Buongiorno a tuti, questa mattina vi do una ricetta sfiziosa per preparare i calamari ripieni, questa volta li ho farciti con verdure di stagione, olive e capperi. La ricetta dei calamari ripieni di verdure risale ad un po’ di tempo fa, ma solo ora tra un preparativo e l’altro per il matrimonio di mio cognato di domani, ho trovato il tempo di trascriverla e aggiungere le fotografie, ma l’importante e’ che ci sia riuscita ;) beh io vi lascio e vado ad affrontare un’altra dura giornata di lavoro sperando che smetta presto di piovere perche’ questo tempaccio mi fa venire il malumore :/ baci a chi passa di qui :*++

Ingredienti per 4 persone:
800 gr di calamari
1 carota
1 patata
1 zucchina
1 melanzana
25 gr di olive verdi denocciolate
1 cucchiaio di capperi
1 spicchio di aglio
1/2 bicchiere di vino bianco
sale
pepe
olio

Tempo di preparazione: 20 min
Tempo di cottura: 20 min
Tempo totale: 40 min

Come fare i calamari ripieni di verdure

Pulite i calamari privandoli degli occhi e dell’osso, tagliate via i tentacoli, svuotateli e lavateli accuratamente.
Clicca qui se vuoi vedere il procerdimento passo passso per pulire i calamari

Mondare la zucchina e la melanzana, pelare la patata e le carota. Grattugiate le verdure in una grattugia dai fori larghi e raccoglietele in un’ampia ciotola

fatele stufare in una padella in cui avrete fatto rosolare uno spicchio d’aglio, aggiungere una tazzina d’acqua e salare

Tagliate a pezzettini i tentacoli e le alette e aggiungetele alle verdure

Salate, pepate, aggiungete capperi e olive

Aiutandovi con un cucchiaino riempite i calamari


chiudete l’apertura con uno stecchino di legno

Nella stessa padella in cui avete cotto le verdure, fate rosolare i calamari per 5 minuti, quindi sfumate con il vino bianco

Servire i Calamari ripieni di verdure

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Calamari ripieni di verdure
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70 commenti alla ricetta

Calamari ripieni di verdure
  1. Comment di frilly — 5 settembre 2012 @ 8:32 am

    Buongiorno Flavia buonissimi questi calamari,sento quasi il buon profumo.Anche qui a Imola piove,xò cmq sto chiusa in ufficio.Buona giornata a te e tuute le cuochine e bacioni ad Elisa! :-)

  2. Comment di Sammy — 5 settembre 2012 @ 8:43 am

    Buongiorno Misya e cuochine,non ho mai fatto i calamari ripieni,se trovo i calamari freschi proverò a farli,anche a Milano piove è da venerdì e sembra di essere già in autunno,spero che smetta questo tempo mi mette malinconia,baci a tutte Sammy….

  3. Comment di Ire — 5 settembre 2012 @ 8:49 am

    Ottima questa ricettina, molto sfiziosa! Un modo per mangiare più spesso pesce visto che la carne andrebbe fatta max due volte a sett e i carboidrati fanno ingrassare! Che fatica questa linea.. :)

  4. Comment di Ingrid — 5 settembre 2012 @ 9:32 am

    Buongiorno a tutte, buoni buoni questi calamari, brava come sempre.
    Tanti auguri a tuo cognato per il suo matrimonio. Baci
    Un saluto alle mie care amiche. Baci

  5. Comment di Thefra — 5 settembre 2012 @ 9:41 am

    che buoni venerdi li faccio di sicuro! ho adorato i tuoi calamari ripieni dell’altra ricetta, sicuramente anche questi non saranno da meno. baci e auguri per il matrimonio.

  6. Comment di robyde — 5 settembre 2012 @ 9:47 am

    mmm ke buoni nonostante l’orario li mangerei anke ora troppo buoni..

  7. Comment di Melania — 5 settembre 2012 @ 10:02 am

    Bellissima questa ricetta ! I Calamari mi piacciono molto e mi hai dato un’ottima idea per la cena di domani sera.
    Anche a Milano piove da quasi una settimana e non se ne può più ….
    Un abbraccio a te e alla tua meravigliosa famiglia.
    Baci

  8. Comment di Eleonora — 5 settembre 2012 @ 10:11 am

    Invitanti!!!!!! Amo i calamari ripieni ma li ho sempre mangiati e fatti alla siciliana, con la mollica, devo assolutamente provarli anche così, sembrano davvero deliziosi!!!!!! Un bacio grande a te ed Elisa smuà!!!

