò sapere, bacio!!!
Comment di minnie81 — 14 luglio 2012 @ 9:10 pm
Giuppy: cavoli, mi spiace!!! certo che tra te e il caramello non c’è proprio feeling!!
eppure, come scrivevi qualche giorno fa, lo considerano tutti una cosa “facile”… ma che sia vero quello che scrive milù riguardo all’energia negativa???? 
Allora attendiamo il suo resoconto.. chissà che magari non ti sia d’ispirazione… perchè secondo me ce la farà!! vero MILU’??? e secondo me ce la puoi fare anche tu giuppy!!! non ti dico di riprovare subito.. aspetta l’ispirazione..!!
A me succede che ci siano periodi nei quali viene tutto male, quindi aspetto che mi giri per il verso giusto e poi ritento.. e riesce!! ad esempio, tempo fa, mi ero quasi demoralizzata per un cheesecake di misya, fatto in fretta perchè volevo fare un dolce, che mi era venuto “da buttare”! (la fine che ha fatto tre quarti di dolce dopo aver girato il frigo per 3 giorni…). L’unica consolazione, è che l’avevo già fatto giorni prima ed era venuto veramente buono. quindi, l’altra sera, dopo 4-5 giorni che avevo intenzione di rifarlo, mi sono messa all’opera con calma, dopo cena senza bambini, ed è riuscito ottimo!! ci sono delle volte che bisogna provare più volte, perchè una cosa venga bene, non tutto riesce a tutti il primo colpo!! quindi coraggio, e con calma ti consiglio di riprovare -al momento giusto- !! baci baci!!
Comment di sonia — 15 luglio 2012 @ 3:47 pm
Ho provato a caramellare lo zucchero però si è solidificato di nuovo non è diventato ambrato perchè?
Grazie e complimenti.:)
Comment di Giuppy — 15 luglio 2012 @ 6:41 pm
Aspetto l’ispirazione da caramello come consiglia Minnie81..sperando che a Milù vada decisamente meglio!! Aspettando in questi giorni ho preparato le mezzelune soffici con la frutta.. la mousse di ricotta e ananas e anche una mega super torta preparata da un’altra super cuoca del gruppo fb..credo si chiamasse torta pan di stelle.. Tutto riuscitissimo!!!!!!! Mi dovevo pur consolare con un po’ di zuccheri, vero?
Un abbraccio a tutte.. siete grandi!
Comment di CATERINA — 7 agosto 2012 @ 12:36 pm
Gli ho preparati domenica, un piacevole, veloce e fresco dessert.