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Discussione: cotoletta e patate light

  1. #1
    Member
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    reggio calabria
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    677

    cotoletta e patate light

    da una rivista

    ingredienti:
    -petto di tacchino o di vitello circa 400 gr a fette
    -600 gr patate
    -un limone
    -timo
    -un uovo
    -100 gr pangrattato
    -olio evo,sale.pepe

    sbucciare le patate,tagliare a fette di 2-3 mm,metterle in acqua fredda,scolare e trasferire in un sacchetto per alimenti con un cucchiaio
    di olio e un cucchiaino di acqua.
    scuotete,versate in una teglia rivestita di carta oleata e salate.

    spremete il limone,filtrate il succo,e mescolatelo in una ciotola col timo e pepe.
    unite le fette di tacchino e lascviatele marinare per 5 minuti.

    sbattete l'uovo in un piatto con poco sale e 2 cucchiaini di acqua.scolate le fettine e passatele nell'uovo
    e nel pangrattato,scuotendole per eliminare l'eccesso.
    cuocete le patate in forno per 20 minuti a 200 grasi e unite le cotolette proseguendo per altri 20 minuti.
    Avere un posto nel cuore degli altri,significa non essere mai soli

  2. #2
    Guest

    Re: cotoletta e patate light

    moooolto interessante! Grazie per questa ricetta! ci voleva proprio!!!

  3. #3
    Member
    Data Registrazione
    Oct 2008
    LocalitÓ
    reggio calabria
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    677

    Re: cotoletta e patate light

    :lol:
    Avere un posto nel cuore degli altri,significa non essere mai soli

  4. #4

    Re: cotoletta e patate light

    interessante questa aggiunta dell'acqua... da provare...
    il vero Io Ŕ ci˛ che tu sei, non quello che hanno fatto di te

  5. #5
    Junior Member
    Data Registrazione
    May 2011
    LocalitÓ
    vercelli
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    58

    Re: cotoletta e patate light

    interessante moooolto interessante

  6. #6
    Member L'avatar di Ro68
    Data Registrazione
    Jun 2011
    LocalitÓ
    Alba Adriatica (teramo).
    Messaggi
    676

    Re: cotoletta e patate light

    interessante!!!!!!!!!!!!anche se le patate sono dolci................
    Rosanna

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