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La torta tiramisù è stata la torta di compleanno che abbiamo realizzato a 6 mani per il compleanno di mio cognato la scorsa settimana. Dopo aver preparato la sua torta di laurea con copertura in pasta di zucchero, mia sorella ci ha preso gusto e ha voluto preparargli un’altra torta con copertura in pdz con il soggetto del film preferito del suo fidanzato… non ridete… è Harry Potter
Come al solito lei è l’ideatrice e la realizzatrice di ogni soggetto che vedete sulla torta, dal cappello al boccino, io e mia mamma le abbiamo fatto da spalla per scegliere e realizzare base e farcia mentre Elisa ci gattonava tutt’intorno cercando di arrampicarsi addosso per vedere cosa stavamo combinando hihihi, che mattinata! Chiaramente potete preparare la torta Tiramisu anche con una semplice copertura in panna montata e poi spolverizzare il tutto con il cacao amaro proprio come se fosse un classico Tiramisu 
Dopo un bellissimo fine settimana in quel di Terracina tra mare, sole, relax e bombe alla crema, oggi sono bella carica per tornare a lavoro e ne approfitto della buon ora per darmi da fare, visto che il lunedì è sempre una giornata molto impegnativa in ufficio 
Buon inizio settimana a chi passa di qui 
Ingredienti per uno stampo da 24 cm:
6 uova
250 gr di zucchero
300 gr di farina 00
1 bustina di lievito per dolciIngredienti per la crema al mascarpone
3 tuorli
100 gr di zucchero
250 gr di mascarpone
200 gr di panna da montare
100 gr di cioccolato kinderIngredienti per la bagna
200 ml di caffè
60 ml di latte
1 cucchiaio di zuccheroIngredienti per la copertura
350 gr di pasta di zucchero
100 gr di panna da montare
decorazioni in pdzTempo di preparazione: 1 ora 30 min
Tempo di cottura: 40 min
Tempo totale: 2 ore e 10 minCome fare la torta tiramisù
Preparate il pan di spagna
Separate i tuorli dagli albumi, montate questi ultimi a neve
In una ciotola a parte montare i tuorli con 6 cucchiai di acqua bollente fino a che non diventino gonfi e spumosi. Aggiungere quindi lo zucchero continuando a montare
Aggiungere il lievito e la farina a pioggia e infine incorporate gli albumi montati a neve
Imburrare ed infarinare uno stampo a cerniera quindi versare il composto al suo interno e cuocere in forno già caldo a 180° per 40 minuti circa
Una volta pronto il pan di spagna, lasciarlo raffreddare completamente prima di tagliarlo in 3 dischi orizzontali
Nel frattempo preparate la bagna con latte caffè e un cucchiaio di zucchero
Preparate ora la crema al mascarpone montando i tuorli con lo zucchero fino a renderli spumosi, aggiungere quindi il mascarpone
Mescolate fino ad ottenere una crema liscia ed omogenea quindi incorporate la panna montata
Andiamo ora ad assemblare la torta tiramisù
Poggiare un primo strato di pan di spagna su un piatto da portata e bagnarlo in maniera omogenea su tutta la superficie, quindi ricoprire con la crema al mascarpone
Ricoprire con i kinder spezzettati
Ricoprire con un’altro strato di pan di spagna, bagnare, ricoprire con la crema al mascarpone e con i restanti kinder
Bagnare l’ultimo disco di pan di spagna, poggiarlo sulla superficie della torta ed eservitare una legera pressione per far livellare in maniera omogenea tutta la farcia.
Glassare i bordi e la superficie con la crema rimasta o con la panna montata
Stendere su una spianatoia cosparsa di zucchero a velo, il panetto di pasta di zucchero
Sollevare la pdz con l’aiuto di un mattarello e ricoprire con esso la torta
Man mano che srotolate la pasta di zucchero, accompagnate la sfoglia con la mano, per far aderire al meglio la pdz alla superficie della torta
Finite di lisciare la pasta di zucchero facendola aderire lungo tutti i bordi della torta ed eliminare la pdz in eccesso
Preparate i decori, questi sono quelli che ha fatto mia sorella, cappello, bacchetta, boccino, libro etc
Attaccare i decori sulla torta spennellando la base di ogni soggetto con un pò di acqua. Ed ecco a voi la torta tiramisù con copertura in pasta di zucchero con i soggetti di harry potter
Ed ecco la foto della piccola Chef con la sua torta di compleanno di Harry Potter
Decorazioni torte, ricetta di Flavia Imperatore Lascia il tuo commento se hai provato la ricetta, se vuoi un chiarimento prima di cimentarti nella realizzazione del piatto o semplicemente per lasciare il tuo saluto.Ricette simili a Torta tiramisu
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Comment di giuli — 23 luglio 2012 @ 8:18 am
bellissima!! anche io adoro harry potter, non c’è niente da ridere!!!
