Ciao a tutti! Un anno e mezzo fa, prima di andare in America, avevo provato un rolle' di tacchino ripieno di spinaci dell'AIA. ora che sono di nuovo qui in Italia mi e' tornato in mente ma vorrei provare a farlo io! Suggerimenti???? :?:
Ciao a tutti! Un anno e mezzo fa, prima di andare in America, avevo provato un rolle' di tacchino ripieno di spinaci dell'AIA. ora che sono di nuovo qui in Italia mi e' tornato in mente ma vorrei provare a farlo io
Ho trovato questa ricetta:
http://www.cookaround.com/yabbse1/showt ... t=bon+roll
Il ripieno lo puoi fare a scelta, quindi nel tuo caso di spinaci.
Oppure c'e' la ricetta del polpettone di Misya:
http://www.misya.info/index.php/2007/12 ... arella.htm
Il peggior modo di sentire la mancanza di qualcuno è esserci seduto accanto e sapere che non l’avrai mai
Grazie Iaia! Sei stata gentilissima!
L'altra ricetta non l'ho provata ma il polpettone di misya e superlativo! Te lo consiglio
ciao, io lo preparo ogni anno il primo dell'anno, il rotolo di tacchino è buonissimo se lo fai in casa, con polpa di petto di tacchino ,frittatine, fette di prosciutto crudo, e spinai saltati in padella. ben arrotilato e legato e cotto con olio ,vino bianco aglio osmarino salvia sale pepe qb. fallo sosolare bene in una padella e poi finisciloin forno.buon appetito
betty
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