Ragazze, non ci credevo ma l'ho provata ed è verissimo :shock: con questa semplicissima e velocissima ricetta (che ho preso inizialmente dal sito di kucinare, e poi riletta da qualche altra parte :roll: ) si ottiene un'ottima base per torte salate, senza nessun conservante o altro ingrediente che magari si trova nelle paste sfoglie già pronte, vi straconsiglio di provarla
Ingredienti:
250 gr di farina 00
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di lievito per torte salate (quello istantaneo)
100 gr di acqua calda
100 gr di olio di semi
1 recipiente con coperchio ermetico.

Mettere gli ingredienti nel recipiente seguendo l'ordine, poi chiudere bene il recipiente col coperchio e agitare il contenitore prima in senso rotatorio e poi in alto e in basso per un minuto. Aprire il contenitore e... la pasta è pronta! Basta stenderla nella teglia e coprire col ripieno.
Infornare a 180° (200°) per circa 40'/45', quando incomincia a dorarsi la pasta lasciarla ancora per 5 minuti e poi sfornare

Io l'ho farcita con spinaci (precedentemente passati in padella) wurstel, battuto di uova, sottilette; poi in forno a 200° dopo già 30 min era pronta e BUONISSSSSSSIMA