Questo è un piatto che piace terribilmente a tutti noi e da un paio d'anni anche al mio amore (che non lo conosceva!)
.....è un piatto che fa spesso mia mamma....mi ricorda le feste....la mia infanzia....troppo buono!!!!
Va messo a tavola come antipasto o come contorno.....

Per 10 persone:
6 patate grandi
3 scatolette di tonno
1/2 barattolo piccolo di giardiniera tritata (solo parte bianca e arancione)
300-350gr maionese
q.b. sale e pepe
q.b. maionese per decorazione
q.b. aceto
q.b. olive verdi o pomodori per decorazione

Bollire le patate, pelarle e schiacciarle.
Tritare grossolanamente la giardiniera (anche finemente se nn la gradite molto)
Con le mani impastate le patate, la giardiniera, la maionese, il tonno, sale, aceto e pepe.
Assaggiate perchè dovrete vedere se va aggiustata di sale, aceto, maionese o altro....
Mettete l'impasto in una bella ciotola e lisciate il sopra con le mani ed un filo di olio.
Decorare come vi piace (maionese, olive verdi, fiorellini di pomodorini, giardiniera....)

Davvero buono.....da provare!