  9. Comment di SimoCuriosa — 5 settembre 2012 @ 10:11 am

    e allora per farti tornare il buon umore… vai sul mio blog! guarda che carine le mie piantine di salvia ;)
    ti aspetto!!
    buona giornata a teeeeeee

  10. Comment di sandra — 5 settembre 2012 @ 10:17 am

    molto invitanti…provero’ questa ricetta sicuramente!ps.Simocuriosa mi dai il nome deltuo blog?vorrei farci un saltino!ciaooooo

  11. Comment di tiziana — 5 settembre 2012 @ 10:30 am

    ma lo sai che tra tanti blog di cucina,di cotanti nomi illustri,tu sei la più fantasiosa,pratica,e fai delle cose strabuone????????????????????
    Brava…spesso quando non so cosa cucinare,ti interrogo..:-))))))

    Buona giornata.
    T.

  12. Comment di Ingrid — 5 settembre 2012 @ 10:35 am

    @simocuriosa. ciao cara, che belli. Come faccio a commentare, aiutooo… Baci

  13. Comment di SimoCuriosa — 5 settembre 2012 @ 11:11 am

    @sandra: simo’s cooking (su blogspot)
    @ingrid: non so… credo che sia molto più semplice che entrare in libero
    perchè non devi registrarti con un nuovo account! è venuta anche Bibi a trovarmi, oltre alla Grande Misya ovviamente…! poi c’è Mariapia, Sammy, Annamaria, Vale..!! :)

  14. Comment di fiorella — 5 settembre 2012 @ 12:20 pm

    buoni…ottima ricetta con un ripieno insolito da provare!!!

  15. Comment di fiofio — 5 settembre 2012 @ 12:21 pm

    che fame…devono essere buonissimi…brava!!!

  16. Comment di SARA — 5 settembre 2012 @ 1:53 pm

    Buon Giorno…che buoni questi calamari…mi piace tanto questo nuovo ripieno…non è il solito….bravissima cara Misya….
    Buon matrimonio per domani…e auguri…:-)
    Baciiiiiii

  17. Comment di Deb — 5 settembre 2012 @ 2:09 pm

    ottima idea..sembra anche “leggero” come piatto!

  18. Comment di Bibi — 5 settembre 2012 @ 2:55 pm

    Il bimbo della mia amica Benedetta non mangia mai a colazione, corre subito a giocare. E’ vivace, iperattivo, ma inappetente.
    Così da brava zietta gli ho promesso un dolce. Alla domanda :
    “Che cosa ti piacerebbe?”.
    La risposta è stata:
    “il ciambellone macchiato” (ovvero: il ciambellone bianco-nero, giorno-notte, quello con una parte colorata di scuro dall’aggiunta del cacao).
    Ho consultato il tuo sito Misya, ma non lo trovo. Quale delle tue torte potrei adattare? Conosco tante basi buone, ma ho voglia di fare qualcosa di nuovo, apposta x lui.Desidero una torta semplice, con pochi grassi (max 100 gr di burro, meglio se con olio), golosa, invitante…Così buona da far venire voglia di fare colazione!Deve essere speciale e “a prova di bimbo”!
    Proprio xchè è un dolce pensato x quel birichino- adorabile…E x la sua mamma disperata che non sa + cosa inventarsi x farlo mangiare.

    APINA ,SEI SEMPRE NEI MIEI PENSIERI…TVB E NON MI STANCHERO’ MAI DI SCRIVERTELO E RIPETERTELO!
    Ormai ti conosco, capisco le tue ansie e le tue paure…Sei un’ipersensibile, una “tenerella”…Immagino come il tuo compito di mammina ti abbia “preso alla grande”…Ti penso indaffarata, stanca…Sicuramente felice 8non mi cadere in depressione, mi raccomando!). Anche io non mi sarei risparmiata…Mi sarei prosciugata…Non so ancora come sia riuscita Misya a non fermarsi, anzi con Elisa ha “messo il turbo”! Ma lei è bionica!
    Misyetta cara, se ti avanza un po’ di energia me la dai? Scherzo! Tienitela da parte x Elisa!X Ivano…X il blog (x tutte noi).

  19. Comment di Bibi — 5 settembre 2012 @ 2:58 pm

    X Patty
    Così tu saresti “una dalla voce calda”?
    Xò…Che doti! :D

  20. Comment di sabry — 5 settembre 2012 @ 4:51 pm

    buongiorno a tutte!da quanto tempo che non passo a lasciare commenti….
    ma questa ricettina si può usare anche come seppie ripiene ?? grazie! ciao ciao

  21. Comment di heidi — 5 settembre 2012 @ 5:10 pm

    Che belli, che buoni, che fameee… a pranzo ho mangiato pochino ed ora ho un certo languorino, sarà dura arrivare all’ora di cena. Specialmente ora che ho visto queste delizie!

