oggi ho fatto le tagliatelle con i funghi porcini nell'impasto, la ricetta e molto semplice:
300 gr. di farina 00
3 uova
30 gr. di porcini secchi
sale
Tritare finemente i funghi, io li ho fatti nel robot, aggiungerli all'impasto e far riposare. Riprendere la pasta e fare le tagliatelle, condire a piacere.
finalmente ci sei riuscita brava anche io le faccio così
anna
Che fatica mettere stè foto!!! :roll: :roll: :roll: :roll: :roll: :roll: :roll:
belleeeeeeeeeeee, che sugo hai messo?
Mio marito dice che sono esagerata, ma io amo troppo i funghi, specialmente i porcini che in questa zona sono squisiti, e quindi ho fatto la salsa ai funghi, naturalmente!!! :lol: :lol: :lol: :lol: :lol:
complimentoni! :lol: :lol: :lol: :lol:
Avere un posto nel cuore degli altri,significa non essere mai soli
bravissima :!: :!: complimenti
Brava Maria Luisa...devono essere ottime queste tagliatelle...e sopratutto avranno un favoloso profumo di funghi che adoro
brava marialuisa....anche io oggi avevo fatto le tagliatelle fresche..ma poi all'iprovviso c'è stato un invito fuori(x la verità siamo andati al ristorante dove faremo il pranzo di nozze)x festeggiare il primo anniversario di mia sorella...come dire di no!!!!!!!le farò domani...ed anche se nell'impasto non ho messo i funghi...il sugo lo farò sicuramente così...come te li adoro!!!!bacioni!!!
Anch'io adoro i funghi, specialmente i porcini che ho imparato a mangiare qui in Toscana, vi posso assicurare che le mie tagliatelle avevano un profumo invitante e di sapore erano ottime, comunque era la prima volta che li facevo con i funghi nell'impasto!!Tanto, come dice mio marito, li infilo da tutte le parti, tra un pò anche nei dolci!! :shock: :shock: :shock: :shock:
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