Torta ciocco-menta

[bluemoon]

Ciao a tutte,
la torta è di invenzione di mia sorella, che non so perchè, è un periodo che usa la menta ovunque!!!! :lol: Appena mi ha detto che voleva fare questa torta ho storto il naso: pensavo le uscisse fuori qualcosa di troppo dolce e nauseante (anche perchè non vado pazza per sciroppi vari)! E, invece no!Mi sono dovuta ricredere! E' molto buona, delicata e con quel gusto di menta (che non disturba) e cioccolato!!!!!

Ecco la ricetta che è molto simile alla torta 7 vasetti allo yogurt:

3 uova
1 vasetto di yogurt
1 vasetto di zucchero
1 e 1/2 vasetto di sciroppo alla menta
1/2 vasetto di olio di semi
4 vasetti di farina
100 gr di cioccolato fondente a pezzetti

Mescolate tutti gli ingredienti fino ad ottenere un composto liscio! Poi in forno a 180 gradi! E' semplicissima e velocissima!

Ecco la foto dell'ultima fetta!

[Cle]

ho varie versioni cioccomenta ma ancora mai provate, anche se mi stuzzicano...
è che ho un rapporto conflittuale con i cioccolatini alla menta tipo inglesi... ("after eight" della nestlé ad esempio)
non i piacciono eppure inspiegabilmente me li mangio
boh?!!!!

tu li hai mai provati?
non per capire se la sensazione che dà questa torta è simile....

[bluemoon]

ho varie versioni cioccomenta ma ancora mai provate, anche se mi stuzzicano...
è che ho un rapporto conflittuale con i cioccolatini alla menta tipo inglesi... ("after eight" della nestlé ad esempio)
non i piacciono eppure inspiegabilmente me li mangio
boh?!!!!

tu li hai mai provati?
non per capire se la sensazione che dà questa torta è simile....

Ho provato qualche cioccolatino tipo after eight e non piacciono anche a me, il sapore è troppo forte. Anche il ghiacciolo alla menta o il gusto di gelato ciocco-menta cerco sempre di evitarlo.
La torta invece è delicata, la menta non è predominante e si sposa perfettamente con il cioccolato. Provala, ti stupirà!!! :mrgreen:

[LuisaC]

che bello AMO la menta!!!

[giorgy]

anche io non amo quei cioccolatini....ma questa ha un colore invidiabile bella bella e poi anche la cosistenza di una torta deve essere sicura diversa da quella del cioccolato....brava Vale...io sono pre-sperimentazioni

[bluemoon]

Già il colore è troppo bello, è un bel verde! :mrgreen:

[LuisaC]

un ricordo dell'infanzia, quando d'estate andavamo in Inghilterra e al negozio di fronte compravamo il gelato feast. Con gelato alla menta e cuore di cioccolato. strepitoso!!!

[Titti24]

mmmh questa torta mi stuzzica 8-) ..la tengo in considerazione!!!!

[cristina75]

Valeeeeeeeee, ma non ci posso credere, stupenda! è un po' che mi gira in testa di provare a fare questa torta, l'ho vista nel forum di GialloZafferano e mi ha subito ispirato tantissimo, io quei cioccolatini alla menta e cioccolato li adoravo, devo prendere lo sciroppo.. brava

[stellamonella]

premesso che io gli after-eight li adoro, ho già testato questa torta (scopiazzata da "Menta e Cioccolato"). Il risultato? il sapore era ottimo, ma visto e considerato che come al solito devo riuscire a fare qualche danno,la mia bella tortina si è un po' seccata...ultimamente il mio rapporto con il forno è pessimo,si sarà offeso perché gli preferisco quei fornetti di piccole dimensioni che sono una cannonata :mrgreen: ...vabbeh, per tornare alla torta, nonostante il risultato è stata apprezzata (o hanno saputo fingere bene e quando ho voltato le spalle si sono scolati una bottiglia d'acqua )