Comment di barbara — 23 luglio 2012 @ 8:19 am
Buongiorno MusaMisya =) ma che bello vedere le tue opere in continua evoluzione…..mi piace leggerti sempre….complimenti anche alla tua sorellina =) ricorda che io,anche se in silenzio,ti leggo sempre <3
Un bacio dalla tua fan mattacchiona
Barbara =)
Comment di Valentina — 23 luglio 2012 @ 8:34 am
stupenda la torta, l’idea e anche tua sorella!
che belle che siete! anche io l’altro giorno ho fatto una torta con l’aiuto di mia sorella… è tutta un’altra cosa 
baci a tutte!
Comment di Giulia — 23 luglio 2012 @ 8:37 am
Complimenti: siete state bravisssssssime!!!!!
Comment di maria pia — 23 luglio 2012 @ 8:53 am
Non ho parole…è una torta superlativa…un applauso a tutte le cuoche.quasi,quasi la faccio x il “non” compleanno di mia figlia..nel senso che il compleanno lo ha fatto il 9 luglio (15 aa),ma siccome era fuori x una vacanza studio e proprio questa sera ritorna,x il fine settimana le preparo una festa a sorpresa.veramente x l’occasione giá ieri ho cominciato con la produzione di mini muffin,minicrostatine ripiene con ricotta e frutta…ma oggi è finito tutto,non ho mangiato io giuro,ma ho gli altri 2 ragazzi e i loro amici e le rispettive ragazze che quando entrano in casa la prima cosa che dicono è “cosa c’è oggi di buono ?? “
Comment di Sammy — 23 luglio 2012 @ 8:59 am
Buongiorno ragazze,ma che meraviglia questa torta siete proprio brave,buon lunedì a tutte Sammy…..
Comment di daniela.k — 23 luglio 2012 @ 9:03 am
Siete state bravissime!! La torta deve essere squisita (mi piace il kinder sparso in giro.. gnammm) ed i decori sono davvero meravigliosi! Chissà com’era felice il fidanzato..
Che carino pensare ad Elisa che gattona in giro.. credo che presto vorrà pasticciare un po’ anche lei.. e non c’è niente di più bello!!
Buon lunedì e buona settimana! :*
Comment di Marisa — 23 luglio 2012 @ 9:15 am
ciaoooooooo ciaoooooo MISYA…bellissima…super bella…siete bravissime, tu, la tua sorellina e la tua mamma…questo torta tiramisu mi piace, anche le decorazioni sono belle….questa torta la devo fare alla prima occasione…non sono brava con la pasta di zucchero ,ma col tuo aiuto ci riusciro’ ciaoooooo vi abbraccio..ciaooooo sono felice che ti sei divertita nel fine settimana, ciaooooo bacino per la piccola ELISA..ciaooooooooooo buon lunedi’ a tutte, buon inizio settimana a tutte ciaoooooooooo ciaoooooooo mi collego piu’ tardi ora scappo ciaoooooo CTP ciaooooooooooo ciaoooooooooo SIBEL..ciaooooooooooooooooooooo
Comment di Marzia — 23 luglio 2012 @ 9:31 am
Complimenti molto bella!!! Tua sorella ti assomigli tantissimo… solo che lei è bionda!!!
buon lunedì!!
