Pollo al curry veloce

[cristina75]

Ingredienti per 4 persone

1 petto di pollo tagliato a cubetti
1/2 cipolla bianca
1 bicchiere di latte
2 cucchiaini di curry
vino bianco
farina q.b.
olio, sale, pepe

Soffriggete la cipolla tagliata sottilmente nell'olio evo, infarinate i cubetti di petto di pollo e uniteli alla cipolla, lasciate rosolare e poi sfumate abbondantemente con il vino bianco, salate e pepate e lasciate cuocere qualche minuto. Nel frattempo scaldate il latte in un pentolino e fatevi sciogliere il curry. Versate il latte al curry nella padella del pollo e portate a cottura.

Ho preparato questo pollo al curry sabato sera per una cena con amici, la carne del pollo rimane molto morbida, con mia sorpresa è piaciuto tanto anche ai bambini

[giorgy]

squisito...sicuramente da provare!

[aplu84]

oggi proverò la tua ricetta...accompagnata con del riso basmati, che adddoro
stasera vi farò sapere com'è andata...le mie coinquiline sono delle perfette critiche di cucina

[cristina75]

oggi proverò la tua ricetta...accompagnata con del riso basmati, che adddoro
stasera vi farò sapere com'è andata...le mie coinquiline sono delle perfette critiche di cucina

con il riso basmati è perfetto! anche a me piace molto
fammi sapere le critiche!!

[aplu84]

esperimento super riuscitooo
il pollo è venuto buonissimo, le mie coinquiline mi hanno detto che non l'avevo mai fatto così buono...mi sembra giusto girarti i complimenti :P
l'ho accompagnato con basmati e zucchine saltate in padella!!
grazie cristinaaaa :P :P :P

[cristina75]

esperimento super riuscitooo
il pollo è venuto buonissimo, le mie coinquiline mi hanno detto che non l'avevo mai fatto così buono...mi sembra giusto girarti i complimenti :P
l'ho accompagnato con basmati e zucchine saltate in padella!!
grazie cristinaaaa :P :P :P

grazie Lauraaaa (giusto??) sono felicissima vi sia piaciuto

[paola]

Cristina buonissimo!!!!!!!!
L'ho fatto ieri sera...anch'io come Laura con riso basmati (che buono non l'avevo mai usato!) e zucchine..........buono buono grazie x la ricetta!!

[cristina75]

prego paola! figurati! sono contenta l'abbiate apprezzato! sì il riso basmati è buonissimooooooo, da quando l'ho scoperto lo faccio abbastanza spesso un bacione

[MARGI64]

cristina ho fatto il pollo col curry buonissimo 8-) e piacuito atutti cioa cioa

[cristina75]

grazie Margiiiiiiii e TANTI AUGURI DI BUON COMPLEANNOOOOOO!!!!!!!!!!!!!!!!!!