  22. Comment di heidi — 5 settembre 2012 @ 5:18 pm

    Bibi: da brava zietta potresti preparare la Zebra Cake di Misya. Niente burro, solo olio e tanto amore nella preparazione. E’ pure carina da vedere perciò dovresti riuscire nell’intento ;-)
    Un baciotto cuochina speciale!

  23. Comment di Cri 79 — 5 settembre 2012 @ 5:33 pm

    Ciao Bibi, quando ho letto il tuo commento ho pensato subito alla Zebra Cake, proprio come ti ha suggerito heidi…….i miei bimbi hanno apprezzato molto (anche loro sono iperattivi e molto vivaci e per loro sedersi a mangiare è solo una perdita di tempo….sono troppo impegnati ;-) ). Provala, è buona e anche molto carina.
    Ti mando un abbraccio cara Bibi.

  24. Comment di Cri 79 — 5 settembre 2012 @ 5:36 pm

    La trovi tra le torte (no tra i dolci)

  25. Comment di Cri 79 — 5 settembre 2012 @ 5:44 pm

    Scusa Misya…..dimenticavo di commentare la ricetta.
    Mi piace questa nuova versione con le verdure……ho provato l’altra ricetta dei calamari ripieni e sono venuti benissimo…..anche questi saranno ottimi.
    Non ti preoccupare per la pioggia, dicono che da domani dovrebbe tornare il sole….speriamo,i bimbi hanno proprio bisogno di uscire.Adesso scappo perchè i miei monelli mi stanno aspettando per una partita allo “schiacciapatate” :-)

  26. Comment di Bibi — 5 settembre 2012 @ 7:34 pm

    X Heidi e Cri 79: sapete che non ci avevo pensato? La zebra cake è perfetta: soffice, leggera,semplice,sana, carina…E buona….L’ho già fatta due-tre volte, ma non mi ricordo bene se x il lievito avevo seguito le dosi di misya o avevo messo 1 bustina intera…Voi come fate?Viene alta lo stesso anche con poco lievito?
    Grazie x il suggerimento…Gli preparerò una bella sorpresa…Altro che torta macchiata…Gli farò LA TORTA A STRISCE!Speriamo che x una volta “il puffetto” faccia il bravo!X ora il cibo non è fra i suoi interessi e farlo mangiare è un impresa…Lo devi pure “inseguire”perchè x lui mettersi seduto ad un tavolo equivale quasi a perdere tempo… A meno che, non accendi la TV!
    Come farà ad avere tutta quell’energia, a non stare mai fermo….Pur non mangiando!
    Ma la zia Bibi gli insegnerà quanto sia bello condividere il cibo insieme agli altri, a mangiare con calma e seduti…Mica è un selvaggio!Già che ci sono, voglio trovare dei piattini di carta con i disegnini…Ed inventare una storia…Sulle strisce della zebra!

    X Ingrid = Ti capisco benissimo, pure io non sono “tecnologica”…Cmq x lasciare “una mia traccia” sul blog di SimoCuriosa (Simo’s cooking/ simoscooking.blogspot.com x l’esattezza) ho fatto così:
    1) Sono andata su COMMENTI
    2) Ho scritto il mio messaggio
    3) E SELEZIONATO IL PROFILO (mi sono qualificata come “anonimo”, non sono capace di farlo con il nome – non ridere- xò insieme al mio messaggino ho lasciato il nome(mi sono “firmata” sotto, così la Simo mi ha riconosciuto).
    Dovevo nascere nell’800…Questo non è il mio secolo!Quando imparo a fare una cosa ,se non la ripeto spesso la scordo…

  27. Comment di mariarosaria — 5 settembre 2012 @ 7:34 pm

    Madonna Misya che bontà, sono da fare assolutissimamente quanto prima, li adoro i calamari. E che dirti della mousse al prosciutto con delle amiche abbiamo organizzato una cena ognuna di noi portava qualcosa, ho preparato tanti stizzichini tutti made Misya ho ricevuto complimenti a non finire, ho detto alle mie amiche quale fosse la musa ispiratrice, e quindi tutti i complimenti li rigiro a te, GRAZIE di esistere. Un bacio a te ed alla tua principessina. un saluto a tutte le amiche del ctp, a Minnie, Cri, Annamaria,LaurettaG,Robyde Lafrancy Simocuriosa,Ingrid Valeria Heidi Danielina i cucciolotti come stanno? mi auguro benissimo a Patty e tutte le altre, ciao

  28. Comment di Bibi — 5 settembre 2012 @ 7:41 pm

    Ho trovato la storia sulle strisce della zebra!

    http://www.favole.org/zeb_girl.html

    Se avete un bimbo/a raccontategli questa storia…Ed accompagnatela ad una fetta di zebra-cake by misya…X una “colazione-coccolosa” a tema (LE STRISCE…Un po’ juventina,dirrei…)

  29. Comment di Vale_Berlin — 5 settembre 2012 @ 10:06 pm

    Certo che questo é l’anno dei matrimoni!

