ciao ragazze ierissera ho fatto le lasagne alla boscaiola..mmmh veramente buone!!!
sono semplici e sfiziose tanto per cambiare....
ps vi invio la foto
se volete la ricetta kiedete e vi sara' dato :mrgreen:
baci stefy
scusa metti questa bella fotina e non spieghi? dicci dicci che ci interessa!!Se è boscaiola presumo che ci siano i funghi, io li adoro, mio marito dice che tra un pò li metto anche nel caffè! Su, avanti con la ricettina!! :lol: :lol: :lol:
ragazze grazie siete proprio carinissime!!!
siii allora ci sono funghi-piselli e salsicce...ora vi dico!!!
avevo la sfogliavelo rana ke stava scadendo e allora l'ho improvvisata ma era da un po' ke volevo farla e poi il mio compagno si presta alla grande..je piace tutto^_^
1 conf di sfogliavelo rana da 250
4 salsicce
300 g di pisellini primavera quelli piccolini
500 grammi di funghi misti tra pleus ,champignon e pioppini(le vendono gia assortite cosi al supermeracto!)
ragazze la besciamella 750 g l'ho comprata (sacrilegio!!)
parmigiano
lavo faccio a pezzetti i funghi e li trifolo con prezzemolo e olio a noi l'aglio non piace
per insaporirli ho usato il granulato alla carne diluito in un bicchiere di acqua
poi insaporisco i pisellini al volo con 1 po' di cipolla e aggiungo le salsicce sbriciolate alla fine
aggiungo i funghi e amalgamo tutto......
faccio:
uno strato di besciamella nella teglia
adagio sfogliavelo+ funghi piselli e salsicce+besciamella e parmigiano sopra
a chi piace puo' mettere anche la mozzarella a pezzettini....
fino a finire io ho fatto 3 strati perke' poi gli ingredienti finiscono^_^
ultimo besciamella e parmigiano e vai in forno 20 minuti.....
io le ho messe a cuocere prima nella parte piu' bassa del forno a 180° e poi gli ultimi 10 minuti al centro x farle gratinare!
buone lasagne a tutti!!!
bacioni
inserisci pure la ricetta :P interessa eccome
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