Torta al vino rosso bimby

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Ricetta Torta al vino rosso bimby del 22-01-2015 [Aggiornata il 04-09-2018]

Siete in cerca di un dolce senza latte? La torta al vino rosso è quella che fa per voi, umida e gustosa al punto giusto, non ha affatto un sapore marcato, anzi. State tranquilli quindi che la presenza del vino non si sente affatto ed il dolce, con il cioccolato fondente, farà impazzire le vostre papille gustative. Davvero!

  • tempi di preparazione Preparazione: 10 min
  • tempi di cottura Cottura: 30 min
  • tempo totale Totale: 40 min
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Torta al vino rosso bimby
Torta al vino rosso bimby
Procedimento

Come fare la Torta al vino rosso

Mettere nel boccale burro, zucchero, vino, cacao ed il pizzico di sale e far cuocere per 7 minuti temperatura 90° velocità 2;
Mettete da parte 150 gr della crema ottenuta Lasciar raffreddare la rimanente crema e aggiungere uova, farina, lievito e impastare per 1 minuto a velocità 4.
Aggiungere ora il cioccolato tritato e farlo impastare per 10 secondi a velocità 1.
Versate l’impasto in una teglia imburrata ed infarinata, poi cuocete in forno già caldo a 160° per 30 minuti circa.
Sfornate e lasciate raffreddare. Una volta che il dolce si sarà raffreddato praticate dei tagli sulla superficie della torta, poi versate la glassa sulla superficie e servite
torta al vino rosso bimby

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I vostri commenti

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  1. Misya
    Risposta di Misya 11 Dicembre 2023 data commento 11:32 am

    ciao @caterina, ecco a te una guida molto utile https://www.misya.info/guide/come-sostituire-il-burro 🙂

  2. Utente
    Commento di Caterina 8 Dicembre 2023 data commento 9:12 pm

    La preparo spesso, volevo sapere se si può sostituire il burro con l’olio

  3. Utente
    Commento di Sabina 19 Gennaio 2019 data commento 12:10 pm

    Ciao Misya,ho fatto più volte questa torta strepitosa. Volevo chiederti se è possibile fare mezza dose dimezzando semplicemente gli ingredienti o devo modificare qualcosa?
    Grazie e complimenti

  4. Utente
    Commento di Antonella 26 Settembre 2018 data commento 7:02 pm

    lo preparata per 3 volte e super buonissima, da leccarsi i baffi

  5. Misya
    Risposta di Misya 8 Gennaio 2018 data commento 12:55 pm

    @Annarita Sono contenta che vi sia piaciuta questa torta, grazie mille per il messaggio!

  6. Utente
    Commento di Annarita 2 Gennaio 2018 data commento 10:45 pm

    Provata…è buonissima e domani la rifaccio mio marito che non ama i dolci questa la richiede spesso

  7. Utente
    Commento di Anto 14 Dicembre 2017 data commento 6:19 pm

    @Anto ok proverò ti dico! mi riferivo alla ricetta sul sito Bimby ufficiale

  8. Misya
    Risposta di Misya 14 Dicembre 2017 data commento 5:53 pm

    @Anto Scusami non ho capito a quale altre ricetta ti riferisci! Ad ogni modo ti consiglio di seguire i miei stessi passaggi, è venuta molto bene. Io ho messo il cioccolato fondente non il cacao 😉

  9. Utente
    Commento di Anto 14 Dicembre 2017 data commento 5:38 pm

    Aggiungere ora il cioccolato tritato e farlo impastare per 10 secondi a velocità 1….questa parte nella ricetta originale non c’è…la hai inventata tu? è preferibile mettere anche il fondente oltre al cacao?
    grazie

  10. Misya
    Risposta di Misya 6 Ottobre 2017 data commento 4:10 pm

    @Anna La hai già provata?

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