Le zebra cake di misya provate dagli utenti

[mirmolina]

a chi piace il cocco se vi interessa tempo fa ne postai una variante con il cocco
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smack

Ho adocchiato subito questa ricetta e quando sfoglio le vostre ricette è sempre in pole position, ricordo che avevi fatto anche la versione muffin, ma non ho mai abbastanza tempo e cerco sempre ricette più veloci, poi a casa mia il cocco non piace a nessuno

[iaia]

La ricetta mi incuriosisce tantissimo, ma i miei assaggiatori mi bocciano il cocco
Vorra' dire che la faro' lo stesso senza dire che c'e' dentro del cocco e vediamo cosa fanno!

[mimi92]

si a me interessa l'ho salvata sul mio pc la prossima volta la provo a fare con la tua variante.

[Daniela]

Ilaria io ho fatto solo la versione torta, ma nella ricetta c'è scritto che si possono fare anche i muffins...ma io non li ho provati!
cmq ilaria e iaia...credo che sarà difficile fare fesso qualcuno a cui non piace il cocco...insomma alcuni ingredienti si possono mascherare in un dolce...ma il cocco direi proprio di no...ha un sapore inconfondibile!

[veronik380]

Ciao a tutte anch'io ho fatto la zebra cake, il sapore è buonissimo, la torta è sofficissima, ma non mi sono venute le striature anche se ho seguito alla lettera tutto il procedimento! il cioccolato è sceso tutto giù!avete capito come fare per rimediare?

[mimi92]

Ciao a tutte anch'io ho fatto la zebra cake, il sapore è buonissimo, la torta è sofficissima, ma non mi sono venute le striature anche se ho seguito alla lettera tutto il procedimento! il cioccolato è sceso tutto giù!avete capito come fare per rimediare?

ciao, sei sicura di aver messo uno strato di colore alternativo uno sopra l'altro?

[veronik380]

Certo che ho alternato gli impasti!!!Ho seguito tutto alla lettera!

[Fabiola]

Anch'io ho fatto la "Zebra", la prima volta è venuta ottima le altre insomma...............non riesco a capire il perchè.

[mimi92]

Certo che ho alternato gli impasti!!!Ho seguito tutto alla lettera!

allora non so che dirti è davvero strano. sarebbero dovute uscirti alla fine gli strati di diverso colore se hai seguito tutto alla lettera. io questa torta l'ho fatta una volta e anche se mi è venuta bassa dentro l'effetto zebrato c'era.

[Cle]

In che senso problemi con la cottura?
io ho preso spunto per il procedimento, quanto alle dosi mi affido alla ricetta per me ipercollaudata (quella della cake due gusti paneangeli, la riporto in basso) ma forse un giorno sperimenterò queste altre dosi.

Ingredienti

200 g burro
175 g zucchero4 uova
1 pizzico di sale
aroma limone o arancia
175 g farina
125 g frumina
4 cucchiai di latte
1 bustina di lievito
2 cucchiai colmi di cacao amaro
75 g cioccolato fondente in scaglie o gocce (facoltatativo)
la foto è qui http://messagginbottiglia.wordpress.com ... due-gusti/