ciao a tutte,
per Natale mia suocera ha fatto questa ottima salsina da accompagnare con la carne (in particolare il lesso). Vi assicuro che è ottima, anche spalmata sul pane abbrustolito oppure nei tramezzini
Ingredienti:
100 gr di carciofini sott'olio
80 gr di tonno sotto'aolio (1 scatoletta)
150 gr di olive e capperi sott'olio
1 tuorlo d'uovo
succo di 1/2 limone
q.b. di olio d'oliva
Mettere tutti gli ingredienti nel robot e frullare fino a farli diventare una crema omogenea (come in foto).
oppure nei tramezzini
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