Tartine con mousse al salmone
5
/5
VOTA
Le tartine al salmone sono l'antipasto più classico di Capodanno, quest'anno ve le propongo anzichè con un velo di burro e una fettina di salmone affumicato in superficie, con una delicata mousse al salmone arricchita da grani di pepe rosa. Se siete alla ricerca di un antipasto di capodanno last minute da portare a casa di amici o per iniziare il cenone in maniera scenografica con la vostra famiglia, la ricetta delle tartine con mousse al salmone potrebbe fare al caso vostro. Con la ricetta di oggi vi lascio anche i miei auguri per il nuovo anno sperando sia bello almeno la metà di quello che ci stiamo lasciando alle spalle, bacini a chi passa di qui e ci leggiamo l'anno prossimo ;)
- Ingredienti per 30/40 tartine
Inviati la lista della spesa
-
Preparazione: 20 min
-
Totale: 20 min
Vai alla versione Bimby
Condividi
Salva
Come fare le tartine con mousse al salmone
Mettete in un mixer il salmone, il formaggio, il burro, il succo di limone e il pepe
Frullate tutto fino ad ottenere una mousse omogenea
Prendete le fette di pane per tramezzini e passatele in padella con una noce di burro per farle tostare da un solo lato
Con un tagliabiscotti ricavate delle stelline di pane oppure tagliate ogni fetta a quadratini
Spalmate la mousse al salmone sul lato di pane non tostato e guarnite le Tartine con mousse al salmone con chicchi di pepe rosa o erba cipolina e servite
Inviati la lista della spesa
Aggiungi a preferite
E’ possibile usare il salmone affumicato per questa ricetta? Grazie.
eccole, grazie, le avevo perse 🙂
@Ilary Queste? http://www.misya.info/ricetta/tartine-al-salmone.htm
Ciao, qualche giorno fa ho letto una ricetta di tartine con salmone affumicato decorate con Philadelphia ed erba cipollina… non le trovo più… come mai?
@Riccarda 😀
Buonissimi!!!!anche se li ho fatti per Pasqua..son perfetti ugualmente….Ciao Riccarda
Mia cara Flavia e mie belle cuochine faccio gli auguri per un buon 2014 a tutte voi!!! AUGURIII…
Buon anno, Misya!
Sono proprio un’ottima soluzione per il pranzo di domenica, viene a casa una mia amica che a fine gennaio si trasferirá a vivere in Danimarca, sigh! Ma non bisogna essere tristi, spero che il futuro riservi a lei come a tutti noi le cose piú belle… Lo stesso auguro a te ed a tutti i tuoi cari, baci!
CTP mie care, buon anno a tutte voi!
buon anno nuovo..manca pochissimo ormai! 🙂 vi auguro il meglio per questo 2014! 🙂
Mis, ottime e carinissime queste tartine. Auguro a te e a tutta la tua splendida famiglia un sereno e felice 2014, un bacino speciale alla piccolina. Auguriiiiii!!!
A tutte le mie carissime amichette cuochine un felice e sereno anno nuovo!! Sono un pò di fretta quindi non vi nomino una ad una. AUGURI a tutte voi e bacini a tutti i piccolini. AUGURIII!!!