Comment di Marika — 23 luglio 2012 @ 9:48 am
Buon lunedì a tutti,deve essere una squisitezza ma mi tocca saltare in quanto ci sono le uova crude e io in gravidanza non le posso mangiare:( Ieri sera ho fatto il Danubio salato mmmm che bontà da leccarsi i baffi!!come ti assomiglia tua sorella potreste fare le veline la mora e la bionda hihi
Comment di cinzia — 23 luglio 2012 @ 10:02 am
Anche tua sorella è una bella ragazza, complimenti alla mamma! Che dire della torta? Un capolavoro, io non sono tanto brava con le torte…:-(
Comment di Vale T. — 23 luglio 2012 @ 10:21 am
Che bella questa torta è fantastica
e adoro anch’io Harry Potter!!!
Comment di frilly — 23 luglio 2012 @ 10:28 am
wow anche la sorella minore è una grande chef,complimenti x la torta è bellissima e sarà buonissima.
Buona giornata a tutte e bacioni ad Elisa.
Comment di Giuseppe — 23 luglio 2012 @ 10:32 am
è semplicemente stupenda!!!
Comment di laura 90 — 23 luglio 2012 @ 11:13 am
complimenti per la torta, sicuramente sarà buonissima….sono contenta che ti sei trovata bene nella mia città….anche io sono nata e cresciuta a Terracina…..baci e di nuovo complimenti per tutto quello che fai….
Comment di Ingrid — 23 luglio 2012 @ 11:19 am
Buongiorno a tutte, complimenti per sta meraviglia, nella newletter ci avevi avvisato ma sinceramente non immaginavo vi riuscisse così
veramente bellissima, curata nei dettagli. Riguardo al film di Harry Potter, ho i DVD perchè i miei figli lo adorano, la scorsa settimana hanno visto il primo film 5 volte ( ho imparato le battute a memoria ) e dovevi vedere Alberto come rideva nelle scene in cui c’era confusione.
Un saluto al CTP e in particolare alle mie care amiche
Baci
Comment di Alessia — 23 luglio 2012 @ 11:27 am
HARRY POTTER SEMPRE SEMPRE SEMPRE!!!
Comment di rossella — 23 luglio 2012 @ 11:34 am
Bellissima davveroooo! e credo pure buona…
Comment di Gina — 23 luglio 2012 @ 12:24 pm
Capolavoro su capolavoro!!!!Complimenti!!!!
Comment di lucia tm — 23 luglio 2012 @ 2:15 pm
complimenti,buon sangue non mente!
Comment di heidi — 23 luglio 2012 @ 3:48 pm
Che ingredienti goduriosissimi!
Cara Misyetta, già di tuo sei divina quando prepari dolci, se ci aggiungiamo pure la collaborazione di tua sorella il risultato è strepitoso!
Complimenti veramente ragazze, siete brave brave.
Io adoro i libri del maghetto Harry e le decorazioni sono tanto carine
Baci baci
Comment di sasi — 23 luglio 2012 @ 5:16 pm
bellissimaaaaaaaaaaa torta!!!
Comment di Maria75 — 23 luglio 2012 @ 5:21 pm
Non ho parole sei veramente bravissima complimenti anche alla sorellina
Un saluto a tutte le cuochine oggi da me piove che tristezza!
Comment di SARA — 23 luglio 2012 @ 6:11 pm
Buon inizio settimana…..!! Complimenti per tutta la famiglia….belle le decporazioni e buona la tortaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa………….!!!!!!!!!!!!!!
baciiiiiii
Comment di robyde — 23 luglio 2012 @ 6:34 pm
Wow ke bella la sto mangiando cn gli okki xke purtroppo tt cio’ k e’ caffe’ nn posso mangiarlo o berlo cmq davvero complimenti anke visivamente e’ troppo bella.. Un saluto CTP e tnt baci alle MIE CARE AMIKE
Comment di Elisa — 23 luglio 2012 @ 9:27 pm
Mmm deve essere buonissimo con quel cioccolato kinder! Non ho mai provato con la pasta di zucchero sopra il tiramisù.. non risulta troppo dolce? Comunque il risultato è bellissimo!!
Comment di elisa — 23 luglio 2012 @ 10:07 pm
Ciao, scusa ma non ho capito una cosa: all’inizio dici di montare i tuorli con l’acqua bollente, ma l’acqua l’aggiungo alle uova oppure le uova sono in una ciotola dentro ad un’altra ciotola con l’acqua calda? Se l’acqua va aggiunta alle uova quanta acqua bisogna mettere?
