Velocissimi e facilissimi da fare
si possono anche congelare crudi per tenerli sempre pronti per ospiti inattesi.
Una buona idea per i buffet
Ingredienti per circa 15 grissini:
un rotolo di pasta sfoglia
un uovo
semi di papavero
semi di sesamo
formaggio grattugiato
speck o altro salume
acciughe e quant’altro vi ritroviate di non troppo spesso e arrotolabile in frigo!
(Video)Procedimento:
(http://crocedelizia.wordpress.com/2011/ ... sfogliati/)
Stendete/srotolate la pasta sfoglia e spennellatela con l’uovo sbattuto. Con una rotella taglia pasta tagliatela a metà: ciò vi faciliterà nel momento di ripiegare la sfoglia.
Disporre su una metà l’ingrediente scelto, premendo un poco con le mani per far aderire il tutto alla pasta.
Richidete i lembi della sfoglia, spennellate con l’uovo e tagliate delle striscioline di circa 1,5 cm. Arrotolate ogni strisciolina di pasta su se stessa come se fosse un nastro (vedi video).
Cottura: 5/7 min a 200/180° ventilato. Non fateli scurire troppo altrimenti poi sapranno di uovo bruciato.
Servire caldi
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Provati anche da
Ladyhawk
daisi81
emanuela1981
Rispondi Citando
li avevo visti qualche giorno fa non ricordo dove 
