CHEESE CAKE AI FRUTTI DI BOSCO
Ingredienti:
250 g di biscotti oro saiwa
250 g di ricotta di mucca
250 g di mascarpone
80 g di philadelphia
150 g di burro
100 g di zucchero
3 uova
1 barattolo di marmellata di frutti di bosco
Procedimento:
Tritate i biscotti, sciogliete il burro e mescolate insieme. Prendete uno stampo a cerniera e versate il composto di biscotti. In un contenitore sbattete le uova con lo zucchero, aggiungete il resto dei formaggi e sbattete con una frusta, fino a diventare un composto cremoso. Aggiungete ai biscotti tritati il composto di formaggi e livellate.
Infornate a 140° per 40 minuti o fin quando il composto diventa solido. Una volta freddo aprite la cerniera, spalmate con la marmellata di frutti di bosco, e mettete in frigo.
Re: CHEESE CAKE AI FRUTTI DI BOSCO
Le ultime due volte che l'ho fatta ho utilizzato questa ricetta presa su dolcidee.it che però mi sa che è un po' più pesante, viste le differenze negli ingredienti...
alla prossima provo la tua :P
grazie!
Re: CHEESE CAKE AI FRUTTI DI BOSCO
Ciao...Questa ricetta l'ho modificata, perchè me l'avevano data solo con la phildelphia. Ma l'ho voluta rendere più gustosa e ho aggiunto altri ingredienti, e alla fine ho modificato anche le altre dosi degli ingredienti. Quindi della ricetta originale non è rimasto quasi niente. Così è davvero buona, se la provi fammi sapere come ti è venuta.
Re: CHEESE CAKE AI FRUTTI DI BOSCO
Citazione:
Originariamente Scritto da terry88
Ciao...Questa ricetta l'ho modificata, perchè me l'avevano data solo con la phildelphia. Ma l'ho voluta rendere più gustosa e ho aggiunto altri ingredienti, e alla fine ho modificato anche le altre dosi degli ingredienti. Quindi della ricetta originale non è rimasto quasi niente. Così è davvero buona, se la provi fammi sapere come ti è venuta.
perché non annoti la ricetta che hai "creato"
sempre che non sia segreta
