E' un piatto velocissimi da fare! Tagliare a dadini le zucchine private di un pò di bianco. Metterle nella pentola con cipolla tritata e dado da brodo ed acqua(la quantità di dado dipende da quanta acqua si aggiunge), cuocere per circa 5 minuti; aprire la pentola ed aggiungere la pasta, io uso i tubetti, aggiungere anche altra acqua se occorre. Chiudere di nuovo la pentola e lasciare cuocere la pasta per almeno la metà del tempo di cottura segnato sul sacchetto. Aprire la pentola, mantecare con parmigiano e buon appetito!
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Originariamente Scritto da paola
