2/3 salsicce tipo lucanica
aglio
cipolla
1 scatola di pelati
olio
dado vegetale
sale
pepe
peperoncino ( se gradito)
fare il soffritto con aglio cipolla olio 3 min 100° vel.4 (se gradito sfumare con un po di vino bianco)
aggingere i pelati con il dado 6/7 min 100° vel 3
aggiungere la salsiccia e cuocere per circa 15/20 min 100°vel.soft
servire con polenta o purč di patate