Bocconcini di salsiccia e patate

[LuisaC]

Questo piatto è ottimo, facile e veloce. La pentola a pressione è diventata una fedele amica. Con questo strumento in cucina, si fa anche del bene all'ambiente perché? Si consuma meno gas, che è meglio!
Ingredienti per due: 2 salsiccie tagliate a bocconcini
3 o 4 patate medie a tocchetti
2 cucchiai d'olio
1 dado
carotine a tocchetti
1 bicchiere d'acqua
un pò di cipolla a tocchetti
Rosmarino (se piace)

Chiudere la pentola e mettere a fuoco vivo, dopo il primo fischio mettere il gas a minimo e lasciar cuocere per 10 min.
Buon appetito.......

[mimi92]

ciao grazie della ricetta è un pò che nessuno mette ricette nella sezione pentola a pressione grazie copiata sul mio pc :P

[LuisaC]

Mi fa piacere che ti sia sembrata simpatica da provare. Comunque penso che la pentola a pressione sia sottovalutata.

[mimi92]

ci sono persone come me che hanno il terrore della pentola a pressione perchè abbiamo paura di bruciare ciò che mettiamo in pentola :?

[LuisaC]

la pentola a pressione di solito è abbinata ad un libretto in cui ci sono tutti tempi di cottura, poi, nella pentola ci va sempre l'acqua, quindi le pietanze non possono bruciare. Ovviamente, se te la dimentichi sul fuoco potresti avere qualche problema. Provala e non te ne pentirai.

[paciuli]

Ottimo, quasi sicuramente la mia cena di stasera! Grazie!!!

[Claudia88]

ci sono persone come me che hanno il terrore della pentola a pressione perchè abbiamo paura di bruciare ciò che mettiamo in pentola :?

la mia paura invece è che esploda :? ieri sera ho fatto il brodo di carne e quando ha finito che dovevo spostare la pap dal fuoco sembrava che stessi maneggiando una bomba :lol: :lol: :lol: :lol: :lol:

[paciuli]

ma se ha la valvola di sicurezza (nella mia è un cappuccio di gomma che "salta" in caso di pressione eccessiva) e il perno che blocca l'apertura del coperchio non può mai scoppiare a quelle vecchie, invece, poteva succedere sì... :?

[Francy]

Io temo che accada questo : disastro-t3255.html ecco perchè la uso come una semplice pentola e cambio il coperchio :|

[paciuli]

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in pentola...


e nel piatto!


beh, ammetto che non è coreografico come una decorazione in MMF, ma il sapore ripaga ampiamente! :P Che mangiata! ops: