Marmellata di pesche bimby

vota 3.3 /5 VOTA
Ricetta Marmellata di pesche bimby del 20-03-2015 [Aggiornata il 09-07-2019]

Tra le varie ricette da poter preparare con il Bimby, le marmellate sono una delle cose che più mi piace fare. Se anche voi siete soliti utilizzare il Bimby per fare delle marmellate, nella vostra dispensa non può certo mancare una delle marmellate più classiche che ci sia, quella di pesche. Con questa ricetta potrete preparare un'ottima marmellata di pesche con il vostro Bimby.

  • Ingredienti per 3 vasetti di marmellata
  • tempi di preparazione Preparazione: 10 min
  • tempi di cottura Cottura: 50 min
  • tempo totale Totale: 1 ora
Marmellata di pesche bimby
Marmellata di pesche bimby
Procedimento

Come fare la marmellata di pesche con il bimby

Lavate e sbucciate le pesche, eliminate il nocciolo, tagliatele a tocchetti e mettetele nel boccale.
Lavorate per 2 minuti a vel. 3.
Aggiungete lo zucchero e il succo di limone e cuocete per 45 min. a 90°, vel. 1 con funzione antioraria.
Poi, a seconda della consistenza che preferite, cuocete ancora per 5-10 min. con temp. Varoma e vel 1, sempre con funzione antioraria.

Mettete quindi la marmellata in un vasetto di vetro sterilizzato, chiudete bene il coperchio e capovolgete il vasetto.
Lasciate raffreddare i vasetti capovolti.
Potete conservare i vasetti di marmellata, ben chiusi, in dispensa fino ad un massimo di 12 mesi. Appena aperti, conservateli in frigo: la marmellata va consumata entro 2-3 settimane.

marmellata_di_pesche

Lascia un commento

Lascia il tuo commento se hai provato la ricetta, se vuoi un chiarimento prima di cimentarti nella realizzazione del piatto o semplicemente per lasciare il tuo saluto.

Vota la ricetta:

I vostri commenti

Lascia il tuo commento su Marmellata di pesche bimby

  1. Misya
    Risposta di Misya 30 Agosto 2023 data commento 9:15 am

    @tiziana ciao mmm direi di si, anzi se provi fammi sapere sono curiosa.

  2. Utente
    Commento di Tiziana 29 Agosto 2023 data commento 1:45 pm

    Si può frullare la marmellata una volta cotta in modo da nn avere i pezzetti di pesca ma una specie di crema grazie

  3. Utente
    Commento di Antonia 13 Agosto 2023 data commento 4:18 pm

    Le pesche 1 kg devono considerarsi già pulite o no

  4. Utente
    Commento di Annie 12 Ottobre 2022 data commento 8:15 pm

    Buonissima!!! Stasera la rifaccio, mio marito ha quasi finito il primo vasetto 😁
    Grazie!!!

  5. Utente
    Commento di Giuseppe 23 Settembre 2022 data commento 7:38 am

    Io ho messo metà zucchero ed ho aggiunto 5 minuti a 100° vel 3 antiorario

  6. Misya
    Risposta di Misya 23 Agosto 2021 data commento 12:34 pm

    @Giuseppe Con i passaggi che ho indicato qui sopra non ho avuto problemi nella realizzazione. 🙂

  7. Utente
    Commento di Giuseppe 21 Agosto 2021 data commento 12:17 pm

    @Adaline la temperatura deve essere impostata a 110 gradi altrimenti la pectina non agisce. Deve bollire la marmellata per addensarsi fidati

  8. Misya
    Risposta di Misya 28 Agosto 2019 data commento 11:22 am

    @adaline ciao strano perche è super collaudata, fammi sapere poi.

  9. Utente
    Commento di Adaline 10 Agosto 2019 data commento 6:56 pm

    Fatta ma troppo liquida, l’ho fatta andare 20 minuti in più ma il risultato scadente. Spero almeno che sia buona 🤔

  10. Utente
    Commento di Pina 30 Luglio 2019 data commento 9:48 pm

    Ottima grazie

10 di 19 commenti visualizzati

Altre ricette di Ricette Bimby

Iscriviti alla Newsletter

Iscriviti alla mia newsletter per essere sempre informati sulle ultime novità
vai su