    (a proposito, indovina chi si sposa fra 10 giorni? :)))))) indizio: ricetta della Velvet cake)

  30. Comment di heidi — 5 settembre 2012 @ 11:29 pm

    Vale_Berlin: mi sa che mi sono un’attimino persa.. ma sei tu la prossima sposina? Se è così sarai super indaffarata, super emozionata e super agitata.. Io ho un matrimonio questo sabato, si sposano degli amici che abbiamo conosciuto durante il corso per fidanzati. Per fortuna da domani chiamano sole e temperature ancora estive, non è bello sposarsi con la pioggia (io ne so qualcosa :-( )
    Tienici aggiornate ok?

    Bibi: io nn cambio mai una virgola delle ricette, seguo alla lettera tutto senza togliere o aggiungere nulla (sono un tantino fifona in questo).
    Forse Cri 79 ti saprà essere di aiuto visto che l’ha già fatta.
    La storia della zebra e della giraffa l’ho già letta al mio cucciolino un tantino cresciuto :-) (mio marito).
    Mi vergogno un pò a scriverlo ma pure io oggi ho provato a lasciare un commento a SimoCuriosa e nn ci sono riuscita (che dilettante).

    Salutoni anche a te Mariarosaria, baci baci

  31. Comment di Danielina — 6 settembre 2012 @ 8:12 am

    Buongiorno, Misya!

    Complimenti per la torta di Elisa,l’ho vista soltanto adesso…spettacolare! E grazie per questa ricetta, adoro i calamari!

    Non ho piu tempo per venire a vedervi sul blog, perché da martedì Lucaè a casa con noi, meraviglioso! Marcoè ancora in ospedale, ma pare che la settimana prossima sia quella giusta,e vera a casa anche lui…speriamo! Siamo felicissimi!

  32. Comment di Cri 79 — 6 settembre 2012 @ 9:33 am

    Buongiorno Bibi…..io ho seguito fedelmente la ricetta della zebra cake (anche per il lievito) ed è cresciuta bene , puoi procedere senza problemi…….ma che carina l’idea di abbinarci anche la storia a tema……stai tranquilla, riuscirai a catturare l’attenzione del cuccioletto. Ti abbraccio

  33. Comment di Cri 79 — 6 settembre 2012 @ 9:41 am

    Tanti auguri cara Danielina per i tuoi cucciolotti……sono molto contenta per la tua famiglia. Un abbraccio a tutti voi

  34. Comment di mariarosaria — 6 settembre 2012 @ 9:42 am

    Misya stamattina ho letteralmente spedito mio marito( sta facento il diluvio) a Formia per comprare dei calamari super freschi, le verdure le abbiamo noi in campagna quindi non mi resta che aspettare che ritorni per preparare il tutto e poi gustarne il sapore. Sei mitica.un bacio a te ed Elisa.Danielina sono contenta che uno dei tuoi frugoletti sta a casa e presto ci sarà anche l’altro batuffolino dai un bacino piccolo piccolo a tutte e due. Apina e tu non ci fai sapere niente, tutto bene?. un bacio grande anche a te. ciao.

  35. Comment di eva — 6 settembre 2012 @ 9:43 am

    si possono fare al forno?

  36. Comment di Cri 79 — 6 settembre 2012 @ 9:58 am

    Ciao Mariarosaria…..in effetti questi calamari sono proprio invitanti, tuo marito però merita una porzione doppia ;-) Un abbraccio

  37. Comment di SimoCuriosa — 6 settembre 2012 @ 9:58 am

    @eva…perchè no? anch’io preferisco sempre la cottura al forno…proverò! :) finalmente una ricetta che… posso mangiare! pesce e verdure…tempo fà feci le seppie ripiene ma secondo me questi sono più buoni! se li trovo stasera li compro e li faccio! poi ti faccio sapere” Un bacione a Misya e a tutto il CTP!!!!!!!!!!!!!! :D

  38. Comment di mariarosaria — 6 settembre 2012 @ 10:30 am

    Misya chiedo scusa ma devo lasciare un commento per Simona sono preistorica non so come lasciare un messaggio sul suo blog o meglio li scrivo ma si cancellano non ci capisco niente, simona volevo farti i complimenti per i tegolini i miei ragazzi li adorano li ho fatto ed hanno molto apprezzato da dirmi mamma alla mulino le fai un baffo quindi questo complimento lo rigiro a te grazie. Misya non volermene ti prego. Ciao.

