AIUTO SALSA RANCH ...!!!!!!!!!!!!!!

[Ine]

Buona sera a tutti... volevo fare a casa il chico wrap della mc donald's (nn so se qualcuno di voi l'ha mangiato)...buonissimo! ma ho un problema: la salsa ranch... qualcuno ha la ricetta? oppure sa se la vendono al supermercato? è una salsina diciamo beige...

Grazie a tutti

Irene

[Claudia88]

Allora io l'ho trovata in 2 modi
Da quel che ho provato io la si pu fare in due modi

SALSA RANCH ROSSA
Ingredienti:
1. 2 pomodori grandi,
3 peperoncini privati del gambo,
mezza cipolla tritata fine,
1 spicchio d'aglio,
sale,
1 cucchiaio d'olio
Procedimento:
Sbollentare i pomodori e i peperoncini; pelare i pomodori. Pestare i pomodori e i peperoncini in un mortaio con la cipolla e l'aglio. Aggiungere il sale. Scaldare l'olio in una padella e soffriggervi il composto fino a quando è cotto.

SALSA RANCH BIANCA

Ingredienti:
2. 1 cucchiaino di prezzemolo secco,
sale e pepe a piacere,
1/2 cucchiaino di polvere d'aglio essiccato,
1 cucchaino di erba, cipollina essiccata,
1/4 cucchiaino di timo secco,
200 gr sour cream (panna acida),
buttermilk (latticello)

Procedimento:
Mescolare tutte le erbe, sale e pepe in una ciotola. Aggiungere la panna acida (in mancanza yogurt denso intero) e tanto buttermilk fino ad ottenere una consistenza cremosa, non molto liquida. Volendo, per un tocco piu' "ricco", aggiugnetevi un paio di cucchiai di maionese.

Nota: se volete servirlo per condire l'insalata ,deve essere piu' liquida, quindi aggiugnete piu' latticello

se nn sbaglio quella del Mc è la quella bianca

[Ine]

si si...è qlla bianca grazie mille...!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! speriamo di riuscire a farla

ps. scusa l'ignoranza...ma il latticello cos'è??? ops: ops: ops: che vergogna ops:

[Claudia88]

il latticello è il sottoprodotto della trasformazione in burro della panna. Praticamente se lo vuoi fare tu qui http://www.cookaround.com/yabbse1/showt ... hp?t=93127 trovi la ricetta. se no lo puoi comprare già fatto..io so di quello Mila http://www.mila.it/it/prodotti/latte-e- ... ello-mila/

[Ine]

il latticello è il sottoprodotto della trasformazione in burro della panna. Praticamente se lo vuoi fare tu qui http://www.cookaround.com/yabbse1/showt ... hp?t=93127 trovi la ricetta. se no lo puoi comprare già fatto..io so di quello Mila http://www.mila.it/it/prodotti/latte-e- ... ello-mila/

ok...ti ringrazio...appena proverò a farla ti faccio sapere

[Taffy]

buonissimo il Chico wrap...anche io mi sono innamorata di quel "panino"...adesso che s' come creare la salsa credo che ci proverò...yupiiiiiii