ciao a tutte... sto ancora aspettando l'arrivo del bimby ma nel frattempo sn stata invitata ad una dimostrazione domenica pomeriggio in cui sono state rappresentate diverse ricette ma quella ke m ha colpito di più e' stata la seguente: LA PAELLA!!!!
allora vi dò la ricetta e vi assicuro ke è ottima.. lho assaggiata ed è ottima veramente.
INGREDIENTI: 400 gr d riso, 200 gr di peperoni gialli e rossi, 1 zukkina, 100 gr di piselli, 500 gr di calamari e un pò di gamberetti, 40 gr d olio,1/2 cipolla, 800 gr di acqua, aglio, rezzemolo,peperoncino, 1 bustina di zafferano, 1 cucchiaio di dado bimby, sale,30 gr vino bianco.
PROCEDIMENTO:Soffriggere 40 gr d'olio,1/2 cipolla, aglio e peperoncino:3 min 100°vel 5. Aggiungere i calamari, 15 min temperatura varoma vel antiorario soft. Unire i peperoni, la zucchina e i piselli e cuocere per 10 min temperatura varoma vel antiorario soft e versare tutto in una pirofila. Mettere nel boccale 30 gr d'olio e un pò di cipolla:3 min 100°vel 5: versare nel boccale 400 gr di riso, 30 gr di vino e tostare 1 min a 100° vel antiorario soft. Aggiungere 900 gr d'acqua, 1 bustina di zafferano, 1 cucchiaio di dado bimby e cuocere a 100° vel antiorario soft x il tempo di cottura indicato nella busta del riso. Versare il riso nella pirofila e amalgamare aggiungendo il prezzemolo tritato...

provatelo e poi ditemi com'è ...