  39. Comment di SimoCuriosa — 6 settembre 2012 @ 10:36 am

    @mariarosa: non sei affatto preistorica, ho appena letto i tuoi due commenti…quindi ci sei riuscita! e ti ringrazio tanto , troppo buona, però capisco qual’è la forza di Misya per andare avanti e non stancarsi mai di mettere ricette e provarne altre nuove: SIETE VOI! io sarà che sono novella di blog… mi emoziono quando leggo questi commenti.. so di non essere normae..ma è vero..! grazie ancora un bacio ai tuoi ragazzi! :D

  40. Comment di Sammy — 6 settembre 2012 @ 10:44 am

    X Danielina:sono contentissima che il piccolino sia a casa,vedrai che quando li avrai tutte e due a casa che emozioni,un bacione a te e ai cuccioli.

    X Bibi:che zia fantastica che sei,vorrei averti vicino,la tua saggezza,la tua dolcezza in questo periodo mi sarebbe d’aiuto e mi farebbe molto bene,vuoi essere la mia dolce sorellina virtuale?

    X Vale Berlin:auguroni x il matrimonio.

    X Patty78:ma lo sai che sono passata dalle tue parti sabato?

    X Ingrid:ciao come stai,ti sei ripresa?

    X Annamaria83,Lafrancy83:non preoccupatevi x i vostri tesori,vedrete come si divertiranno a scuola,ci sono passata anch’io,pensate che quando ha iniziato la scuola mi disse:mamma vai pure al tuo lavoro che io devo iniziare il mio di lavoro,pensate che la mia bimba lunedì inizia la quarta elementare,sembra ieri che ha iniziato l’asilo,il tempo passa troppo velocemente.

    X Robyde:sono contenta che il tuo Amore sia tornato,baci.

    X Misya,Heidi,Cri79,Simocuriosa,Mariarosaria,Sibel e tutte le cuochine del CTP e non vi abbraccio forte forte.
    Sammy….

  41. Comment di Ingrid — 6 settembre 2012 @ 10:45 am

    @bibi: grazie cara per la descizione, farò così :) Mi perdo proprio con niente ( mi sà che anch’io dovevo nascere qualche anno fà ) appena devo fare qualcosa di diverso vado in crisi. Io ho fatto il ciambellone variegato al cioccolato, molto buono. Se ti può interessare ti mettola ricetta. Bella la favola che hai trovato, la racconto ad Aurora e Alberto stasera. Un bacio
    @danielina: ciao cara, sono contenta per te, dopo tanta fatica finalmente è arrivata la felicità. Quando puoi tienici aggiornate sui piccoletti, è normale quando si ha un bambino il mondo gira intorno a lui e le priorità cambiano. Un bacio a tutti dalla zia e dai cuginetti
    @vale_berlin: ciao cara, è quasi arrivato il gran giorno. Sono felicissima pe te. Un bacio
    @misya: hai visto che c’è il sole :) :). Un bacio e buon divertimento, auguri agli sposini :) Baci
    @patty: ciao cara, come va? Spero bene, scusa se rispondo solo ora. Adesso stò un pò meglio ma devo continuare ancora la terapia, ( punture :( ) per fortuna riesco a farle da sola. Comunque dalla prossima settimana ( mi hanno fatto gentilmente notare ) che con l’inizio delle scuole avrò molto tempo libero al mattino. Alle otto di mattina dopo aver finito di seguirli per colazione e controllato che sia a posto per la scuola, l’anno scorso mi sembrava di aver lavorato otto ore, e ne avevo solo tre da preparare, dalla prossima settimana sono quattro. Le due più grandi si arrangiano in molte cose da sole, ma la colazione, falle la coda o treccia, poi riordina tutto, portale a scuola, e poi il lavoro, la casa. Vabbè che quasi conto i giorni che mancano all’inizio ma addirittura dirmi che avrò molto più tempo per me!! E poi hanno orari diversi per la fine delle lezioni quindi sono tre giri e non uno,insomma tutta una corsa. Alberto all’asilo il primo periodo farà l’inserimento quindi orari ridotti. C’è sempre di deve dire la sua! Un bacio dalla ziua e dai cuginetti
    @silel: Ciao, come stai? sei pronta per l’inizio della scuola?
    Un saluto a tutte le mie care amiche
    Baci

  42. Comment di Ingrid — 6 settembre 2012 @ 10:58 am

    @sammy: ciao cara, abbiamo fatto il commento praticamente nello stesso momento. Come stai? Devo fare altri dieci giorni di punture e poi vediamo. Rispetto al fine settimana scorso ho visto dei miglioramenti, l’importante è quello. Hai ragione crescono troppo in fretta i nostri bambini.Un bacione