Grazie mille
Elisa
Comment di Marianna — 24 luglio 2012 @ 9:09 am
Che brave che siete
Comment di mariarosaria — 24 luglio 2012 @ 9:55 am
questa delizia per me è troppo difficile non sono per niente brava con la pasta di zucchero, voi siete super brave e fantastiche una più bella dell’altra,complimenti.un saluto a tutte le amiche del CTP ed alla piccola Sibel ciao
Comment di minnie81 — 24 luglio 2012 @ 11:13 am
Misya, ma che spettacolo questa torta!! siete davvero bravissime!! complimenti!! Vedo che in diverse ricette usi il cioccolato kinder… purtroppo a casa mia appena lo compro (anche la scatola grande), finisce in un batter d’occhio (faccio anch’io la mia parte…).. la prossima volta comprerò DUE pacchetti e realizzerò SUBITO qualche buon dolcetto!!! Grazie grazie grazie e di nuovo complimentissimi a voi tre super-donne che avete realizzato questo capolavoro!! chissà che bella soddisfazione!! ciaoooo!!!
Comment di elisa — 25 luglio 2012 @ 10:26 pm
tre cucchiai di acqua calda nei tuorli
Comment di Daniela — 26 luglio 2012 @ 11:32 am
e’ davvero uno spettacolo di torta complimenti!
Comment di patty78 — 26 luglio 2012 @ 8:56 pm
x misya
complimenti x questa torta meravigliosaaaaaaaaaaaaa,anche a tua sorella,siete bravissimeeeeeeeee,oltre che belleeeeeeee
Comment di domingo — 27 luglio 2012 @ 10:06 pm
ciao penso di provarci a fare questa magnifica torta,ma come si prepara la famosa pasta di zucchero,che non ho mai provato a fare,le tue ricette sono a dir poco spettacolari,,,ma ogni tanto ci sono dei punti che pur semplici sembrano ma non sempre facili da realizzare,,,continua cosi a mandare ricette che ogni tanto un pioccolo spunto lo si prende ciaooooo a presto
Comment di Lady Arwen7 — 27 luglio 2012 @ 10:39 pm
Oh mio dio…. questa torta è FAVOLOSA!
Intanto compliementi ad entrambe (il riepieno sembra buonissimo!) e i decori… sono a dir poco perfetti!!! Io ADORO Harry Potter come molti altri, e sinceramente soprattutto il Cappello Parlante è venuto PERFETTO, sembrano quasi quelli veri o.o Io non so come l’abbia fatto tua sorella ma la invidio perchè non credo che sarei in grado di rifarlo anch’io in questo modo XD Complimentissimi!!!
Mi avete dato pure un’idea…
Comment di una strega — 8 agosto 2012 @ 5:44 pm
HARRY POTTER RULES!
Comment di Margherita — 29 agosto 2012 @ 1:39 pm
bellissima torta e deve essere stata anche buona complimenti
Comment di Maria75 — 29 settembre 2012 @ 5:28 pm
Ho fatto questa torta (le decorazioni no) oggi per l’onomastico di mio marito è veramente buonissima
Comment di ANNA — 20 novembre 2012 @ 10:02 pm
Ciao Misya questa torta e bellissima poi ci son due ingredienti che vado matta caffè e kinder un che bonta,vorrei chiederti coe posso sostituire il marcaspone perchè non lo posso mangiare ciao grazie in anticipo
Comment di luciana_mele_7 — 1 febbraio 2013 @ 12:10 pm
ciao Misya, posso preparare il pan di spagna il giorno prima ??? grazie in anticipo
Comment di patty 78 — 26 aprile 2013 @ 8:17 pm
x misya
ciaooo tesoroooo,ieriho fatto questa torta x il mio compleanno,è buonissimaaa,una delle piu buone che esistanooo,ti ho taggata,ma credo che non l hai vista,grazieeee mille x tutte queste ricette buonissimeee,kisssss
x le mie adorate ctp
carissime amiche,pultroppo il tempo x venire qui,è sempre poco,tra lavoro e tutto,alla sera non mi collego neanche a facebook,era una settimana che non ci andavo,anche se non vi scrivo,vi penso sempreeee,kisssssss <3 <3 <3