Francesca scusa non ti ho risposto....
a me è capitato nel risotto di sentirlo molto amaro con il radicchio, nonostante il parmigiano... probabilmente dipende dalla qualità o magari dalla cottura, non so comunque con il radicchio di Verona ho risolto il problema.....


Catia sssssmmmmmaaaaacccckkkkkk!!!!!! Non devi ringraziarmi, quando vuoi.....

Grazia