SPESSO POICHč A MIO MARITO NON GARBA MOLTO MANGIARE IL POLLO GLIELO FACCIO ALLO SPIEDO.... COSI COME LO VENDONO DALLE NOSTRE PARTI MA COTTO CON IL FUOCO A LEGNA
MA VI ASSICURO CHE AL MIO NON MANCA PROPRIO NULLA NONOSTANTE IL GRILL DOPPIO DEL MIO FORNO PER LA COTTURA... :lol: :lol: :lol: :lol:
1 POLLO DI QUELLI MEDI NON TROPPO GRANDI
MIX DI SALE PEPE PEPERONCINO ROSMARINO SALVIA
VINO BIANCO
DOPO AVER LAVATO IL POLLO PER INTERO LO INSAPORITE CON IL MIX DI SPEZIE (SIA ESTERNO CHE INTERNO) E ALL'ALTEZZA DELLE ALI METTETE DEI RAMETTI DI ROSMARINO FRESCO. ALL'INTERNO DEL POLLO METTERE SIA IL ROSMARINO CHE UN SPUZZO DI VINO BIANCO. DOPO INFORNATE NELLA PARTE ALTA DEL FORNO NELLA MODALITA' GRILL DOPPIO ALLA MAX TEMPERATURA PER 45 - 50 MINUTI ( MI RACCOMANDO GIRATELO!!!! :lol: :lol: :lol: )
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