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Risultati da 1 a 7 di 7

Discussione: carciofi arrostiti

  1. #1

    carciofi arrostiti

    Ingredienti:
    5 carciofi
    prezzemolo
    3 salsicce fresche
    olio extravergine d'oliva
    sale e pepe
    2 spicchi di aglio

    Procedimento:
    lavate i carciofi e fateli sgocciolare bene, dopodichè aprite piano tutte le foglie e salate e pepete, al centro mettete un pezzetino di aglio, un pezzetto di salsiccia e un pò di prezzemolo, arrostitele coperte con una pentola di rame con i buchi in modo che trattenga calore e quando si asciugano troppo aggiungete sui carciofi un filo d' olio.
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  2. #2

    Re: carciofi arrostiti

    Non avevo mai sentito una ricetta simile sui carciofi!!! Complimenti!
    Giudica ciò che hai ottenuto in funzione di quello a cui hai rinunciato per ottenerlo!

    Mio blog: Nelcuoredeisapori

  3. #3

    Re: carciofi arrostiti

    da noi invece così si mangiano tanto...

  4. #4
    Member
    Data Registrazione
    Sep 2009
    Località
    Catania
    Messaggi
    258

    Re: carciofi arrostiti

    Anche mia nonna li fa arrostiti, ma non con la salsiccia!
    Venitemi a trovare nel mio nuovo blog:
    http://www.cucinadeliziosa.blogspot.com/

  5. #5

    Re: carciofi arrostiti

    il ripieno può essere in tanti modi.

  6. #6
    Senior Member
    Data Registrazione
    Jan 2009
    Località
    villamagna(chieti)
    Messaggi
    2,247

    Re: carciofi arrostiti

    :shock: :shock: :shock: oddio!!!! io li amo!!!!!e li mangio quando scendo a napoli sono troppooooooooooooo buoni.....

  7. #7

    Re: carciofi arrostiti

    e si sono buonissimi...

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