  43. Comment di Maria75 — 6 settembre 2012 @ 1:30 pm

    Buongiorno a tutte questa ricetta mi ha fatto venire una fame, considerando anche l’ora la proverò al più presto.
    Per Danielina ho letto con immensa gioia il tuo messaggio tanti auguri per il tuo piccolino sicuramente molto presto anche l’altro bimbo sarà a casa un bacione

  44. Comment di Bibi — 6 settembre 2012 @ 1:53 pm

    X Ingrid = certo che mi piacerebbe avere anche la tua ricetta del ciambellone variegato al cioccolato…Supersicura e collaudata, xchè approvata da ben “4 cuccioli”!E poi…Le cose semplici…Sono sempre le + buone! Il ciocco poi….E’ il mio antidepressivo preferito! X non parlare della nutella…E’ straordinario mangiarla adesso che è ancora caldo…Così cremosa…Che si scioglie in bocca! Io non potrei mai fare una dieta (se non x seri problemi di salute). I dolci x me, sono una delle cose belle della vita…E, finchè posso…me “li pappo alla grande”!

  45. Comment di LaurettaG — 6 settembre 2012 @ 2:26 pm

    boooni! purtroppo devo sempre combattere contro la resistenza alle cose molliccine…

    @ingrid: come stai cara? lieta di saperti in ripresa! fossimo più vicine ti sforacchierei io! oggi ho la riunione per l’asilo della piccola e da martedì si parte! ho deciso di stare a casa qualche giorno con le ragazze per accompagnarle come si deve i primi giorni, mi fa così effetto: elementari e materna (ops, scuola dell’infanzia e primaria!) in un colpo solo, sarò in grado di accompagnarle come si deve, speriamo…

    @patty: com’è andato il rientro? grinta a 1000 come sempre?

    @annamaria83, la francy: solidarietàààà, ho già pronta la lacrimuccia e mi sbaciucchio la nanerottola neanche dovesse partire per la leva!

    @heidi: io sono il tuo opposto, con la scusa dei problemi con le uova rimaneggio tutte le ricette…mio marito non mi sopporta!!

    @cri79: come stai ragazza?

    @marisa: rientrata?

    @minnie: spero il tempo sia stato clemente, spero ti sia fatta il pieno di famiglia in esclusiva!

    un abbraccio a tutte le cuochine!

  46. Comment di Lafrancy83 — 6 settembre 2012 @ 2:53 pm

    Buondi’ Flavia,mi ispirano proprio qst calamari… Solitamente nn li apprezzavo molto xkè il ripieno tipico di prezzemolo e mollica nn gli rendeva giustizia… questi ke hai preparato tu invece saranno squisiti ! Aurora ieri e oggi ha iniziato l’asilo,x ora è contenta,speriamo continui ad esserlo ! Io x ora sn abbastanza tranquilla xkè durante qst 3 gg di inserimento sn cn lei,vediamo la prox set cm andrà !!!! SAMMY,MARIAROSARIA :grazie del sostegno ragazze, un abbraccio ANNAMARIA 83: ciaoooooooooooo, fatti sentire,cm va?

  47. Comment di Bibi — 6 settembre 2012 @ 5:22 pm

    X Sammy = ciao, sorellina virtuale…X tirare sù il tuo morale ho pensato che potresti vedere questo:
    http://www.youtube.com/watch?v=JPCtE69YoWs&feature=relmfu
    Chissà…Se ho incontrato…I tuoi gusti….Sono film poco impegnativi, quasi delle favole..A me piacciono e rilassano tanto…E visto che sono suddivisi in + parti, spesso li guardo in 2 giorni.
    Sec me incontrerebbero anche i gusti di Ingrid, AnnaMaria e Milù…

  48. Comment di Antonietta — 6 settembre 2012 @ 7:22 pm

    Fatta proprio oggi a pranzo,squisiti!!! E la soddisfazione e’stata quando mio marito mi ha detto: “non mangio calamari cosi buoni da più di 10 anni!”. Soddisfatta perché mi rinfaccia sempre che come cucina il pesce sua sorella non lo cucina nessuno,ieri ho fatto anche i paccheri patate e cozze…buonissimi!!

  49. Comment di minnie81 — 6 settembre 2012 @ 10:12 pm

    Misya, sono veramente belli e sicuramente buoni questi calamari ripieni!! pensa che qui da noi abbiamo una scelta mooolto limitata di pesce, e quindi di calamari ne vedo solo quando andiamo in vacanza al mare… e di conseguenza non sapevo neanche che esistesse un modo così carino per cucinarli! (scusa l’ignoranza… conosco tanti modi per cucinare la carne, ma il pesce sono abbastanza limitata.. per fortuna che ci sei tu, cara misya!!). Grazie per la splendida ricettina e spero che il matrimonio sia andato per il meglio! baci baci anche alla cucciola!!

