TORTA 7 VASETTI E PIU'....

[Lalletta]

Ciao!! Ieri sera, prima di cena, mi sono detta: "domani è domenica.....sempre le solite fette biscottate?".....velocemente ho preparato la mia prima torta sette vasetti....ma in realtà....sono un pò più di 7 vasetti....vediamo perchè

3 uova
1 vasetto di yogurt (io avevo quello magro alle prugne)
2 vasetti farina 00
1 vasetto fecola di patate
2/3 di vasetto di olio di semi
2 vasetti di zucchero
2/3 di vasetto di latte
2-3 cucchiai cacao amaro
1 busta lievito per dolci

Preriscaldare il forno a 180°.
Montare i bianchi a neve.
Montare a parte tuorli e zucchero.
Unire lo yogurt continuando con le fruste.
Unire l'olio a filo continuando a mescolare.
Unire mezzo vasetto di latte (lasciarne quindi solo un pochino).
Unire farina, fecola e lievito a pioggia (setacciare!!).
Incorporare gli albumi montati a neve.
Imburrare e infarinare uno stampo per ciambella.
Versare più della metà del composto nello stampo (la parte rimanente deve essere poca).
Alla rimanente parte aggiungere il poco latte rimasto e mescolare.
Aggiungere i 2-3 cucchiai di cacao setacciandolo e amalgamando bene con le fruste.
Adesso versare a giro il composto nero su quello bianco.
Cuocere in forno a 180° per circa 30 minuti fino a prova stuzzicadente.
Quando si sarà freddata togliere la ciambella dallo stampo capovolgendola su un piatto.
Cospargere tanto zucchero a velo.

Ecco le foto!!



Ps. Non ho mai mangiato una torta così soffice....una nuvola!!!

[stellamonella]

gnammy...io ho appena tolto dal forno la classica 7 vasetti e incrociamo le dita... :lol:

[Lalletta]

ahahahah ieri sera non abbiamo dato il tempo di raffreddare bene che avevamo già mangiato un bel pezzo!!! e meno male che l'avevo fatta per la colazione!!! :lol:

[stellamonella]

la mia ha il tempo perchè il marito è a nanna con il cucciolo, altrimenti...

[Lalletta]

e tu??? Riesci a resistere??? beata te!!!

[stellamonella]

io sono scappata perchè nn riuscivo certo a resistere...ci siamo sfogati dopo!!! era troooooppo buona,più che altro sono contenta che finalmente sia riuscita a sfornare un dolce soooooofficissssssimo...that's incredible :lol:

[Erika90]

Complimenti a Lalletta!! sembra veramente buona e soffice!! e a stella monella che è riuscita a resistere alla tentazione del dolce, io sicuramente non ce l'avrei fatta!! :lol:

[Lalletta]

ehm.....oggi mi son pappata l'ultimo pezzetto versandoci dentro il caffè caldo..... mmmmmm....delizia!!!

[ESTEL]

e meno male che l'avevo fatta per la colazione!!! :lol:

l'alibi della colazione nn regge più oramai!!! 8-)

[RITA1980]

ricetta copiata......e riuscitissima.
L'ho vista e fatta subito, otiima x il dopo cena di sabato e goduriosa x la colazione della domenica :P :P