ciao ragazze,
queste palline di pizza si possono gustare sia come aperitivo, sia come secondo piatto accompagnato da un insalatina.
pasta per pizza,
dividete l'impasto a pezzetti( devono essere grandi quanto un uovo circa,
apriteli con le mani tipo pizzette
mettete al centro delle acciughe arrotolate con dell'origano
chiudete bene e formate delle palline
friggete in olio di arachidi o di girasole finche' saranno dorate
BUON APPETITO.
potete ovviamente sbizzarrirvi sul ripieno ad esempio
provola e speck
prosciutto cotto e funghi
cubetti di mozzarella e pomodorini
salsiccia e provola
insomma....a vostro piacimento.
bacioni.



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