    Ciao a tutte, care cuochine!! Domani spero di riuscire a venire qui con un pò più di calma… oggi purtroppo sono alle prese con valige da disfare e lavatrici.. immagino che di “post-vacanza” ne sappiate tutte qualcosa..!! ;)
    Un carissimo saluto a tutte quante e buona serata!! baci baci!

  50. Comment di LaurettaG — 6 settembre 2012 @ 10:47 pm

    Danielina! meraviglia, chissà che emozione! vi penso tanto….bacibaci

  51. Comment di mariarosaria — 7 settembre 2012 @ 9:22 am

    Misya questa ricetta è divina, di una bontà, fatta per ieri sera ed è stata apprezzata da tutti, pensa mio marito non ha fatto il bis ma il tris,grazie baci a te ed alla principessina. Cri79 come vedi mio marito si e preso tre porzioni e pensa ne voleva ancora. ciao un bacio a tutte le amiche e no del ctp.

  52. Comment di LaurettaG — 7 settembre 2012 @ 9:48 am

    @misya: anno di grandi eventi, materimoni, lauree….

    @minnie: leggendo le tue parole in merito all’inserimento all’asilo ho fatto un tuffo nel passatpo… Sono passati 3 anni da quando la grande ha iniziato e io ero col pancioneone, mio marito era via, la bambina intrattabile e io piangevo per tutto. Mercoledi’ la grande mettera’ lo zainetto con libri e quaderni e l’ex pancioneone entrera’ alla materna, ragazze sono nel panico

  53. Comment di apina — 7 settembre 2012 @ 9:57 am

    Buongiorno a tutto il blog!!!! Beh come avrete capito dalla mia assenza è da circa un mese che sono mamma!!!! E’ fantastico! Sicuramente molto impegnativo, ma davvero fantastico!!! Tutto è andato bene e il mio fagottino è stupendo!! Flavia ma come hai fatto tu a mantenere i tuoi ritmi? Io ormai riesco a cucinare solo cose al volo!

    X Bibi: cara amica mia anche io ti ho pensato tanto! E non vedevo l’ora di renderti partecipe della mia gioia! Per quanto ho trovato già un discreto equilibrio con il bambino ancora non riesco ad organizzarmi per il meglio e far tutto ciò che vorrei! Ecco perchè non riesco a connettermi, e lo faccio solo ora dopo più di un mese. Ma quando il mio piccolo dorme ne approfitto per far faccende domestiche. L’unico momento più libero è mentre l’allatto, ma non mi va di scrivere al pc con una mano, perchè sarebbe una distrazione! Invece mentre l’allatto mi piace accarezzarlo e poi mi guarda con certi occhietti, e mi piace corrispondere al suo sguardo! ecco perchè non voglio sacrificare questo momento! Ora sta dormendo, non ho fatto ancora nulla in casa, ma avevo davvero troppo la voglia di tornare sul blog! Un bacio cara Bibi!

    Un bacione anche a tutte voi altre amiche del blog! E ovviamente a te Flavia e la piccola Elisa, che ormai ha già un anno!

  54. Comment di SimoCuriosa — 7 settembre 2012 @ 9:59 am

    che bello però tante di voi che iniziano coi bambini l’asilo o la scuola, come @minnie @lauretta ma anche @annamaria..mi fate tornare indietro di così tanto..e sinceramente mi sento un po’ nonnetta in confronto a voi.
    Però purtroppo per me non è stata una bella esperienza dall’asilo alle superiori, per un motivo o l’altro è stato davvero un’agonia per me che negli ultimi anni si era trasformato in un vero e proprio incubo..ma per fortuna adesso tutto è cambiato mio figlio sta cercando la sua strada (al di fuori della scuola) e io sono uscita da questo incubo.
    Certo l’avrei preferito sui libri..ma purtroppo non tutto quello che si progetta per i ns figli (alzi la mano chi non li progetta già da quando sono fagiolini dentro la ns panza!!) diventa realtà, nonostante si faccia di tutto per farli avverare..
    e quindi…ho dovuto riassettarmi su un’altra frequenza non è stato facile ma ci sto riuscendo… magari un giorno ci riderò subito.
    scusate questo mio sfogo, non volevo certo impaurirvi io sono un caso + unico che raro, ma è solo per dirvi che essere genitore è davvero il mestiere + difficile del mondo, quindi non fate venirvi i sensi di colpa per quello che fate se lo fate con amore…non è mai un errore…! un abbraccione a tutti i cuori di mamma un po’ agitati per l’inizio delle scuole :)

  55. Comment di alessandra — 7 settembre 2012 @ 11:19 am

    li ho preparati ieri sera per cena ed è stato un successone…….ora voglio provare ad usare “l’intruglio” per preparare una trofietta ai calamari!!!!!!!come sempre grazie flavia

  56. Comment di Sammy — 7 settembre 2012 @ 12:21 pm

    X Apina:auguriiiiiiiiii,ben tornata,ti auguro tutto il bene a te e al cucciolotto(che nome avete scelto?),goditi ogni attimo con il piccolo e non ti preoccupare se non riesci a fare tutto……un bacio a te e al pupo Sammy…..

