linguine ai gamberi

[cucinacasa]

Ciao a tutti vi presento questa ricetta speciale con i gamberi che sono di gran lunga i miei crostacei preferiti. Spero vi piacciano

Gli ingredienti per 3 persone:

6 gamberi rossi del Mediterraneo
210 gr. di linguine
1 cipolla
aglio
curry
vino bianco
prezzemolo
pepe e sale
peperoncino
olio EVO


Soffriggere in una padella capiente uno spicchio d'aglio la cipolla tritata ed il peperoncino ( meglio se fresco!),
attendere giusto il tempo di far appassire la cipolla e quindi aggiungere i gamberi non sgusciati ed il vino.

Dopo qualche minuto aggiungete il curry , sale e pepe

Una volta scolata la pasta unitela ai gamberi, ponete il tutto su una fiamma forte ed aggiungete anche parte dell'acqua di cottura per evitare che
il piatto si secchi troppo. Aggiungete del prezzemolo fresco tritato ed impiattate[attachment=0:1xbdv7i7]linguine ai gamberi rid.jpg[/attachment:1xbdv7i7]

[giorgy]

troppo buona
complimenti

[Laura81]

Io adoro i gamberi! Questa ricetta deve essere uno spettacolo...anzi se ne avete altre anche come risotti scivetele che io proverò di sicuro! Baci a tutte

[Lalletta]

Io adoro i gamberi! Questa ricetta deve essere uno spettacolo...anzi se ne avete altre anche come risotti scivetele che io proverò di sicuro! Baci a tutte

Ciao Laura....
a me piace tantissimo questa ricetta http://www.misya.info/forum/tagliate...tti-t5723.html , anche se è con i pomodorini e ad alcune (Giorgy....presente??? ) non piacciono proprio le ricette di pesce in rosso! Per me è buonissima

[Cle]

Io adoro i gamberi! Questa ricetta deve essere uno spettacolo...anzi se ne avete altre anche come risotti scivetele che io proverò di sicuro! Baci a tutte

Ciao Laura....
a me piace tantissimo questa ricetta http://www.misya.info/forum/tagliate...tti-t5723.html , anche se è con i pomodorini e ad alcune (Giorgy....presente??? ) non piacciono proprio le ricette di pesce in rosso! Per me è buonissima

anche io con in gamberi, anzi gamberetti, faccio un sugo con il pomodoro
ma poco
la maggioranza del "peso" è costituita da gamberi, viene rosè!!!!
e però ci faccio i tripolini

goduria!

[Lalletta]

e però ci faccio i tripolini

goduria!

Siiiiiiiii anche noi la facciamo con questo formato di pasta!!!! Buonaaaaaaaaaaaaaaaa

[Laura81]

Mamma mia.................aiuto che fame! Sabato sera siamo a casa io e il mio amore proverò di sicuro una di queste! Poi vi faccio sapere...