Pasta salmone e piselli
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Buongiorno a tutti la ricetta per preparare la pasta con il salmone ed i piselli potrebbe tornarvi utile se avete del salmone (anche affumicato) avanzato dal natale oppure se volete preparare un primo piatto diverso per il vostro cenone di capodanno, a casa mia l'abbinamenti degli ingredienti e' piaciuto molto, provatelo anche voi ;) beh ragazze dopo 2 giorni con il virus intestinale attaccato come una cozza, oggi per fortuna va meglio e mi sono potuta strapazzare la mia cucciola che però stamattina si è svegliata con un brutto raffreddore...che palle! Vabe va io vi saluto, ricambio gli auguri che mi avete fatto sul blog in questo giorni e vi auguro un buon proseguimento di festa, per noi invece, incrocio le dita. Bacino ;)
- Ingredienti per 4 persone
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Preparazione: 10 min
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Cottura: 20 min
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Totale: 30 min
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Come fare la pasta salmone e piselli
Tritate la cipolla e fatela appassire in una padella con l'olio
Aggiungete i piselli e fateli insaporire in padella aggiungendo sale e pepe
Tagliate il salmone a cubetti molto piccoli
Aggiungete il salmone in padella, mescolate e fate cuocere per 5 minuti circa
Aggiungete ora del formaggio morbido ed un goccino di latte, mescolate per far amalgamare bene tutto il condimento
Cuocete la pasta in abbondante acqua salata, scolate e conditela con il sugo di piselli e salmone
Portate in tavola
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Ciao Misya per questa ricetta usi piselli freschi o in barattolo? Se freschi si aggiungono crudi o vanno cotti prima?
che dire… Mi hai salvata da un pranzo cn i suoceri organizzato all’ultimo secondo! Pasta salmone e piselli cm primo e qll che è rimasto del polpettone (sempre tuo) di ieri sera! Per fortuna c’è la nonna cn una vaschetta di philadelphia sempre in frigo
ciao la panna la metti quasi alla fine giusto ?
@Maria si, se la preferisci 😉
Ciao volevo sapere se al posto del philadelphia, visto che odio i formaggi è possibile mettere un pò di panna.
P.s. il tuo sito è bellissimo e sono riuscita a fare tante ricette anche se non sono un asso in cucina.
Molto semplice ma molto invitanti.Da fare sicuramente!
Wow, ottima idea per il pranzo di capodanno!
Ciao bella! Eccomi qui, ti ho sempre letto ma in qst gg di festa spesso lo facevo dal cell e qnd scriverti nn è proprio comodissimo! Che bello sai che sono a casa in ferie fino al 2 gennaio…wow! Ho in mente mille cose da fare di cucina e non … vedremo!!! Intanto sono felice che sei guarita…queste influenze sno terribili! X la ricetta passo, quk noi nn amiamo molto il salmone…buona serata ed un bacino ad Elisa!
Ciao a tutte! L’influenza intestinale io l’ho avuta l’anno scorso! Un’esperienza terribile! Bruttissima! Spero vi riprendiate presto tu e la bimba! Ho sbirciato il sito e qualche tempo fa ho letto che ti chiedevi se c’era un nesso tra la passione per la cucina e la passione per i gatti! Io ne ho sette a casa, per l’esattezza in giardino che é bello grande ed é quindi il loro regno, e tre in campagna! Sei femmine e quattro maschi!!!!!
X silvia pinturikkia: mi sembra di intuire che fai il tifo per una certa squadra! O sbaglio???!
Vado a fare i muffin mediterranei!!!
Cara Flavia, ti abbraccio forte e ti dico che da un mese raffreddore-tosse-mal di gola non mi danno tregua…quindi mi unisco al coro di “che palle!!” 😀 Dai ce la faremo 😉
p.s. la ricetta dei red velvet cupcake me la sono persa io o fa ancora parte delle prossime ricette?
Baciotti!!