  57. Comment di LaurettaG — 7 settembre 2012 @ 12:22 pm

    Apina: che gioia sentirti! Ok, ora lo ammetto, ero preoccupatissima che qualcosa fosse andato storto, che tu fossi vittima dello squilibrio ormonale…insomma paranoia in pieno ( deformazione professionale)! Come stai? Il bimbo come si chiama, quand’e’ nato? Oggi hai fatto la gioia di Bibi, che bello! Un abbraccio fortisssssssimo e buona avventura!

  58. Comment di Maria75 — 7 settembre 2012 @ 12:45 pm

    Ciao Apina anche se non abbiamo molta confidenza leggere la tua bella notizia mi ha riempito di gioia anch’io ero un preoccupata ma ora so che tutto è andato bene tanti auguri

  59. Comment di mariarosaria — 7 settembre 2012 @ 4:02 pm

    Dolce Apina che tenera che sei.Goditi a pieno questi momenti sono i più belli in assoluto.Che bella l’immagine di te con il bimbo al seno lo senti solo tuo e lo vorresti proteggere da tutto e tutti. di nuovo un mondo di auguri mammina ed un bacino al piccolino.

  60. Comment di Cri 79 — 7 settembre 2012 @ 6:21 pm

    Tanti auguri cara Apina……fai bene, prenditi tutto il tempo,lascia perdere se puoi la frenesia che c’è intorno a te e goditi ogni istante con serenità. Ti abbraccio

  61. Comment di minnie81 — 8 settembre 2012 @ 2:14 pm

    LaurettaG: Putroppo in vacanza il tempo non è stato dei migliori, ma ci siamo adattati! Cmq tutto ok!!
    In bocca al lupo per mercoledì!! E niente panico!! Vedrai che loro staranno meglio di noiiii!!! ;) baci carissima!!

    Apina: ciao mammina!! CONGRATULAZIONI!! Che emozione!! Eravamo tutte in pensiero per teeee!! In bocca al lupo e spupazzati il tuo cucciolo più che puoi!! baci baci e un forte abbraccio!!!

    Un grandissimo saluto a tutte le cuochine!! ciaoooo!!

  62. Comment di Paolo Lepore barese doc — 8 settembre 2012 @ 4:39 pm

    Io domani faccio la stessa ricetta , aggiungendo l’ uovo sbattuto e impastando il tutto con il pan grattato e le verdure scelte . Paolo barese doc

  63. Comment di Vale_Berlin — 9 settembre 2012 @ 11:09 am

    Ciao ragazze, grazie a tutte :)))))))

  64. Comment di Vale_Berlin — 9 settembre 2012 @ 11:11 am

    @apina: Augurissimi!!!!

  65. Comment di Titti — 10 settembre 2012 @ 9:55 am

    CIAO….ieri ho fatto questi calamari ripieni,buoni…ma per la loro cottura ho aggiunto un pò di brodo fatto col dado star cosi da fare un ottimo sugo ke abbiamo usato per l pasta….sono venute fuori delle ottime linguine………ke bontà!!!

  66. Comment di ANTONELLA — 17 novembre 2012 @ 6:07 pm

    CIAO MISYA, E’ LA PRIMA VOLTA CHE TI SCRIVO MA NN NEL PROVARE LE TUE RICETTE BUONISSIME.
    TI CONSULTO OGNI VOLTA CHE HO OSPITI

  67. Comment di Marianna — 15 marzo 2013 @ 9:29 pm

    Ciao a tutti, stasera li ho cucinati direi ottimi proprio buoni!buona serata a tutti

  68. Comment di Sandro — 30 marzo 2013 @ 6:17 pm

    Mi piace voglio provare a farla , grazie.

  69. Comment di Manu — 28 aprile 2013 @ 10:33 pm

    Ciao. Fatti tra un pianto e l’altro del mio bimbo che si svegliava ogni 2 minuti per la febbre alta. Alla fine ci ho rinunciato e l’ho fatto dormire in braccio e ho finito i calamari più tardi. Sono venuti cmq buonissimi :-)

  70. Comment di Stefi — 16 luglio 2013 @ 9:00 pm

    Fatti stasera…ottimi!

      
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