La Focaccia Barese

[paola]

Cle ti stupirai ......ma tanto per cambiare a me fa venire l'acquolina......possibile che mi fa gola tutto???
Sono destinata al girone dei golosi....

[Cle]

e bbbbuona!!!!!
oddio la mia non è venuta proprio fedele all'originale ma è bbbbona lo stesso!!!

[Lalletta]

Cle, sembra buonissima......solo che io l'avrei fatta più alta se è "focaccia"....xkè cmq esiste la pizza con i pomodorini....nella mia mente ora c'è una profumatissima focaccia alta e soffice!!!

[Cle]

si lo so, ma a me troppo alta non piace molto

[-Anna-]

Io adoro questa focaccia, ai tempi dell'università la mia coinquilina di Bari la faceva spesso e la ricordo stra-unta ma buonissima...
Stasera l'ho fatta con la tua ricetta, buona buona buona, tiepidina è ancora meglio... Grazie per aver postato la ricetta, è bello associare una ricetta a un ricordo



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[Cle]

grazie a te Anna!
ti è venuta proprio come la fanno in alcuni panifici, alta e soffice (almeno sembra anche soffice!)
a me piace con taaanti pomodorini, che oltretutto rendono anche la superficie più umida anche dopo la cottura.
bella , ha davvero un bell'aspetto!
sciauuu