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Discussione: La mia torta di compleanno

  1. #21

    Re: La mia torta di compleanno

    scusa alessandra, ho fatto una figuraccia!! La stanchezza fa brutti scherzi......... Cmq bravissima!!!!
    Ieri è storia, domani è un mistero,oggi è un dono.


    http://tickers.TickerFactory.com/ezt...iak/weight.png

  2. #22
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    Re: La mia torta di compleanno

    x cristina vai in trucchi e consigli alla pag. 6 e poi in dove si raffredano i dolci ,se capovolgi la torta metti 2 bicchieri x tenerla sollevata

  3. #23
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    Re: La mia torta di compleanno

    Citazione Originariamente Scritto da giorgy
    ma che bella!
    mi piace l'effetto che hai dato sopra con le onde!!!! bravissima...ottima presentazione!
    comè la crema al latte? non l'ho mai provata! potresti dirmi la ricetta, sono curiosa!!!

    e ovviamente...auguri per il passato compleanno
    Grazie giorgy, anche per gli auguri ;-)
    La crema di latte è senza uova la ricetta è questa :
    500ml di latte
    100gr di farina
    100 gr di zucchero (forse un po' poco)
    1 bustina di vanillina
    125 / 200ml di panna montata

    si mescolano gli ingredienti secchi e si aggiunge il latte quasi bollente, un po per volta per non fare grumi, poi si rimette sul fuoco fino a quando si addensa, poi si fa freddare e si aggiunge la panna montata zuccherata

    è molto delicata e secondo me si abbinava bene alla rocher che è decisamente più goduriosa

    il disegno della decorazione l'ho visto su un filmato di youtube...appena lo trovo ve lo posto...grazie ancora...baci

  4. #24
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    Re: La mia torta di compleanno

    Citazione Originariamente Scritto da LuisaC
    scusa alessandra, ho fatto una figuraccia!! La stanchezza fa brutti scherzi......... Cmq bravissima!!!!
    nessun problema ahah e grazie smack!!!

  5. #25
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    Re: La mia torta di compleanno

    Citazione Originariamente Scritto da ESTEL
    ammazza bella!!complimentoni.....peccato le foto non si vedano bene...o forse è meglio va1!!!!altrimenti azzannavamo il pc!!!ahahah

    per le foto devo capire a come fare per ridimensionarle....booohhh
    sono contenta che la torta ti sia piaciuta :P

  6. #26
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    Re: La mia torta di compleanno

    Ragazze grazie a tutte!!

    Allora per il pandispagna io ho montato bene bene le uova..almeno per 10 minuti...poi una volta tolto dal forno l'ho capovolto direttamente con la teglia su una gratella con sopra un canovaccio...però non si era spaccato sopra, non so perchè a qualcuna di voi si rompe; effettivamente quando faccio le torte di normale si spaccano anche a me!

    La decorazione l'ho vista su un video di youtube, è facilissimo da fare...vi lascio il link

    http://www.youtube.com/watch?v=EMe2TjBI ... re=related

  7. #27

    Re: La mia torta di compleanno

    Grazie Ale per aver messo questo link molto interessante!!
    Giudica ciò che hai ottenuto in funzione di quello a cui hai rinunciato per ottenerlo!

    Mio blog: Nelcuoredeisapori

  8. #28
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    Re: La mia torta di compleanno

    Citazione Originariamente Scritto da morena
    x cristina vai in trucchi e consigli alla pag. 6 e poi in dove si raffredano i dolci ,se capovolgi la torta metti 2 bicchieri x tenerla sollevata
    grazie morena, visto, farò così la prossima volta, grazieeeeeeeee
    se una soluzione c'è, non ti arrabbiare, se la soluzione non c'è, che ti arrabbi a fare...

    D'infinito c'è l'universo e l'ignoranza umana

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