Stick di patate dolci
5
/5
VOTA
Le patate dolci al forno sono state una piacevolissima scoperta, leggere ma molto saporite, mi hanno conquistato al primo assaggio! Le patate dolci, conosciute anche con il nome di patate americane, si differenziano dalle classiche patate per il loro colore arancione, il loro gusto dolciastro e il basso contenuto di amido. Io le ho assaggiate nel pure, ripiene e al forno, ma alla prossima occasione, voglio utilizzarla per farne un dolce, dicono rendano benissimo. Se volete provare la ricetta di questi stick al forno potere variare la ricetta utilizzando, al posto delle patate dolci che sono difficili da trovare, anche zucca, zucchine o anche patate normali, non sarà la stessa cosa, ma otterrete un contorno sfizioso e leggero per accompagnare piatti a base di carne o comunque secondi sostanziosi ;) vi lascio alla ricetta e inizio la mia giornata andando a stendere il bucato ed a caricare un'altra lavatrice ;/ bacino.
- Ingredienti per 4 persone
Inviati la lista della spesa
-
Preparazione: 10 min
-
Cottura: 30 min
-
Totale: 40 min
Condividi
Salva
Come fare gli stick di patate dolci
Lavate e sbucciate le patate.
Tagliatele a fette e poi a bastoncini
Disponeteli su una teglia rivestita di carta forno e conditele con sale, maggiorana, paprica e un filo d'olio.
Infornate gli stick di patate dolci in forno ventilato preriscaldato a 180°C e cuocete per circa 30 minuti, rigirandole ogni tanto, o finché non risulteranno tenere al centro e croccantine ai bordi.
Servite le patate dolci al forno calde.
Inviati la lista della spesa
Aggiungi a preferite
hai visto come sono sfiziose? Mi fa piacere le hai provate @sandra. un bacino!
fatte ieri sera e ci sono piaciute molto, sicuramente da rifare 🙂
@maria grazia Grazie a te per il messaggio, ti lascio anche questo link: http://www.misya.info/guide/come-cucinare-le-patate-dolci.
Mi interessano molto le ricette a base di patate dolci perché avendo la psoriasi ho scoperto che sono molto indicate,grazie mille questa ricetta dev’essere proprio buona
@Valeria 🙂
Buonissime!! Grazie Misya :*
@giusy Grazie per la dritta 😉
Si di solito mentre le preparo ne sgranocchio dei pezzi, e la meta della batata e già finita prima di essere servita.
Io uso la mandolina x grattugiarla, condisco con olio sale e aceto e una delizia.
da provare.
http://www.greenme.it/spazi-verdi/naturomania/499-la-batata-rossa-un-tubero-dalle-straordinarie-proprieta
qui trovi le proprieta della batata.
ciao
@Lorena Allora mi confermi che le patate dolci non rendono bene solo con le ricette salate 😉
@giusy Non sapevo si potessero mangiare anche crude, quasi quasi provo!
@Marisa Se le fai fammi sapere!
ciaooooo MISYA …mai provate, devono essere buone..da fare…ti abbraccio e bacini a ELISA..ciaooooooooo SALUTO TUTTE LE CUOCHINE CIAOOOOOOOOOOOOOOOOOO