Ragazze è di una semplicità unicaaaaaaa.... la posto solo perchè per esempio dal mio fidanzato non esiste....perchè li si usa panare con la farina....... Parlo della fetta di arrosto panata (ma va bene anche per la fesa di tacchino, di pollo..purchè sia a fette..)

In un piatto piano mettete del pan grattato ed unite un pizzico di sale, pepe e origano (noi usiamo SOLO il pangrattato fatto dal pane indurito, perchè quello tipo mulino bianco è fatto dalle fette biscottate e a noi non piace)....in un altro piatto mettete dell'olio d'oliva.

Prendete una fetta di carne e passatela nell'olio... poi passatela nel pangrattato....

Adesso avete 2 possibilità... o cuocerla in una padella super antiaderente a fiamma bassa (dovete farla riscaldare pochissimo) o in forno....

Vi assicuro che è di una bontà assoluta....

Ciao